• Buradasın

    Lokanta usulü tavuk haşlama nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lokanta usulü tavuk haşlama yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gr tavuk göğsü 1
    • 3 adet orta boy havuç 1
    • 2 orta boy kuru soğan 1
    • Bir kase küçük patates (3 orta boy) 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 1
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1
    • 1 yemek kaşığı un 1
    • 1 litre sıcak su 1
    • İnce kıyılmış maydanoz 1
    • Limon suyu 1
    Yapılışı:
    1. Uygun bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını ekleyip eritelim 1.
    2. Üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyip kızartalım 1.
    3. Kızartan tavukları tencereden çıkarıp tencerenin içine yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavuralım 1.
    4. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edelim 1.
    5. Üzerine patatesleri ekleyip 2 dakika kavuralım 1.
    6. Üzerine un ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım 1.
    7. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve baharatlarını ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim 1.
    8. Üzerine limon sıkıp maydanoz ekleyip servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefistarifvesunumlar.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sefabdullahusta.com
        4
      5. ticarihayat.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk haşlamada en güzel hangi et kullanılır?

    Tavuk haşlamada en güzel et, tavuk butu ve tavuk göğsü olarak kabul edilir. - But kısmı daha yağlı ve lezzetli, - Göğüs kısmı ise daha az yağlı olup haşlamaya uygundur. Ayrıca, ikisini bir arada kullanmak hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir sonuç elde etmenizi sağlar.
    5 kaynak

    Tavuk haşlama en çabuk nasıl pişer?

    Tavuk haşlamanın en çabuk pişmesi için aşağıdaki adımları izlemek önerilir: 1. Tavukları temizleyin ve bir tencereye koyun. 2. Yüksek ateşte tavukları 5 dakika pişirin. 3. Patatesleri soyup yıkayın ve 4'er parçaya kesin, tencereye ekleyin. 4. Kuru soğanı soyup bütün halinde tencereye koyun. 5. Tavukların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tuzu ilave edin. 6. Kapağı kapalı şekilde orta ateşte 25 dakika pişirin. Ayrıca, tavuğun büyüklüğüne göre pişirme süresi değişebilir.
    5 kaynak

    Tavuk haşlamada hangi baharatlar kullanılır?

    Tavuk haşlamada kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Karabiber; Defne yaprağı; Biberiye; Kekik. Ayrıca, tavuğun daha lezzetli olması için haşlama suyuna tuz da eklenebilir.
    5 kaynak

    Tavuk haşlama en güzel nasıl yapılır?

    Tavuk haşlamanın en güzel şekilde yapılması için aşağıdaki adımları izlemek önerilir: 1. Malzemeler: Tavuk but, patates, havuç, soğan, kereviz sapı, sarımsak, defne yaprağı, tane karabiber ve tuz gereklidir. 2. Hazırlık: Tavukları yıkayıp düdüklü tencereye alın. 3. Pişirme: Defne yaprağı ve tane karabiberleri de tencereye koyun, üzerlerini geçmeyecek kadar su ekleyin ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın. 4. Servis: Tavukları servis tabağına alın, patatesleri ve havuçları doğrayıp tabağa ekleyin, suyunu süzgeçle süzüp tabağa ilave edin. Ayrıca, haşlama suyuna limon kabuğu veya tereyağı ekleyerek yemeğin tadını daha da zenginleştirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Limonlu tavuk haşlama kaç dakikada pişer?

    Limonlu tavuk haşlama, 30 dakika kadar pişer.
    5 kaynak

    Tavuk haşlamaya hangi sebzeler konur?

    Tavuk haşlamaya havuç, soğan, kereviz sapı ve sarımsak gibi sebzeler eklenir. Ayrıca, lezzet katmak için defne yaprağı, kekik, nane, limon kabuğu gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tavuk budu en lezzetli nasıl yapılır?

    Tavuk budunun en lezzetli şekilde yapılması için aşağıdaki tarif ve öneriler dikkate alınabilir: Malzemeler: - 4 adet tavuk budu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı taze kekik - 1 yemek kaşığı limon suyu - Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) - 1 adet havuç (dilimlenmiş) - 1 adet soğan (dilimlenmiş) - 2 adet patates (küp doğranmış) Hazırlanışı: 1. Tavuk budunu yıkayıp süzün. 2. Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, taze kekik, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. 3. Tavuk budunu bu karışıma ekleyip en az 30 dakika marine olmaya bırakın. 4. Marine edilmiş tavuk budunu bir tavaya yerleştirin, etrafına havuç, soğan ve patatesi dizin. 5. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirip kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. 6. Tavukların her iki tarafını da çevirerek eşit şekilde pişmesini sağlayın. 7. Pişirme süresi sonunda tavuk budunun iç sıcaklığını kontrol edip servise hazır hale getirin. Ayrıca, fırın poşetinde pişirme yöntemi de tavuk budunun lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak