Tavuğu en güzel pişirmek için aşağıdaki püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Pişirme yöntemi: Tavuğu haşlayacaksanız soğuk suya koyun ve hafif ateşte pişirin. 2. Tuz kullanımı: Tuz kullanımını minimuma indirip, baharat ve sarımsak gibi doğal aroma vericiler kullanın. 3. Ek malzemeler: Haşlama suyuna atacağınız 1 diş sarımsak, birkaç tane karabiber, birkaç defne yaprağı ve biraz limon suyu tavuğa lezzet katar. 4. Pişirme sonrası: Tavuğu fırından çıktıktan sonra hemen folyo kâğıdına sarın, bu tavuğun daha yumuşak kalmasını sağlar. 5. Alternatif yöntemler: Tavuğu sütün içinde bekletmek veya yoğurt ile marine etmek de yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.