Lobya fasulyesi (yeşil fasulye), sağlık açısından birçok fayda sunar: 1. Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlık gibi sorunları önler. 2. Kan Şekeri Kontrolü: Düşük glisemik indeksli olması ve lif içeriği, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. 3. Kalp Sağlığı: Antioksidan özellikleri ile kalp sağlığını koruyucu etkiler gösterir. 4. Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli olması, tokluk hissi yaratarak kilo vermeye yardımcı olur. 5. Vitamin ve Mineral Kaynağı: A, C, K vitaminleri, folat, potasyum ve demir gibi besin maddeleri içerir, bu da kemik sağlığı ve bağışıklık fonksiyonları için önemlidir. Ancak, aşırı tüketim sindirim sorunlarına yol açabilir ve bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir.