• Buradasın

    Fasulye çeşitleri nelerdir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays a vibrant assortment of fresh green beans (sırık and bodur varieties), alongside bowls of black, red, and pinto beans, with a woven basket of Cino and Boncuk Ayşe beans in the foreground.
    Fasulye çeşitlerinden bazıları şunlardır:
    • Kuru fasulye çeşitleri 3. Dermason, horoz, barbunya, boncuk, şeker, göbekli, börülce (karnıkara), Dombay 23.
    • Taze fasulye çeşitleri 4. Ayşekadın, Boncuk Ayşe, Çalı Fasulyesi, Alman Ayşe, Şeker Fasulye 4.
    Ayrıca, yaklaşık 80 çeşit fasulye olduğu bilinmektedir 23.
    Fasulye çeşitleri, yetiştikleri bölgelere, büyüklüklerine, şekillerine ve renklerine göre adlandırılır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Fasulye hangi mevsimde yetişir?

    Fasulye, genellikle ilkbahar ve yaz aylarında yetişir. Açıkta taze fasulye yetiştiriciliğine mart sonu veya nisan ayında başlanır. Sonbahar döneminde ise temmuz ortası ile ağustos ayları arasında tohum ekimi yapılabilir. Fasulye, sıfır derecenin altındaki sıcaklıklarda büyük zarar görür.

    Candır Fasulyesi'nin özelliği nedir?

    Çandır fasulyesinin bazı özellikleri: Küçük taneli bir fasulye çeşididir. Mat ve damarlı bir yapıya sahiptir. Pişme esnasında dağılmaz, bu yüzden piyaz yapımı için idealdir. Lezzetli ve sağlıklı bir fasulye türüdür. Antalya'nın Beydağları bölgesinde, 2 bin metre rakımın üzerindeki yaylalarda yetişir. Özellikle "Meşhur Antalya Piyazı" yapımında tercih edilir.

    Bakla ile hangi fasulye aynı?

    Bezelye, bakla ile en çok benzeyen fasulyedir.

    Taze fasulye neye iyi gelir?

    Taze fasulyenin bazı faydaları: Sindirim sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler, kabızlık gibi sorunları önler. Kan şekeri dengesi: Düşük glisemik indeksiyle kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur, özellikle diyabet yönetimi için faydalıdır. Kalp sağlığı: Potasyum ve magnezyum mineralleri içerir, bu da kalp ritmini ve kan basıncını düzenler. Bağışıklık sistemi: C ve A vitaminleri açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kemik sağlığı: K vitamini içerir, kemik sağlığını destekler. Cilt ve saç sağlığı: A ve C vitaminleri içerir, cildi yenileyici ve saçlara sağlık verici etkisi vardır. Kilo kontrolü: Düşük kalorisi ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi yaratır, kilo vermeye yardımcı olur. Taze fasulyenin fazla tüketimi, özellikle fitik asit içeriği nedeniyle beslenme eksikliklerine yol açabilir.
    A vibrant pile of fresh green beans resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a smiling elderly woman in a floral apron holding a handful of the same beans.

    Taze fasulye ve yeşil fasulye aynı şey mi?

    Evet, taze fasulye ve yeşil fasulye aynı şeyi ifade eder. Yeşil fasulye, henüz dalından toplandığında kullanılan isimdir.

    En iyi iri fasulye hangisi?

    En iyi iri fasulye olarak Dermason fasulyesi kabul edilir.

    Ardahan'da hangi fasulye yetişir?

    Ardahan'da yetişen başlıca fasulye türü Posof fasulyesidir. Posof fasulyesinin bazı özellikleri: Tane ve bakla yapısı: Beyaz, iri, böbrek şekilli ve parlak taneleri ile sert kılçıklı, orta uzunlukta ve üzeri kısa tüylü baklaları vardır. Yetişme koşulları: 1200-1600 metre rakım aralığında, bölgenin topografik yapısı ve mikrokliması sayesinde yetişir. Pişirme özellikleri: Pişirme sırasında kabuk atmaz, dağılmaz ve tane tane kalır. Besin değeri: Yüksek protein ve lif içeriği ile besleyici olup, demir, magnezyum ve folat gibi mineraller içerir.