• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lazanya hamuru nasıl hazırlanır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish kitchen counter with flour-dusted hands kneading golden-yellow lasagna dough on a wooden board, surrounded by fresh eggs, olive oil, and a bowl of flour.
    Lazanya hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • 300 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı) 12;
    • 3 yumurta 12;
    • 1 çay kaşığı tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Tezgaha unu alın ve ortasını çukur şeklinde açın 12.
    2. Çukurun içerisine yumurtaları kırın ve tuzu ekleyin 12.
    3. Çatal yardımıyla yumurtaları çırpın 12.
    4. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurun 12.
    5. Hamur toparlandığında streç filmle sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin 12.
    6. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün 12.
    7. Hamuru yassılaştırıp makarna açma makinesinden geçirin, her geçişte makinenin derecesini bir derece düşürün 12.
    8. Hamurları hafifçe unlayıp borcam boyutlarında kesin 2.
    Makarna açma makinesi yoksa hamurları merdane ile açabilirsiniz 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hamur.gen.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. lazanyatarifi.gen.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. gezginbirchef.com
        5
    • Lazanya hamuru için alternatif malzemeler nelerdir?

    • Lazanya hamurunu daha lezzetli hale getirmek için hangi baharatlar eklenebilir?

    • Lazanya hamuru için farklı un türleri kullanılabilir mi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden-brown lasagna fresh from the oven, layered with rich minced meat, creamy béchamel sauce, and melted cheese, resting on a rustic Turkish ceramic dish, with steam rising and fresh parsley sprinkled on top.

    Lazanya en güzel nasıl pişirilir?

    Lazanya en güzel şekilde şu adımlarla pişirilebilir: 1. Bolonez sos yapımı: Geniş bir tavaya zeytinyağı alınır ve doğranmış soğan eklenir. Orta ateşte pembeleşene kadar kavrulur, ardından sarımsak eklenir. Rendelenmiş havuç ve kereviz ilave edilir, sebzeler yumuşayınca kıyma eklenir ve suyu salıp çekene kadar kavrulur. Salça, rendelenmiş domates ve baharatlar eklenir, karışım kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı şekilde pişirilir. 2. Beşamel sos yapımı: Tereyağı sos tenceresinde eritilir, un eklenir ve kokusu çıkıp renk alana kadar kavrulur. Soğuk süt eklenir, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırılarak pişirilir. Karabiber ve rendelenmiş muskat cevizi eklenir, ocaktan alınır. 3. Lazanyanın dizilimi: Isıya dayanıklı bir fırın kabı tereyağıyla yağlanır. İlk kata çok ince bir kat bolonez sos sürülür. Lazanya yaprakları, bolonez sos, beşamel sos ve peynir karışımı sırasıyla 3 veya 4 kat olacak şekilde dizilir. En üst kata sadece beşamel sos ve rendelenmiş peynir karışımı eklenir. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Pişirme önerileri: Fırın kabının tabanına mutlaka beşamel sos sürülmeli, bu ilk lazanya yaprağının yapışmasını ve düzgün pişmesini sağlar. Fırının alt-üst ısıtma ayarı kullanılarak tüm katmanların eşit şekilde pişmesi sağlanmalıdır. Fırının performansına göre pişme süresi kontrol edilmelidir. Lazanya, fırından çıktıktan sonra en az 10 dakika dinlendirilmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtliYemekler
    5 kaynak
    A smiling Turkish shopper holding a package of lasagna sheets in a brightly lit supermarket aisle, with shelves stocked with pasta and other ingredients.

    Lazanya hamuru hazır olarak satılır mı?

    Evet, lazanya hamuru hazır olarak satılır. Hazır lazanya hamurunu satın alabileceğiniz bazı yerler: Online alışveriş siteleri. Marketler ve süpermarketler. Gıda toptancıları ve özel yiyecek dükkanları. Yerel üreticiler.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Piyasa
    • Alışveriş
    5 kaynak

    Lazanya hamuruna neden zeytinyağı konur?

    Lazanya hamuruna zeytinyağı eklenmesinin nedeni, hamurun daha yumuşak ve elastik olmasını sağlamaktır.
    • Yemek
    • Tarif
    • Hamur
    • Zeytinyağı
    5 kaynak

    Lazanya hamuruna erişte yerine ne kullanılır?

    Lazanya hamuruna erişte yerine hazır lazanya yaprakları kullanılabilir. Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmez.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Lazanya en güzel hangi sosla yapılır?

    Lazanya için en güzel soslar beşamel sos ve bolonez sostur. Beşamel sos, lazanyaya kremamsı bir doku ve lezzet katar. Bolonez sos, kıyma, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla hazırlanır ve lazanyaya zengin bir tat ve aroma kazandırır. Ayrıca, lazanya beşamel sos yerine daha fazla rendelenmiş kaşar veya değişik peynir çeşitleriyle de hazırlanabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    5 kaynak

    Lazanya bir gün önceden yapılır mı?

    Evet, lazanya bir gün önceden yapılabilir. Pişirmeden önce lazanyanın oda sıcaklığına gelmesi için 30 dakika bekletilmesi yeterlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hazırlık
    • Buzdolabı
    5 kaynak

    Lazanya hamuruna hangi makarna unu kullanılır?

    Lazanya hamuru yapımında buğday unu kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzeme
    • Un
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"co830":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flazanya-hamuru-nasil-hazirlanir-3958664992%3Flr%3D213%26ncrnd%3D27549","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7342480781756251341","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756251411186607-17004069134835607779-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"co831":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"co832":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lazanya hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler**:\n* 300 gram un (yaklaşık 2,5 su bardağı) [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/);\n* 3 yumurta [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/);\n* 1 çay kaşığı tuz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/).\n\n**Hazırlanışı**:\n1. Tezgaha unu alın ve ortasını çukur şeklinde açın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n2. Çukurun içerisine yumurtaları kırın ve tuzu ekleyin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n3. Çatal yardımıyla yumurtaları çırpın [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n4. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurun [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n5. Hamur toparlandığında streç filmle sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n6. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölün [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n7. Hamuru yassılaştırıp makarna açma makinesinden geçirin, her geçişte makinenin derecesini bir derece düşürün [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n8. Hamurları hafifçe unlayıp borcam boyutlarında kesin [```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).\n\nMakarna açma makinesi yoksa hamurları merdane ile açabilirsiniz [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/)[```2```](https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.hamur.gen.tr/lazanya-hamuru-nasil-hazirlanir.html","title":"Lazanya Hamuru Nasıl Hazırlanır?","shownUrl":"https://www.hamur.gen.tr/lazanya-hamuru-nasil-hazirlanir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/milfoylu-tarifler/lazanya-hamuru","title":"Lazanya Hamuru Tarifi: Lazanya Hamuru Nasıl... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/milfoylu-tarifler/lazanya-hamuru","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lazanyatarifi.gen.tr/ev-yapimi-lazanya-hamuru-nasil-hazirlanir.html","title":"Ev Yapımı Lazanya Hamuru Nasıl Hazırlanır?","shownUrl":"https://www.lazanyatarifi.gen.tr/ev-yapimi-lazanya-hamuru-nasil-hazirlanir.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/","title":"Lazanya Hamuru Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://gezginbirchef.com/lazanya-hamuru-tarifi/","title":"Lazanya Hamuru Tarifi: 30 Dakikada Hazır... - Gezginbirchef","shownUrl":"https://gezginbirchef.com/lazanya-hamuru-tarifi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lazanya hamuru nasıl hazırlanır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lazanya hamuru için alternatif malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Lazanya+hamuru+i%C3%A7in+alternatif+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lazanya hamurunu daha lezzetli hale getirmek için hangi baharatlar eklenebilir?","url":"/search?text=Lazanya+hamuruna+hangi+baharatlar+eklenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lazanya hamuru için farklı un türleri kullanılabilir mi?","url":"/search?text=Lazanya+hamuru+i%C3%A7in+hangi+un+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lazanya+hamuru+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with flour-dusted hands kneading golden-yellow lasagna dough on a wooden board, surrounded by fresh eggs, olive oil, and a bowl of flour.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-yH0JiuOlzdcxCVIKcs2X/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7342480781756251341","reqid":"1756251411186607-17004069134835607779-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756251411186607-17004069134835607779-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-188-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"co833":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/et-yemekleri/dunyanin-en-iyi-lazanya-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/evde-lazanya-nasil-yapilir-lezzetli-ve-kolay-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekolfood.com/blog/icerik/lazanya-en-kolay-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/lazanya-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/dunya-mutfaklari/italyan-yemekleri/kiymali-lazanya?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya en güzel nasıl pişirilir?","teaser":"Lazanya en güzel şekilde şu adımlarla pişirilebilir: 1. Bolonez sos yapımı: Geniş bir tavaya zeytinyağı alınır ve doğranmış soğan eklenir. Orta ateşte pembeleşene kadar kavrulur, ardından sarımsak eklenir. Rendelenmiş havuç ve kereviz ilave edilir, sebzeler yumuşayınca kıyma eklenir ve suyu salıp çekene kadar kavrulur. Salça, rendelenmiş domates ve baharatlar eklenir, karışım kısık ateşte 15-20 dakika kapağı kapalı şekilde pişirilir. 2. Beşamel sos yapımı: Tereyağı sos tenceresinde eritilir, un eklenir ve kokusu çıkıp renk alana kadar kavrulur. Soğuk süt eklenir, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırılarak pişirilir. Karabiber ve rendelenmiş muskat cevizi eklenir, ocaktan alınır. 3. Lazanyanın dizilimi: Isıya dayanıklı bir fırın kabı tereyağıyla yağlanır. İlk kata çok ince bir kat bolonez sos sürülür. Lazanya yaprakları, bolonez sos, beşamel sos ve peynir karışımı sırasıyla 3 veya 4 kat olacak şekilde dizilir. En üst kata sadece beşamel sos ve rendelenmiş peynir karışımı eklenir. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Pişirme önerileri: Fırın kabının tabanına mutlaka beşamel sos sürülmeli, bu ilk lazanya yaprağının yapışmasını ve düzgün pişmesini sağlar. Fırının alt-üst ısıtma ayarı kullanılarak tüm katmanların eşit şekilde pişmesi sağlanmalıdır. Fırının performansına göre pişme süresi kontrol edilmelidir. Lazanya, fırından çıktıktan sonra en az 10 dakika dinlendirilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-en-guzel-nasil-pisirilir-3369106035","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etliyemekler","text":"EtliYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown lasagna fresh from the oven, layered with rich minced meat, creamy béchamel sauce, and melted cheese, resting on a rustic Turkish ceramic dish, with steam rising and fresh parsley sprinkled on top.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-72OHgFRR266MpWYFddY4/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lazanyatarifi.gen.tr/hazir-lazanya-hamuru-nereden-satin-alabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hazir-lazanya-hamuru-nereden-bulabilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/lazanya-hamurunu-nereden-temin-edebilirim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yasiyoruzbuhayati.com/dunya-mutfagi/italyan-mutfagi/lazanya-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya hamuru hazır olarak satılır mı?","teaser":"Evet, lazanya hamuru hazır olarak satılır. Hazır lazanya hamurunu satın alabileceğiniz bazı yerler: Online alışveriş siteleri. Marketler ve süpermarketler. Gıda toptancıları ve özel yiyecek dükkanları. Yerel üreticiler.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-hamuru-hazir-olarak-satilir-mi-276233215","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/piyasa","text":"Piyasa"},{"href":"/yacevap/t/alisveris","text":"Alışveriş"}],"imageThumbProps":{"alt":"A smiling Turkish shopper holding a package of lasagna sheets in a brightly lit supermarket aisle, with shelves stocked with pasta and other ingredients.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-n7rhujCsa8YaxXQ2HenK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/lazanyanin-hamuru-icin-gerekli-malzemeler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lazanyatarifi.gen.tr/lazanya-hamuru-yaparken-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarztv.com.tr/lazanya-tarifi-ve-yapim-asamalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/milfoylu-tarifler/lazanya-hamuru?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya hamuruna neden zeytinyağı konur?","teaser":"Lazanya hamuruna zeytinyağı eklenmesinin nedeni, hamurun daha yumuşak ve elastik olmasını sağlamaktır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-hamuruna-neden-zeytinyagi-konur-3179110267","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/zeytinyagi","text":"Zeytinyağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.healthierculinary.com/10686564-non-standard-ideas-with-lasagna-crusts?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/lazanya-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wikihow.com.tr/Lazanya-Nas%C4%B1l-Pi%C5%9Firilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/muhtesem-lazanyanin-sirrini-acikliyoruz-bir-daha-disarida-yemeyeceksiniz?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya hamuruna erişte yerine ne kullanılır?","teaser":"Lazanya hamuruna erişte yerine hazır lazanya yaprakları kullanılabilir. Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmez.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-hamuruna-eriste-yerine-ne-kullanilir-4217155545","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/dunya-mutfaklari/italyan-yemekleri/kiymali-lazanya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lazanya-tarifi-evde-kolay-ve-nefis-lazanya-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751932?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://migrostv.migros.com.tr/puf-noktalariyla-lazanya-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/lazanya-nasil-yapilir-lazanya-yapiminin-puf-noktalari,4jlHTbI_Z0GuAfG5oDsyZA?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elele.com.tr/yemek/klasik-lazanya-nasil-yapilir-la-mia-lucenin-sefi-fatih-sokukten-klasik-lazanya-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya en güzel hangi sosla yapılır?","teaser":"Lazanya için en güzel soslar beşamel sos ve bolonez sostur. Beşamel sos, lazanyaya kremamsı bir doku ve lezzet katar. Bolonez sos, kıyma, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla hazırlanır ve lazanyaya zengin bir tat ve aroma kazandırır. Ayrıca, lazanya beşamel sos yerine daha fazla rendelenmiş kaşar veya değişik peynir çeşitleriyle de hazırlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-en-guzel-hangi-sosla-yapilir-1512405057","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/italyan-usulu-lazanya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yufkadan-lazanya-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/lazanya-bir-gun-onceden-yapilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prosman.com.tr/tag/lazanya-hazirlanip-ertesi-gun-pisirilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/23576894/lazanya-yapiminin-sirlari-italyan-seflerden-ozel-tarif?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya bir gün önceden yapılır mı?","teaser":"Evet, lazanya bir gün önceden yapılabilir. Pişirmeden önce lazanyanın oda sıcaklığına gelmesi için 30 dakika bekletilmesi yeterlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-bir-gun-onceden-yapilir-mi-615110656","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/buzdolabi","text":"Buzdolabı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.makarnasalatasi.gen.tr/lazanya-makarnasi-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lazanya-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/lasagna-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-lazanya-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/lazanya-tarifi-lazanya-malzemeleri-pisirme-suresi-ve-yapilisi-h-3820020?size=16&stub=1"],"header":"Lazanya hamuruna hangi makarna unu kullanılır?","teaser":"Lazanya hamuru yapımında buğday unu kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lazanya-hamuruna-hangi-makarna-unu-kullanilir-493706551","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"co834":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"co835":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"co83w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}