• Buradasın

    Lavaştan börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lavaştan börek yapımı için gerekli malzemeler:
    • 4 adet lavaş ekmeği 4;
    • 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri 4;
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 4;
    • 1 adet soğan 4;
    • 1 adet yeşil biber 4;
    • 1 adet domates 4;
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı 4;
    • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar) 4.
    Yapılışı:
    1. Soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayın 4.
    2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin 4. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun 4.
    3. Ardından yeşil biberi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun 4.
    4. Domatesi küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin 4. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin 4.
    5. Peyniri ekleyin ve karıştırarak tüm malzemeleri bir araya getirin 4. Tuz ve karabiber ile tatlandırın 4.
    6. Lavaş ekmeklerini düz bir zemine serin 4. Hazırladığınız iç harcı lavaşın ortasına yerleştirin 4.
    7. Lavaşı iki yanından kapatıp, rulo şeklinde sarın 4.
    8. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin 4. Üzerine biraz zeytinyağı sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin 4.
    Börek piştikten sonra sıcak olarak servis edilebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. borektarifleri.gen.tr
        4
      5. sefabdullahusta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek çeşitleri nelerdir?

    Börek çeşitlerinden bazıları şunlardır: Su böreği. Sigara böreği. Kol böreği. Çıtır börek. Avcı böreği. Gül böreği. Tepsi böreği. Laz böreği. Kürt böreği. Paçanga böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılan börek çeşitlerinden bazıları da şunlardır: peynirli çıtır börek; fırında sigara böreği; hazır yufkayla çıtır çıtır Boşnak böreği; banyolu börek; sodalı çıtır çıtır kol böreği; ıspanaklı börek; tavada kolay su böreği; Adana böreği; gonca gül böreği; üçgen börek.
    5 kaynak

    Hazır lavaştan hangi börekler yapılır?

    Hazır lavaştan yapılabilecek bazı börek tarifleri: Fırında Lavaş Böreği. Lavaş Böreği. Yelpaze Börek. Kıymalı Lavaş Böreği. Ayrıca, tavada lavaş böreği ve yalancı çiğ köfte dürüm gibi tarifler de hazır lavaşla yapılabilir.
    5 kaynak

    Kolay ve pratik börek nasıl yapılır?

    Kolay ve pratik börek yapımı için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: 1. Pratik Börek Tarifi: - Malzemeler: 2 adet yufka, 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı zeytinyağı, sucuk ve salam. - Yapılışı: Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını çırpın. Yufkaları sigara böreği yapacakmış gibi 4 parçaya bölün ve her parçanın üzerine hazırladığınız karışımdan sürerek sarın. Gül böreği şeklinde dolayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine kalan harçtan sürün ve 180 derece fırında pişirin. 2. Kıymalı Börek Tarifi: - Malzemeler: 2 su bardağı un, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 250 gram kıyma, 1 büyük soğan, yarım demet maydanoz, karabiber ve pul biber. - Yapılışı: Unu yoğurun ve 30 dakika dinlendirin. Soğanı kavurun, kıymayı ekleyip baharatlarla birlikte pişirin. Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölüp açın ve kıymalı harçtan yayın. Rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atın ve 180 derece fırında pişirin. 3. Patatesli Tava Böreği Tarifi: - Malzemeler: 5 adet yufka, 4 adet orta boy patates, tuz, karabiber, pul biber, sıvı yağ. - Yapılışı: Patatesleri haşlayıp ezin ve baharatlarla lezzetlendirin. Tavayı yağlayın, bir kat yufka serin ve üzerine patatesli harcı koyun. Aralarına su ve yağ karışımı sürerek kalan yufkaları da ekleyin. Kenarlardan sarkan yufkaları içe doğru katlayın ve kapağı kapatıp her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak