Evet, lalanga hamuruna süt konur. Lalanga yapımında kullanılan malzemeler arasında 2 adet yumurta, 1,5 su bardağı süt, 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 su bardağı un ve 1 çay kaşığı tuz bulunur. Süt yerine bir su bardağı su ve bir kaşık yoğurt ile de lalanga yapılabilir.