Evet, lahmacun kıymalı ve kaşarlı olabilir. Kıymalı kaşarlı lahmacun yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 500 gram un, 250 ml su, 1 paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. İç harcı için: 300 gram kıyma, 1 soğan (rendelenmiş), 1 domates (rendelenmiş), 2 yeşil biber (ince doğranmış), 1/2 çay bardağı nar ekşisi, 1 tatlı kaşığı salça, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz (arzuya göre), 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş). Hazırlanışı: 1. Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılır ve mayalanmaya bırakılır. 2. İç harcı için malzemeler bir kapta karıştırılır ve dinlendirilir. 3. Mayalanan hamurdan parçalar koparılarak açılır ve iç harcı yayılır. 4. Lahmacunlar fırında pişirilir, ardından üzerine kaşar peyniri serpilir ve tekrar fırına verilir. Kıymalı kaşarlı lahmacun, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır.