• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacuna neden kaşar konur?

    • #YemekTarifleri
    • #Lahmacun
    • #Peynir
    • #Lezzet

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacuna kaşar konmasının nedeni, ekstra bir kremamsı tat ve zenginlik katmasıdır 12. Kaşar peyniri, lahmacunun lezzetini artırırken aynı zamanda farklı bir doku da kazandırır 1.
    Bu nedenle, kaşar peynirli lahmacun özellikle çocuklar ve peynir seven bireyler arasında popülerdir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kasar.gen.tr
        1
      2. macun.gen.tr
        2
      3. pufnoktalari.gen.tr
        3
      4. lahmacun.gen.tr
        4
      5. infoldia.com
        5

    • Kaşarlı lahmacunun farklı tarifleri var mıdır?

    • Kaşar peyniri hangi yemeklerde kullanılır?

    • Lahmacunun diğer popüler malzemeleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun kıymalı kaşarlı olur mu?

    Evet, lahmacun kıymalı ve kaşarlı olabilir. Kıymalı kaşarlı lahmacun, ince hamurun üzerine kıyma harcı ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacuna hangi baharatlar konur?

    Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Lahmacun
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Lahmacun kuşbaşılı kaşarlı olur mu?

    Evet, lahmacun kuşbaşılı ve kaşarlı olabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun çıtır olması için ne yapmalı?

    Lahmacunun çıtır olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Hamurun Yoğurulması: Hamuru yoğururken yüksek proteinli un kullanmak, hamurun daha iyi kabarmasını ve çıtır olmasını sağlar. 2. Hamurun Dinlendirilmesi: Yoğurulan hamur top haline getirilip üzeri nemli bir bezle kapatılmalı ve en az 30 dakika dinlendirilmelidir. 3. Hamurun İnceltilmesi: Dinlendirilen hamur, un serpilmiş bir yüzeyde merdane yardımıyla ince bir şekilde açılmalıdır. 4. Pişirme Süreci: Fırının önceden 250°C'ye ısıtılması ve lahmacunların fırında 5-7 dakika pişirilmesi önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #HamurYoğurma
    5 kaynak

    Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?

    Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    • #MalzemeKalitesi
    5 kaynak

    Lahmacunun yumuşak olması için ne yapmalı?

    Lahmacunun yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Kaliteli Un Kullanımı: Yüksek protein içeren unlar, hamurun daha elastik olmasını sağlar. 2. Mayalama Süreci: Mayanın taze ve aktif olması, hamurun daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar. 3. Yoğurma: Hamuru iyice yoğurmak, glutenin açılmasını sağlar ve hamurun kıvamının mükemmel olmasına yardımcı olur. 4. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun yumuşak kalmasını sağlar. 5. Pişirme: Lahmacunu yüksek ısılı bir fırında pişirmek, dışının hızlıca pişmesini ve içinin yumuşak kalmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeÖnerileri
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8iwu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacuna-neden-kasar-konur-4281766767%3Flr%3D213%26ncrnd%3D67738","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4215065341754562322","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754562335404860-5494206683363969480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8iwu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8iwu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahmacuna kaşar konmasının nedeni, **ekstra bir kremamsı tat ve zenginlik** katmasıdır [```1```](https://www.kasar.gen.tr/lahmacun-kasarli-mi-yoksa-sade-mi-tercih-edersiniz.html)[```2```](https://www.macun.gen.tr/kasarli-lahmacun-nasil-yapilir-lezzeti-nasildir.html). Kaşar peyniri, lahmacunun lezzetini artırırken aynı zamanda farklı bir doku da kazandırır [```1```](https://www.kasar.gen.tr/lahmacun-kasarli-mi-yoksa-sade-mi-tercih-edersiniz.html).\n\nBu nedenle, kaşar peynirli lahmacun özellikle **çocuklar ve peynir seven bireyler** arasında popülerdir [```1```](https://www.kasar.gen.tr/lahmacun-kasarli-mi-yoksa-sade-mi-tercih-edersiniz.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kasar.gen.tr/lahmacun-kasarli-mi-yoksa-sade-mi-tercih-edersiniz.html","title":"Lahmacun Kaşarlı mı Yoksa Sade mi Tercih Edersiniz?","shownUrl":"https://www.kasar.gen.tr/lahmacun-kasarli-mi-yoksa-sade-mi-tercih-edersiniz.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.macun.gen.tr/kasarli-lahmacun-nasil-yapilir-lezzeti-nasildir.html","title":"Kaşarlı Lahmacun Nasıl Yapılır, Lezzeti Nasıldır?","shownUrl":"https://www.macun.gen.tr/kasarli-lahmacun-nasil-yapilir-lezzeti-nasildir.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kasarli-lahmacun.html","title":"Kaşarlı Lahmacun Püf Noktaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.pufnoktalari.gen.tr/kasarli-lahmacun.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lahmacun.gen.tr/kasarli-lahmacun-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir.html","title":"Kaşarlı Lahmacun Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerekir?","shownUrl":"https://www.lahmacun.gen.tr/kasarli-lahmacun-nasil-yapilir-hangi-malzemeler-gerekir.html"},{"sourceId":5,"url":"https://infoldia.com/blog-detay-808282-Lahmacuna-Kasar-Sucuk-Mantar-Gibi-Ilave-Edilen-Malzemeler.html","title":"Lahmacuna Kaşar, Sucuk, Mantar Gibi İlave... | INFOLDIA","shownUrl":"https://infoldia.com/blog-detay-808282-Lahmacuna-Kasar-Sucuk-Mantar-Gibi-Ilave-Edilen-Malzemeler.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacuna neden kaşar konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"#Peynir"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kaşarlı lahmacunun farklı tarifleri var mıdır?","url":"/search?text=Ka%C5%9Farl%C4%B1+lahmacun+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kaşar peyniri hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Ka%C5%9Far+peyniri+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lahmacunun diğer popüler malzemeleri nelerdir?","url":"/search?text=Lahmacunun+pop%C3%BCler+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacuna+neden+ka%C5%9Far+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4215065341754562322","reqid":"1754562335404860-5494206683363969480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754562335404860-5494206683363969480-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8iwu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egeningozdesi.com.tr/urun/kiymali-kasarli-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://efepidelahmacun.com/kiymali-kasarli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/ev-usulu-kiymali-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.muratiskender.com/lahmacun-ve-pide-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-715416-Zengin-Icerikli-Lahmacun-Tarifleri.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymali-kasarli-olur-mu-1110126849","header":"Lahmacun kıymalı kaşarlı olur mu?","teaser":"Evet, lahmacun kıymalı ve kaşarlı olabilir. Kıymalı kaşarlı lahmacun, ince hamurun üzerine kıyma harcı ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek hazırlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacunun-ici-nasil-hazirlanir-lahmacun-kac-kalori-1993329?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacuna-hangi-baharatlar-konur-287789876","header":"Lahmacuna hangi baharatlar konur?","teaser":"Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ozurfamalatya.com/lahmacun-ve-pide-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egeningozdesi.com.tr/urun/kusbasili-kasarli-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://selalerestorant.com/urun-kategori/lahmacun-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kasarli-lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nizampide.com/yemeklerimiz/pide/kusbasili-kasarli-pide/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kusbasili-kasarli-olur-mu-2013591658","header":"Lahmacun kuşbaşılı kaşarlı olur mu?","teaser":"Evet, lahmacun kuşbaşılı ve kaşarlı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/40-yillik-lahmacun-ustasinin-tarifi-evde-citir-citir-lahmacun-nasil-yapilir-ekonomik-lahmacun-yapmak-isteyenler-denesin-2788213?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-hamurunu-citir-yapmak-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/galeri/evde-citir-citir-lahmacun-yapmanin-puf-noktasi-bunu-yaparsaniz-lezzeti-arsa-cikiyor-2166750?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/masterchefde-yapilan-citir-citir-lahmacun-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-609047-Lahmacunun-Citir-Citir-Olmasi-Icin-Ne-Yapmak-Gerekiyor-.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/lahmacun-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-2211164699","header":"Lahmacun çıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Lahmacunun çıtır olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Hamurun Yoğurulması: Hamuru yoğururken yüksek proteinli un kullanmak, hamurun daha iyi kabarmasını ve çıtır olmasını sağlar. 2. Hamurun Dinlendirilmesi: Yoğurulan hamur top haline getirilip üzeri nemli bir bezle kapatılmalı ve en az 30 dakika dinlendirilmelidir. 3. Hamurun İnceltilmesi: Dinlendirilen hamur, un serpilmiş bir yüzeyde merdane yardımıyla ince bir şekilde açılmalıdır. 4. Pişirme Süreci: Fırının önceden 250°C'ye ısıtılması ve lahmacunların fırında 5-7 dakika pişirilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamuryogurma","text":"#HamurYoğurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirvenedemek.com.tr/nedir/antep-lahmacun-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/sehirlerin-lezzet-rekabeti/gaziantep-ve-sanliurfanin-paylasamadigi-tescilli-lezzet-lahmacun/2709209?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/antep-lahmacunu-diger-lahmacunlardan-neyle-fark-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/antep-lahmacunu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/antep-lahmacununun-diger-lahmacunlardan-farki-nedir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-antep-lahmacunu-nasil-anlasilir-1932270661","header":"Gerçek Antep lahmacunu nasıl anlaşılır?","teaser":"Gerçek Antep lahmacunu şu özelliklerle anlaşılabilir: 1. Malzeme Kalitesi: Antep lahmacununda genellikle kuzu eti kullanılır ve malzemelerin tamamı taze olmalıdır. 2. Hamur Yapısı: Lahmacunun hamuru ince ve çıtır olmalıdır. 3. Baharatlar: Özel karışımlı baharatlar kullanılır; isot biberi ve kekik gibi baharatlar lahmacuna özgü bir aroma verir. 4. Pişirme Yöntemi: Lahmacun, taş fırında pişirilmelidir. 5. Servis Şekli: Genellikle marul ve çeşitli yeşillikler ile birlikte sunulur. Bu özellikler, Antep lahmacununun diğer lahmacun türlerinden ayrılmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemekalitesi","text":"#MalzemeKalitesi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/evde-yaptiginiza-kimse-inanmayacak-lahmacun-ic-harci-ve-hamurunun-puf-noktasi-buymus-7256899?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-571953-Lahmacun-Hamuru-Nasil-Yumusak-Olur-.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/evde-yapilan-lahmacun-neden-yumusak-olmuyor.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/yumusak-lahmacun-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/yumusak-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacunun-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-63350541","header":"Lahmacunun yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Lahmacunun yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Kaliteli Un Kullanımı: Yüksek protein içeren unlar, hamurun daha elastik olmasını sağlar. 2. Mayalama Süreci: Mayanın taze ve aktif olması, hamurun daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar. 3. Yoğurma: Hamuru iyice yoğurmak, glutenin açılmasını sağlar ve hamurun kıvamının mükemmel olmasına yardımcı olur. 4. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirmek, hamurun yumuşak kalmasını sağlar. 5. Pişirme: Lahmacunu yüksek ısılı bir fırında pişirmek, dışının hızlıca pişmesini ve içinin yumuşak kalmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-lahmacun-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751936?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-malzemeleri-nelerdir-3478080951","header":"Lahmacun malzemeleri nelerdir?","teaser":"Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8iwu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8iwu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8iwuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}