• Buradasın

    Labneli börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Labneli börek yapımı için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Labneli Tava Böreği Tarifi:
      • Malzemeler: 3 adet yufka, 2 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket labne peyniri, 250 gram lor peyniri, 1 adet piyazlık doğranmış soğan, 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz, yarım demet ince kıyılmış maydanoz, yarım demet ince kıyılmış dereotu, 1 adet küçük doğranmış sivri biber 1.
      • Yapılışı:
      1. İç malzemeyi bir kapta karıştırın 1.
      2. Yumurta, yoğurt, su ve sıvı yağı çırparak sos hazırlayın 1.
      3. Büyük ve yüksek kenarlı yapışmaz yüzeyli bir tavayı yağlayın 1.
      4. 1 yufkayı, kenarları dışarıya sarkacak şekilde tavaya yerleştirin 1.
      5. Yufkanın üzerine, sostan 2-3 kaşık gezdirip fırçayla sürün 1.
      6. Diğer yufkaları iri iri kopartıp, bir sos-bir yufka olacak şekilde kat kat dizin 1.
      7. Yufkayı yarılayınca iç malzemesini koyun 1.
      8. Üzerine yine kopartılmış yufkaları ve sosu eklemeye devam edin 1.
      9. Son olarak sarkan yufkaları üzerine kapatın ve en üste de sos sürün 1.
      10. Orta ateş üzerinde, 10 dakika kadar pişirin 1. Bir kapak ya da tabak yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin 1.
      11. Sıcak ya da ılık servis yapın 1.
    2. Pınar Labneli ve Cevizli Külah Böreği Tarifi:
      • Malzemeler: 8 adet baklava yufkası veya milföy hamuru, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yumurta sarısı, 180-200g Pınar labne, yarım demet dere otu, 1 çay bardağı ceviz içi, bir tutam karabiber, bir tutam tuz, zeytinyağı 2.
      • Yapılışı:
      1. Baklava hamurlarını açıp kalın şeritler halinde kesin 2.
      2. Koni şeklindeki metal kalıpların etrafını yağlayıp baklava hamurlarını etrafına sarın 2.
      3. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi dönene kadar pişirin
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. pinarhepyanimda.com
        2
      3. kisikatesakademi.com.tr
        3
      4. ardaninmutfagi.com
        4
      5. salihakaya.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel börek tarifi hangisi?

    En güzel börek tarifi kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak işte bazı lezzetli börek tarifleri: 1. Hazır Yufkadan Patatesli Börek: Süt, yoğurt ve sıvı yağ karışımıyla hazırlanan bu börek, patatesli iç harcıyla oldukça lezzetlidir. 2. Çiğ Börek: Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcı ve sirke eklenen hamuruyla yağ çekmeyen ve mideyi rahatsız etmeyen bir tariftir. 3. El Açması Kıymalı Börek: İnce açılan hamur katmanları ve kıymalı harcıyla çıtır çıtır bir börek tarifidir. 4. Ispanaklı Börek: Taze ıspanak, zeytinyağı ve soğanla hazırlanan iç harcıyla sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
    5 kaynak

    En kolay börek nasıl yapılır yufkayla?

    En kolay börek tariflerinden biri, hazır yufkayla yapılan şu tarif olabilir: Malzemeler: - 2 adet yufka - 2 adet yumurta - 1 su bardağı süt - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Beyaz peynir ve lor peyniri - Maydanoz ve dereotu - Tuz Yapılışı: 1. İki yufkayı katlayın ve bıçak yardımıyla 1 parmak kalınlığında doğrayın. 2. Yumurta, süt, zeytinyağı ve çok az tuzu iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın. 3. Tavayı biraz yağlayın. 4. Yufkanın yarısını tavaya döşeyin ve sosun yarısıyla ıslatın. 5. Ufaladığınız beyaz peyniri ve lor peynirini, ince kıyılmış yeşillikleri serpin. 6. Kalan yufkayı da iç harcın üstüne serpin ve soslayın. 7. Tavaya uygun bir kapak ayarlayın ve kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca üstüne kapattığınız kapak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. 8. Ilık ya da sıcak servis yapın.
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi un kullanılır?

    Börek yapımında genellikle normal buğday unu kullanılır. Daha gevrek bir yapı elde etmek için böreklik un veya yarı yarıya tam buğday unu da tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Hangi yöreye ait hangi börek?

    Bazı yörelere ait börekler şunlardır: 1. Laz Böreği: Karadeniz bölgesine, özellikle Lazların yaşadığı Artvin, Rize ve Trabzon illerine aittir. 2. Şam Böreği: Doğu mutfağına, özellikle Batman şehrine aittir. 3. Kaytaz Böreği: Antakya yöresine aittir. 4. Paşa Böreği: Aydın yöresine özgüdür. 5. Çiğ Börek (Çibörek): Eskişehir mutfağına aittir.
    5 kaynak

    Pınar labne ile börek olur mu?

    Evet, Pınar Labne ile börek yapılabilir. Pınar Labne kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı börek tarifleri şunlardır: 1. Pınar Labneli Ispanaklı Rulo Börek: İncecik açılmış hamur ve bol ıspanak ile hazırlanan, pratik ve lezzetli bir börek tarifidir. 2. Labneli Börek Tarifi: Bu tarifte, Pınar Labne ve çeşitli sebzeler kullanılarak çıtır çıtır bir börek yapılır. 3. Pınar Labneli Tepsi Böreği: Baklavalık yufka ve tereyağı ile hazırlanan, labneli iç harcı ile zenginleştirilen bir tepsi böreği tarifidir.
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine şu malzemeler kullanılabilir: 1. Karnabahar: Rendelenmiş karnabahar, börek harcının ana malzemesi olarak kullanılabilir. 2. Kabak: Rendelenmiş kabak, yufka yerine sağlıklı bir alternatiftir ve böreğe nem ve lezzet katar. 3. Mısır unu: Glütensiz bir alternatif olarak börek hamuru için mısır unu kullanılabilir. 4. Yulaf ezmesi: Börek harcının kıvamını artırmak için yulaf ezmesi eklenebilir. Ayrıca, hazır yufka kullanırken aralarına sürmek için yoğurt, süt, sirke ve soda gibi malzemeler de böreğin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi yufka kullanılır?

    Börek yapımında hazır yufka veya baklava yufkası kullanılabilir.
    5 kaynak