Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuru et, ısıtıldığında doğrudan bozulmaz, ancak uygun saklama koşullarına dikkat edilmezse bozulma riski artabilir.
Bozulma faktörleri:
- Sıcaklık dalgalanmaları: Et, çözdürme sırasında bakterilerin hızla çoğalabileceği sıcaklıklara maruz kalırsa güvensiz hale gelebilir 1.
- Hava koşulları: Kışın dışarıda bırakılan et, donma ve ardından çözülme nedeniyle bozulabilir 1.
- Ambalaj: Hava geçirmeyen bir ambalajda saklanmayan et, dış etkenlerden daha az korunur ve daha hızlı bozulabilir 2.
Öneriler:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: