• Buradasın

    Künefe tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Künefe tarifi için gerekli malzemeler:
    • 300 gram tel kadayıf 1;
    • 150 gram tereyağı 1;
    • 200 gram dil peyniri 1;
    • 2 su bardağı şeker 1;
    • 2 su bardağı su 1;
    • 1 adet limon 1;
    • 1 avuç antep fıstığı (bütün) 1;
    • 2 çorba kaşığı krema veya kaymak (%30 yağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Öncelikle şerbeti için şekeri suda eritin ve tarçın ilave ederek ocağa koyun 1.
    2. Kaynamaya başlarken bir limonu altıya bölüp bir parçasını içine atın ve soğumaya bırakın 1.
    3. Taze kadayıf yumağını el yardımıyla kırın 1.
    4. Tereyağıyla tepsiyi yağlayın ve kalan tereyağını küçük parçalara bölerek kadayıfın üstüne koyun 1.
    5. Kadayıfın yarısını eşit bir şekilde 4 tepsiye paylaştırın ve peyniri rendeleyip yayın 1.
    6. Üstlerine kalan kadayıfı yayarak yarım saat buzdolabında bekletin 1.
    7. Önceden ısıtılmış 270 derece fırında 15 dakika pişirin 1.
    8. Tepsileri fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti üstüne dökün 1.
    9. En son olarak kendi tabaklarıyla üstlerine kaymak ve çekilmiş antepfıstığı koyarak servis edin 1.
    Künefe, sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülerek servis edilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Künefe çeşitleri nelerdir?

    Künefe çeşitleri şunlardır: 1. Hatay Künefesi: Geleneksel olarak tuzsuz peynirle yapılır. 2. Fıstıklı Künefe: Kadayıfın arasına bolca Antep fıstığı eklenir. 3. Kaymaklı Künefe: Peynir yerine kaymak kullanılır ve daha yumuşak bir lezzet sunar. 4. Tel Kadayıf Künefesi: Daha ince kadayıf kullanılan bir versiyondur. 5. Dondurmalı Künefe: Servis esnasında yanında dondurma ile sunulur. 6. Çikolatalı Künefe: Peynir yerine çikolata eklenerek yapılır.

    Künefe kaymağı nasıl yapılır?

    Künefe kaymağı yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 750 gr kaymak Yapılışı: 1. Kaymak, künefe yapımında hazır olarak kullanılabilir. Alternatif yöntem: 1. 45 gram taze kadayıfı rondodan geçirin. 2. 100 gram tuzsuz Antakya künefe peynirini ekleyin. 3. 1 çorba kaşığı kaymağı da karışıma ilave edin.

    Bim hazır künefe nasıl pişirilir?

    BİM hazır künefe pişirme tarifi: Malzemeler: - 1 paket Künenfes veya Hastel hazır künefe (2 adet) - Şerbet için: 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su (bir adet künefe için yarım çay bardağı şeker ve yarım çay bardağı su) - Üzeri için: Simbat Antep fıstığı, Kerem kaymak Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlama: Bir adet künefenin şerbeti için yarım çay bardağı toz şeker ve yarım çay bardağı suyu küçük bir tencerede karıştırıp kaynatın. 2. Pişirme: Hazır künefeleri 240°C ısıtılmış fırının alt tarafına yerleştirip yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 3. Servis: Pişirdiğiniz künefeyi ters çevirip servis edeceğiniz tabağa yerleştirin.

    Çikolata soslu künefe nasıl yapılır?

    Çikolata soslu künefe (Dubai çikolatası) yapımı için gerekli malzemeler: 2 paket bitter çikolata; 1 kahve fincanı kavrulmuş kadayıf; 1 yemek kaşığı tahin; 1 yemek kaşığı (silme) Antep fıstığı ezmesi. Yapılışı: 1. Kare bitter çikolatayı benmari usulü eritin. 2. Diğer yandan kavrulmuş kadayıf, tahin ve fıstık ezmesini birbirine karıştırarak iç dolgusunu hazırlayın. 3. Çikolatadan ince bir katmanı kalıbınıza yayın ve dondurun. 4. Donduktan sonra üstüne kadayıf karışımını ekleyin. 5. Çikolatadan ince bir katmanı tekrar üst kısma sürerek dolapta 15 dakika daha soğutun. 6. Çikolatayı kalıptan çıkarmadan önce 45 dakika - 1 saat kadar dinlendirin. 7. Künefe çikolata hazır.

    Hazır künefe nasıl ısıtılır?

    Hazır künefeyi ısıtmak için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz: 1. Fırında Isıtma: Künefeyi alüminyum folyoya sararak 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika ısıtın. 2. Mikrodalgada Isıtma: Künefeyi mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyarak ve üzerine bir kağıt havlu ile örtün. Orta ayarda 1-2 dakika veya künefe ısınana kadar ısıtın. 3. Tost Makinesinde Isıtma: Künefeyi tost makinesinin alt kısmına koyun ve orta ayarda 2-3 dakika ısıtın. Künefeyi tekrar ısıtırken, çok fazla ısıtmamaya dikkat edin, aksi takdirde kurumaya ve sertleşmeye başlayabilir.

    Künefe için hangi çikolata sosu kullanılır?

    Künefe için bitter veya sütlü çikolata sosu kullanılabilir.

    Künefa şerbeti nasıl hazırlanır?

    Künefe şerbeti hazırlamak için gerekli malzemeler: 2 çay bardağı su; 1,5 çay bardağı şeker; 1 çay kaşığı limon suyu. Hazırlanışı: 1. Su ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırın. 2. Tencereyi ocağa alın ve kaynayana kadar bekleyin. 3. Şerbet fokurdamaya başlayınca limon suyunu ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha orta ateşte kaynatmaya devam edin. 4. Sonra şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Alternatif bir tarif olarak, 4 kişilik porsiyon için şu malzemeleri kullanabilirsiniz: 2 su bardağı su; 2 su bardağı toz şeker; 1 çay kaşığı limon suyu. Bu tarifte de aynı adımları izleyerek şerbeti hazırlayabilirsiniz.