• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kol börek hamuruna neden süt konur?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kol böreği hamuruna süt eklenmesinin nedeni, hamurun daha yumuşak ve çıtır olmasını sağlamaktır 14. Süt, hamurun kıvamını ayarlamaya ve lezzetini artırmaya yardımcı olur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. iletisimbilgisi.com.tr
        1
      2. kesfedelim.com.tr
        2
      3. kacbardak.com.tr
        3
      4. bosieboo.com.tr
        4
      5. dayibilir.com
        5

    • Kol böreğinin tarihçesi hakkında ne biliniyor?

    • Sütlü hamur tarifleri nelerdir?

    • Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kol böreğinin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Kol böreğinin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru Malzemeler: Yüksek protein içeren un (tip 550 veya 650) kullanmak, hamurun daha elastik olmasını sağlar. 2. Yoğurma Teknikleri: Hamuru yeterince yoğurmak (en az 10-15 dakika) ve dinlendirmek (30 dakika) önemlidir. 3. Katlama: Hamuru birkaç kez katlayarak yoğurmak, daha ince ve yumuşak katmanlar elde etmeye yardımcı olur. 4. Pişirme Teknikleri: Böreği pişirirken hem alt hem de üstten ısı almak, hamurun daha iyi kabarmasına ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #Pişirme
    5 kaynak

    En güzel börek hamuru nasıl yapılır?

    En güzel börek hamurunu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 kg un - Yarım litre su - 1 yemek kaşığı tuz - Tercihen zeytinyağı veya tereyağı - Yumurta (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Unu derin bir kâse içine eleyin ve tuz ile karıştırın. 2. Unun ortasını havuz gibi yaparak su ekleyin. 3. Hamuru iyice yoğurun, pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Hamurun üzerini streç film ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. 6. Bezeleri önce merdane, daha sonra oklava yardımı ile yuvarlak şekilde açın. 7. Yufkaları sac üzerinde ters düz ederek pişirin. 8. Böreklik yufkaları üst üste dizerek kurutun. 9. Yufkaları börek yapmadan önce çok az ıslatın ve temiz bir bez üzerinde 15 dakika beklettikten sonra kullanın.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    • #Tatlilar
    5 kaynak

    Börek hamuruna ne koyarsak yumuşak olur?

    Börek hamurunun yumuşak olması için yoğurt veya süt kullanılması önerilir. Diğer yöntemler ise şunlardır: - Yumurta: Hamura yumurta eklemek, onu daha bağlayıcı ve lezzetli hale getirir. - Soda: Hamurun kabarması ve çıtır olması için sodalı sos kullanılabilir. - Sıvı yağ veya tereyağı: Sosun içine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı eklemek, böreklerin kurumasını önler.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Kol böreği hamuruna ne kadar süt konur?

    Kol böreği hamuruna 1 su bardağı süt eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak

    Börek hamuru yaparken süt mü yoğurt mu?

    Börek hamuru yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Süt, böreğin sosunda kullanılarak hamurun daha yumuşak ve hafif olmasını sağlar. Yoğurt ise bazı tariflerde tercih edilir, ancak yüksek ateşli fırınlar için daha uygundur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Börek yaparken hangi hamur daha bereketli olur?

    Katmer hamuru, börek yaparken daha bereketli olarak kabul edilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Kol böreği hamuru nasıl yapılır?

    Kol böreği hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 5 su bardağı un - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 su bardağı su - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı sirke Yapılışı: 1. Bir yoğurma kabına unu ve tuzu ekleyin. 2. Hamur ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun. 3. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. 4. Açtığınız hamurun üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 5. Hazırladığınız iç harcı serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında böreğin üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35 dakika pişirin.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"kntp0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkol-borek-hamuruna-neden-sut-konur-4294299299%3Flr%3D213%26ncrnd%3D18482","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2754710631754554305","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754554363199208-2009559793385014799-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kntp1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kntp2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kol böreği hamuruna süt eklenmesinin nedeni, **hamurun daha yumuşak ve çıtır olmasını sağlamaktır** [```1```](https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir)[```4```](https://bosieboo.com.tr/lezzetli-borek-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/). Süt, hamurun kıvamını ayarlamaya ve lezzetini artırmaya yardımcı olur [```2```](https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir","title":"Kol Böreği Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.iletisimbilgisi.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir"},{"sourceId":2,"url":"https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir","title":"Kol Böreği Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/kol-boregi-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://kacbardak.com.tr/blog/kolay-kol-boregi-nefis-yemek-tarifleri","title":"Kolay Kol Böreği Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://kacbardak.com.tr/blog/kolay-kol-boregi-nefis-yemek-tarifleri"},{"sourceId":4,"url":"https://bosieboo.com.tr/lezzetli-borek-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/","title":"Lezzetli Börek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir...","shownUrl":"https://bosieboo.com.tr/lezzetli-borek-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/336227/borek-hamuruna-sut-konur-mu","title":"Börek Hamuruna Süt Konur mu?-336227...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/336227/borek-hamuruna-sut-konur-mu"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kol börek hamuruna neden süt konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kol böreğinin tarihçesi hakkında ne biliniyor?","url":"/search?text=Kol+b%C3%B6re%C4%9Fi+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sütlü hamur tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%BCtl%C3%BC+hamur+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Süt yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Kol+b%C3%B6re%C4%9Fi+hamuruna+s%C3%BCt+yerine+ne+konur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kol+b%C3%B6rek+hamuruna+neden+s%C3%BCt+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2754710631754554305","reqid":"1754554363199208-2009559793385014799-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754554363199208-2009559793385014799-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-112-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kntp3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/borek-hamurunu-yumusak-yapmak-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/ne-yapmali/boregin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kesinlikle.com/acma-kol-borek-tarifleri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hamuru-zar-gibi-ince-aciliyor-citir-citir-kol-boregi-tarifi-7160103?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/boregim-sert-oldu-ne-yapmaliyim-boregin-sertlesmesini-onlemek-icin-pratik-yontemler?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kol-boreginin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-518843671","header":"Kol böreğinin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Kol böreğinin yumuşak olması için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir: 1. Doğru Malzemeler: Yüksek protein içeren un (tip 550 veya 650) kullanmak, hamurun daha elastik olmasını sağlar. 2. Yoğurma Teknikleri: Hamuru yeterince yoğurmak (en az 10-15 dakika) ve dinlendirmek (30 dakika) önemlidir. 3. Katlama: Hamuru birkaç kez katlayarak yoğurmak, daha ince ve yumuşak katmanlar elde etmeye yardımcı olur. 4. Pişirme Teknikleri: Böreği pişirirken hem alt hem de üstten ısı almak, hamurun daha iyi kabarmasına ve yumuşak kalmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinfikri.com/borek-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/en-lezzetli-borek-hamuru-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/en-guzel-borek-hamuru-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/cigborek-ciborek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-borek-hamuru-nasil-yapilir-2972937945","header":"En güzel börek hamuru nasıl yapılır?","teaser":"En güzel börek hamurunu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 kg un - Yarım litre su - 1 yemek kaşığı tuz - Tercihen zeytinyağı veya tereyağı - Yumurta (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Unu derin bir kâse içine eleyin ve tuz ile karıştırın. 2. Unun ortasını havuz gibi yaparak su ekleyin. 3. Hamuru iyice yoğurun, pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin. 4. Hamurun üzerini streç film ile kapatın ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 5. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. 6. Bezeleri önce merdane, daha sonra oklava yardımı ile yuvarlak şekilde açın. 7. Yufkaları sac üzerinde ters düz ederek pişirin. 8. Böreklik yufkaları üst üste dizerek kurutun. 9. Yufkaları börek yapmadan önce çok az ıslatın ve temiz bir bez üzerinde 15 dakika beklettikten sonra kullanın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlilar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/nasil-yapilir/borek-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sorucevap/boreklerin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kayo.com.tr/borek-hamurunun-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oghamay.com.tr/borek-yaparken-icine-ne-surulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://50faktorkrem.com.tr/bilgi/borek-yumusak-olmasi-icin-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-hamuruna-ne-koyarsak-yumusak-olur-801071096","header":"Börek hamuruna ne koyarsak yumuşak olur?","teaser":"Börek hamurunun yumuşak olması için yoğurt veya süt kullanılması önerilir. Diğer yöntemler ise şunlardır: - Yumurta: Hamura yumurta eklemek, onu daha bağlayıcı ve lezzetli hale getirir. - Soda: Hamurun kabarması ve çıtır olması için sodalı sos kullanılabilir. - Sıvı yağ veya tereyağı: Sosun içine sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı eklemek, böreklerin kurumasını önler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2022/04/12/kol-boregi-turkiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/peynirli-kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hamuru-zar-gibi-ince-aciliyor-citir-citir-kol-boregi-tarifi-7160103?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/31-pratik-kol-boregi-hazir-yufkadan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://balkaramel.com/borekler/mayali-kol-boregi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kol-boregi-hamuruna-ne-kadar-sut-konur-3982404321","header":"Kol böreği hamuruna ne kadar süt konur?","teaser":"Kol böreği hamuruna 1 su bardağı süt eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hamur-nasil-yapilir-boreklik-hamur-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/uzeri-citir-ici-yumusacik-borek-tarifi-borek-sosu-yogurt-mu-sut-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/boreklik-hamurunu-yogurmak-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sut-ve-yogurt-soslu-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://isiteknikgrup.com.tr/boregin-citir-citir-olmasi-icin-ne-yapmak-gerekir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-hamuru-yaparken-sut-mu-yogurt-mu-3280190125","header":"Börek hamuru yaparken süt mü yoğurt mu?","teaser":"Börek hamuru yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir. Süt, böreğin sosunda kullanılarak hamurun daha yumuşak ve hafif olmasını sağlar. Yoğurt ise bazı tariflerde tercih edilir, ancak yüksek ateşli fırınlar için daha uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/borek-yaparken-hangi-tur-hamur-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://renklihobi.com/yufkayi-keserek-yapilan-bereketli-borek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/hamur-borek-yaparken-en-cok-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bobrek.gen.tr/evde-borek-yapmak-icin-hangi-malzemeleri-kullanmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://patates.net/patatesli-borek-icin-en-iyi-hamur-teknigi-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/borek-yaparken-hangi-hamur-daha-bereketli-olur-3278952731","header":"Börek yaparken hangi hamur daha bereketli olur?","teaser":"Katmer hamuru, börek yaparken daha bereketli olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kirazinmutfagi.com.tr/tarif/kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/ankara/neyenir/kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/hamuru-zar-gibi-ince-aciliyor-citir-citir-kol-boregi-tarifi-7160103?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/kiymali-kol-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hizliresim.com/blog/citir-citir-kol-boregi-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kol-boregi-hamuru-nasil-yapilir-3268198398","header":"Kol böreği hamuru nasıl yapılır?","teaser":"Kol böreği hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 5 su bardağı un - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 su bardağı su - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 yemek kaşığı sirke Yapılışı: 1. Bir yoğurma kabına unu ve tuzu ekleyin. 2. Hamur ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun. 3. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın. 4. Açtığınız hamurun üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 5. Hazırladığınız iç harcı serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. 6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında böreğin üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35 dakika pişirin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kntp4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kntp5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kntpw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}