• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Köfteye lezzet veren baharat nedir?

    • #Yemekler
    • #Baharatlar
    • #Köfte
    • #Tarifler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteye lezzet veren başlıca baharatlar şunlardır:
    1. Kimyon: Keskin kokusuyla köfteye karakteristik bir tat katar 13.
    2. Karabiber: Köftenin lezzetini artıran ve ona hafif bir acılık veren baharattır 24.
    3. Pul Biber: Köftenin rengine ve lezzetine katkıda bulunur 13.
    4. Yeni Bahar: Et yemeklerinde ve dolmalarda kullanılan, hafif tatlımsı bir aroması olan baharat 1.
    5. Kekik: Sebze, et ve kahvaltılıklarda kullanılan, her yemeğe yakışan bir baharattır 12.
    Ayrıca, soğan-sarımsak tozu, toz kırmızı biber, nane ve zerdeçal da köfteye lezzet katan diğer baharatlar arasında yer alır 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. unileverfoodsolutions.com.tr
        1
      2. mynet.com
        2
      3. mutfaktansofraya.com
        3
      4. prafendy.com
        4
      5. egepazarindan.com
        5

    • Kekik hangi hastalıklara iyi gelir?

    • Kimyonun sağlık faydaları nelerdir?

    • Yeni bahar hangi yemeklerde kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfteye terbiye olarak ne konur?

    Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Köfte
    5 kaynak

    Köfteci Yusuf köfte baharatı nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte baharatı için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışımı) - 1 çay bardağı zeytinyağı - Kimyon, karabiber, kekik, toz biber, pul biber gibi baharatlar - 3 diş sarımsak - 2 adet büyük boy domates rendesi Yapılışı: 1. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. 2. Kıvam ayarlandıktan sonra, köfte, et ve tavuk yanında servis edilebilecek nefis bir sos elde edilir. Ayrıca, Köfteci Yusuf'un köfte tarifinde kullanılan standart baharat karışımı da mevcuttur: tuz, karabiber, kimyon, pul biber.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Köfte
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Haşlanmış içli köfteye hangi baharatlar konur?

    Haşlanmış içli köfteye karabiber, yenibahar, pul biber ve toz kişniş gibi baharatlar eklenir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    En güzel köfte nasıl yapılır?

    En güzel köfteyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Seçimi: Dana kıymanın döş etinden, çift çekilmiş olması ve kavram yağı eklenmesi köftenin lezzetini artırır. 2. Yoğurma: Bir kabın içerisine kıymayı alarak, içerisine sıvı yağ, rendelenmiş soğanın suyu, galeta unu, yumurta, süt ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 3. Dinlendirme: Hazırladığınız harcı streç filmle örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın. 5. Pişirme: Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda, hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin. Köftenin yanına patates kızartması veya pirinç pilavı gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #Pişirme
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    7'li baharat çiğ köftede kullanılır mı?

    Evet, 7'li baharat (köfte baharatı) çiğ köftede kullanılır. 7'li baharat, çiğ köfte yapımında sıkça tercih edilen bir baharat karışımıdır ve bu nedenle "çiğ köfte baharatı" olarak da adlandırılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #ÇiğKöfte
    5 kaynak

    Misket köfteye hangi baharatlar konur?

    Misket köfteye köfte baharı, kimyon, karabiber ve tuz gibi baharatlar eklenir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Köfte
    • #Gıda
    • #Tarifler
    5 kaynak

    Kaşar köfteye hangi baharatlar konur?

    Kaşarlı köfteye karabiber, kimyon ve köfte baharatı gibi baharatlar eklenir.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Baharatlar
    • #Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ga8i0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkofteye-lezzet-veren-baharat-nedir-487481763%3Flr%3D213%26ncrnd%3D71780","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2138236931755073364","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755073455574402-6758967892297697839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ga8i1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ga8i2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Köfteye lezzet veren başlıca baharatlar şunlardır:**\n\n1. **Kimyon**: Keskin kokusuyla köfteye karakteristik bir tat katar [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24)[```3```](https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/).\n2. **Karabiber**: Köftenin lezzetini artıran ve ona hafif bir acılık veren baharattır [```2```](https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek)[```4```](https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur).\n3. **Pul Biber**: Köftenin rengine ve lezzetine katkıda bulunur [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24)[```3```](https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/).\n4. **Yeni Bahar**: Et yemeklerinde ve dolmalarda kullanılan, hafif tatlımsı bir aroması olan baharat [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24).\n5. **Kekik**: Sebze, et ve kahvaltılıklarda kullanılan, her yemeğe yakışan bir baharattır [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24)[```2```](https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek).\n\nAyrıca, **soğan-sarımsak tozu, toz kırmızı biber, nane ve zerdeçal** da köfteye lezzet katan diğer baharatlar arasında yer alır [```4```](https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur)[```5```](https://egepazarindan.com/kofteye-hangi-baharatlar-yakisir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24","title":"Hangi Yemekte Hangi Baharat Kullanılır? | UFS","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html?v=1.0.24"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek","title":"Hangi baharat hangi yemekte kullanılır? Yemeklerinize lezzet...","shownUrl":"https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek"},{"sourceId":3,"url":"https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/","title":"Köfte Nedir? Köfteye Lezzet Veren 7 Baharat Hangisidir?","shownUrl":"https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/"},{"sourceId":4,"url":"https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur","title":"Köfte Harcının İçine Ne Konur? - Prafendy","shownUrl":"https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur"},{"sourceId":5,"url":"https://egepazarindan.com/kofteye-hangi-baharatlar-yakisir/","title":"Köfteye Hangi Baharatlar Yakışır? | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/kofteye-hangi-baharatlar-yakisir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Köfteye lezzet veren baharat nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kekik hangi hastalıklara iyi gelir?","url":"/search?text=Kekik+hangi+hastal%C4%B1klara+iyi+gelir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kimyonun sağlık faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Kimyonun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yeni bahar hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Yeni+bahar+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%B6fteye+lezzet+veren+baharat+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2138236931755073364","reqid":"1755073455574402-6758967892297697839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755073455574402-6758967892297697839-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ga8i3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/terbiyeli-kofte-lezzetin-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurvita.com.tr/sulu-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/terbiyeli-kofte/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-terbiye-olarak-ne-konur-3656917908","header":"Köfteye terbiye olarak ne konur?","teaser":"Köfteye terbiye olarak yoğurt, yumurta, limon suyu veya sirke gibi asidik bileşenler eklenir. Diğer terbiye malzemeleri: - Kimyon, karabiber, pul biber ve tuz: Köftenin lezzetini zenginleştirir. - Galeta unu veya bayat ekmek içi: Köftenin kıvamını ayarlar. - Maydanoz: Köfteye tazelik ve aroma katar. Bu malzemeler, köftenin daha yumuşak ve derin bir tat profiline sahip olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefislezzetim.com/kofte-sosu-kofteci-yusuf-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.5nhaber.com/kofteci-yusuf-gibi-kofte-yapmak-istiyorsaniz-bu-tarifi-kacirmayin-iste-kofteci-yusuf-usulu-lezzetli-kofte-tarifi_40366.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/kofteci-yusufun-nefis-kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trsondakika.com/kofteci-yusufun-tarifi-ile-mangal-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sevgiylepisir.com/articles/koftec-yusuf-kofte-lezzet-yolculugu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteci-yusuf-kofte-baharati-nasil-yapilir-148355617","header":"Köfteci Yusuf köfte baharatı nasıl yapılır?","teaser":"Köfteci Yusuf köfte baharatı için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışımı) - 1 çay bardağı zeytinyağı - Kimyon, karabiber, kekik, toz biber, pul biber gibi baharatlar - 3 diş sarımsak - 2 adet büyük boy domates rendesi Yapılışı: 1. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. 2. Kıvam ayarlandıktan sonra, köfte, et ve tavuk yanında servis edilebilecek nefis bir sos elde edilir. Ayrıca, Köfteci Yusuf'un köfte tarifinde kullanılan standart baharat karışımı da mevcuttur: tuz, karabiber, kimyon, pul biber.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311925/ikbebet-haslanmis-icli-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/haslanmis-icli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/haslama-icli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/icli-kofte-haslanmis?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/haslanmis-icli-kofteye-hangi-baharatlar-konur-2079818503","header":"Haşlanmış içli köfteye hangi baharatlar konur?","teaser":"Haşlanmış içli köfteye karabiber, yenibahar, pul biber ve toz kişniş gibi baharatlar eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kofte-nasil-yapilir-hbrt-2524577?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kofte-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ev-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/fellah-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/kofte-en-guzel-nasil-yapilir-lezzet-dolu-bir-tarif-rehberi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kofte-nasil-yapilir-846130793","header":"En güzel köfte nasıl yapılır?","teaser":"En güzel köfteyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Seçimi: Dana kıymanın döş etinden, çift çekilmiş olması ve kavram yağı eklenmesi köftenin lezzetini artırır. 2. Yoğurma: Bir kabın içerisine kıymayı alarak, içerisine sıvı yağ, rendelenmiş soğanın suyu, galeta unu, yumurta, süt ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 3. Dinlendirme: Hazırladığınız harcı streç filmle örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın. 5. Pişirme: Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda, hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin. Köftenin yanına patates kızartması veya pirinç pilavı gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tuzlarehberi.com/tag/7-cesit-baharat-koftede-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/7-cesit-baharat-ne-icin-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/396079/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muddet.com/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-hangi-baharatlar-atilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/7-li-baharat-cig-koftede-kullanilir-mi-3888170079","header":"7'li baharat çiğ köftede kullanılır mı?","teaser":"Evet, 7'li baharat (köfte baharatı) çiğ köftede kullanılır. 7'li baharat, çiğ köfte yapımında sıkça tercih edilen bir baharat karışımıdır ve bu nedenle \"çiğ köfte baharatı\" olarak da adlandırılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"#ÇiğKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/sebzeli-misket-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kamufinans.com/misket-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/misket-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/misket-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/nohutlu-misket-kofte/16724?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/misket-kofteye-hangi-baharatlar-konur-3715990770","header":"Misket köfteye hangi baharatlar konur?","teaser":"Misket köfteye köfte baharı, kimyon, karabiber ve tuz gibi baharatlar eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kasarli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kasarli-karnabahar-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kofte-tarifleri/kasarli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kasarli-karnabahar-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-kofte-4689216/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kasar-kofteye-hangi-baharatlar-konur-3333997135","header":"Kaşar köfteye hangi baharatlar konur?","teaser":"Kaşarlı köfteye karabiber, kimyon ve köfte baharatı gibi baharatlar eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ga8i4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ga8i5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ga8iw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}