• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    7'li baharat çiğ köftede kullanılır mı?

    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • ÇiğKöfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, 7'li baharat (köfte baharatı) çiğ köftede kullanılır 145.
    7'li baharat, çiğ köfte yapımında sıkça tercih edilen bir baharat karışımıdır ve bu nedenle "çiğ köfte baharatı" olarak da adlandırılır 24. Ancak, bu baharat karışımının kullanımı sadece çiğ köfte ile sınırlı değildir; et yemekleri, sebze yemekleri, çorbalar ve kahvaltılık gibi çeşitli yemeklerde de kullanılabilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tuzlarehberi.com
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. dayibilir.com
        3
      4. muddet.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Farklı kültürlerde çiğ köfte tarifleri nasıldır?

    • Baharat karışımları nasıl hazırlanır?

    • 7'li baharat karışımının diğer kullanım alanları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kg çiğ köfte için ne kadar baharat gerekir?

    1 kg çiğ köfte için gerekli baharat miktarları: 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 2,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay bardağı isot biber. Baharat miktarları, damak tadına göre ayarlanabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    5 kaynak

    İnce bulgura hangi baharatlar konur köfte için?

    İnce bulgurlu köfte yapımında kullanılan baharatlar şunlardır: Pulbiber; Karabiber; Kimyon; Tarçın; Kekik.
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Köfte
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Çiğ köftede tako baharatı yerine ne kullanılır?

    Çiğ köftede tako baharatı yerine kullanılabilecek baharatlar şunlardır: 1. İsot (Urfa biberi): Çiğ köftenin karakteristik acı ve koyu rengini verir. 2. Pul biber: Acılığı artırır ve isot ile birlikte çiğ köfteye özgü baharatlı tadı oluşturur. 3. Kimyon: Etli veya etsiz çiğ köftede sindirimi kolaylaştırır ve aromatik bir tat katar. 4. Karabiber: Yoğun baharat karışımına dengeli bir sıcaklık ve derinlik sağlar. Ayrıca, yeni bahar baharatı da özellikle Güneydoğu usulü tariflerde kullanılarak hafif tatlımsı ve sıcak bir aroma katar.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak

    Çiğ köfte sosu içinde neler var?

    Çiğ köfte sosunun içinde bulunan malzemeler: 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım limon suyu; 1,5 çay kaşığı pul biber; yarım çay kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı isot. Dilerseniz bu sosa kekik veya sumak gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Soslar
    5 kaynak

    Köfteye lezzet veren baharat nedir?

    Köfteye lezzet veren bazı baharatlar şunlardır: Kimyon. Karabiber. Kırmızı toz biber. Tuz. Yeni bahar. Pul biber. Kekik. Baharatların taze ve kaliteli olması, köftenin lezzetini artırır.
    • Yemekler
    • Baharatlar
    • Köfte
    • Tarifler
    5 kaynak

    Çiğ köftenin püf noktası nedir?

    Çiğ köftenin püf noktaları şunlardır: Kaliteli malzeme kullanımı: İnce köftelik esmer bulgur, ev yapımı salça ve bol baharat (isot, kimyon, pul biber, karabiber, kuru nane) tercih edilmelidir. Yoğurma süresi: En az 25-30 dakika yoğurmak gerekir. Sıvı dengesi: Limon suyu, nar ekşisi ve su ile kıvam ayarlanmalıdır. Soğan kullanımı: Soğan rendelenmemeli, çok küçük parçalar halinde doğranıp suyu sıkılmalıdır. Dinlendirme: Yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirilirse aromalar daha iyi oturur. Servis: Marul yaprağı, limon ve maydanoz ile servis edilmelidir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • Baharatlar
    5 kaynak
    A vibrant plate of red-hued çiğ köfte sprinkled generously with isot (Urfa pepper), surrounded by fresh lettuce leaves and lemon wedges, evoking the spicy aroma of traditional Turkish flavors.

    Çiğ köftenin acı olması için hangi baharat kullanılır?

    Çiğ köftenin acı olması için kullanılan baharatlar şunlardır: İsot (Urfa biberi). Pul biber. Ayrıca, kişisel tercihlere bağlı olarak acılığı artırmak için yeni bahar da kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"m8sy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F7-li-baharat-cig-koftede-kullanilir-mi-3888170079%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60996","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1655352511756672096","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756672137565724-11816863592207163983-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"m8sy1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"m8sy2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, 7'li baharat (köfte baharatı) çiğ köftede kullanılır** [```1```](https://www.vanolay.com/yedi-turlu-baharat-nedir-7-cesit-baharatin-icinde-neler-var)[```4```](https://antepyoreselurunler.com/urun/kofte-baharati/)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/7-cesit-baharat-nelere-kullanlr).\n\n7'li baharat, çiğ köfte yapımında sıkça tercih edilen bir baharat karışımıdır ve bu nedenle \"çiğ köfte baharatı\" olarak da adlandırılır [```2```](https://pmsenerji.com.tr/yedi-turlu-baharat-kofteye-konur-mu/)[```4```](https://antepyoreselurunler.com/urun/kofte-baharati/). Ancak, bu baharat karışımının kullanımı sadece çiğ köfte ile sınırlı değildir; et yemekleri, sebze yemekleri, çorbalar ve kahvaltılık gibi çeşitli yemeklerde de kullanılabilir [```1```](https://www.vanolay.com/yedi-turlu-baharat-nedir-7-cesit-baharatin-icinde-neler-var)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/7-cesit-baharat-nelere-kullanlr).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tuzlarehberi.com/tag/7-cesit-baharat-koftede-kullanilir-mi/","title":"7 Çeşit Baharat Köftede Kullanılır mı – tuzlarehberi.com","shownUrl":"https://tuzlarehberi.com/tag/7-cesit-baharat-koftede-kullanilir-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/7-cesit-baharat-ne-icin-kullanlr","title":"7 Çeşit Baharat Ne İçin Kullanılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/7-cesit-baharat-ne-icin-kullanlr","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/396079/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir","title":"7 Çeşit Baharat Hangi Yemeklerde Kullanılır?-396079...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/396079/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://muddet.com/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir/","title":"7 Çeşit Baharat Hangi Yemeklerde Kullanılır – Müddet","shownUrl":"https://muddet.com/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-hangi-baharatlar-atilir","title":"Çiğ Köfteye Hangi Baharatlar Atılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-hangi-baharatlar-atilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"7'li baharat çiğ köftede kullanılır mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Farklı kültürlerde çiğ köfte tarifleri nasıldır?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+k%C3%BClt%C3%BCrlerde+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6fte+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Baharat karışımları nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Baharat+kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1mlar%C4%B1+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"7'li baharat karışımının diğer kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=7%27li+baharat+kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1m%C4%B1n%C4%B1n+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=7%27li+baharat+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6ftede+kullan%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1655352511756672096","reqid":"1756672137565724-11816863592207163983-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756672137565724-11816863592207163983-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-12-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"m8sy3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-1-kilo-cig-kofte-videolu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kuli.com.tr/1-kg-cig-kofteye-kac-bardak-su-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forum.donanimhaber.com/gercek-etsiz-cig-kofte-tarifi--83843734?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.merakmatik.com/cig-kofte-yapmanin-maliyeti-2025/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/1-kg-cig-kofte-kac-skm?size=16&stub=1"],"header":"1 kg çiğ köfte için ne kadar baharat gerekir?","teaser":"1 kg çiğ köfte için gerekli baharat miktarları: 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik; 2 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kimyon; 2,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay bardağı isot biber. Baharat miktarları, damak tadına göre ayarlanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-cig-kofte-icin-ne-kadar-baharat-gerekir-305902267","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sanliurfa/neyenir/cgkofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ince-bulgurlu-kuru-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://istanbulcigkofte.com.tr/turk-mutfaginda-cig-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/ince-bulgur-ile-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sulu-bulgur-koftesi/?size=16&stub=1"],"header":"İnce bulgura hangi baharatlar konur köfte için?","teaser":"İnce bulgurlu köfte yapımında kullanılan baharatlar şunlardır: Pulbiber; Karabiber; Kimyon; Tarçın; Kekik.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ince-bulgura-hangi-baharatlar-konur-kofte-icin-3667180747","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-hangi-baharatlar-atilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.star.com.tr/yasam/cig-koftede-buyuk-hile-baharat-yerine-kiremit-tozu-salca-yerine-ketcap-haber-1487767/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/saglik/2019/10/18/cig-koftedeki-bu-tehlikeye-dikkat-baharat-yerine-kiremit-tozu-yemeyin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-baharati-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/tako-cigkofte?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftede tako baharatı yerine ne kullanılır?","teaser":"Çiğ köftede tako baharatı yerine kullanılabilecek baharatlar şunlardır: 1. İsot (Urfa biberi): Çiğ köftenin karakteristik acı ve koyu rengini verir. 2. Pul biber: Acılığı artırır ve isot ile birlikte çiğ köfteye özgü baharatlı tadı oluşturur. 3. Kimyon: Etli veya etsiz çiğ köftede sindirimi kolaylaştırır ve aromatik bir tat katar. 4. Karabiber: Yoğun baharat karışımına dengeli bir sıcaklık ve derinlik sağlar. Ayrıca, yeni bahar baharatı da özellikle Güneydoğu usulü tariflerde kullanılarak hafif tatlımsı ve sıcak bir aroma katar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftede-tako-baharati-yerine-ne-kullanilir-1970673221","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/cig-kofte-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/cig-kofte-sosu-20214.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-sosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kirmizicigkofte.com/2019/11/13/sos-cig-kofte-icin-neden-onemlidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/evde-kolay-cig-kofte-yapimi-tum-puf-noktalariyla-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte sosu içinde neler var?","teaser":"Çiğ köfte sosunun içinde bulunan malzemeler: 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım limon suyu; 1,5 çay kaşığı pul biber; yarım çay kaşığı karabiber; 1,5 çay kaşığı isot. Dilerseniz bu sosa kekik veya sumak gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-sosu-icinde-neler-var-1808818159","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html%3fv=1.0.24?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kofteye-hangi-baharatlar-yakisir/?size=16&stub=1"],"header":"Köfteye lezzet veren baharat nedir?","teaser":"Köfteye lezzet veren bazı baharatlar şunlardır: Kimyon. Karabiber. Kırmızı toz biber. Tuz. Yeni bahar. Pul biber. Kekik. Baharatların taze ve kaliteli olması, köftenin lezzetini artırır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-lezzet-veren-baharat-nedir-487481763","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/blog/66/cig-kofte-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tum-puf-noktalari-ile-cigkofte-nasil-yapilir-blog-3710901?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/yararli-bilgiler/iyi-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cevizagaci.gen.tr/cevizli-cig-kofte-tarifi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hislazer.com/cig-kofte-hangi-malzemelerden-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftenin püf noktası nedir?","teaser":"Çiğ köftenin püf noktaları şunlardır: Kaliteli malzeme kullanımı: İnce köftelik esmer bulgur, ev yapımı salça ve bol baharat (isot, kimyon, pul biber, karabiber, kuru nane) tercih edilmelidir. Yoğurma süresi: En az 25-30 dakika yoğurmak gerekir. Sıvı dengesi: Limon suyu, nar ekşisi ve su ile kıvam ayarlanmalıdır. Soğan kullanımı: Soğan rendelenmemeli, çok küçük parçalar halinde doğranıp suyu sıkılmalıdır. Dinlendirme: Yoğurduktan sonra 15-20 dakika dinlendirilirse aromalar daha iyi oturur. Servis: Marul yaprağı, limon ve maydanoz ile servis edilmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftenin-puf-noktasi-nedir-3818623184","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-hangi-baharatlar-atilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/turk-mutfaginda-hangi-baharatlar-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/iyi-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftem.com/tr/cig-kofte-yapilirken-nelere-dikkat-edilmeli-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/cig-koftecilerdeki-cig-kofte-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftenin acı olması için hangi baharat kullanılır?","teaser":"Çiğ köftenin acı olması için kullanılan baharatlar şunlardır: İsot (Urfa biberi). Pul biber. Ayrıca, kişisel tercihlere bağlı olarak acılığı artırmak için yeni bahar da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftenin-aci-olmasi-icin-hangi-baharat-kullanilir-2958304318","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant plate of red-hued çiğ köfte sprinkled generously with isot (Urfa pepper), surrounded by fresh lettuce leaves and lemon wedges, evoking the spicy aroma of traditional Turkish flavors.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-x2oEH00XzbGM9t4Egrne/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"m8sy4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"m8sy5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"m8syw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}