Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Terbiye için gerekli malzemeler:
Bu malzemeler pütürlüsüz olana kadar çırpılır 2. Ardından, terbiyenin kesilmemesi için, karışım tencerede pişen köftelerin suyundan eklenerek ılıştırılır ve yavaş yavaş köftelere ilave edilir 25.
Terbiye yaparken, damak tadına göre limon suyu miktarı artırılabilir ve sirke eklenebilir 5.
Ayrıca, bazı tariflerde terbiye karışımına un da eklenmez; çünkü köfteler unlanarak eklendiği için terbiye, yemeğe bir miktar kıvam katar 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: