• Buradasın

    Köfteci Yusuf köfte ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteci Yusuf köfte ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 adet ekmek 4;
    • 2 adet domates 4;
    • 4 adet salatalık turşusu 4;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 4;
    • 1 tatlı kaşığı kekik 4;
    • Köfte için:
      • 400 gram dana kıyma 4;
      • 100 gram kuzu boşluk kıyması 4;
      • 1 çay kaşığı tuz 4;
      • 1 çay kaşığı karabiber 4;
      • 3 dilim bayat ekmek içi 4.
    Hazırlanışı:
    1. İlk olarak ekmek içlerini su ile birkaç dakika ıslatıp bekletin 4.
    2. Geniş bir kasede dana kıyma, kuzu kıyma, tuz, karabiber ve suyunu sıktığınız ekmek içlerini tamamen bütünleşene kadar yoğurun 4.
    3. Elinizi ıslatıp harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzda yassılaştırarak şekil verin 4.
    4. Köfteleri buzdolabına kaldırıp, üstü kapalı şekilde en az yarım saat en fazla 12 saat dinlendirin 4.
    5. Köfteleri orta ateşte ısıttığınız döküm ya da kalın tabanlı bir tavada önlü arkalı çevirerek 6-7 dakika pişirin 4.
    6. Ekmekleri ortadan ikiye kesip içlerini sandviç gibi açın 4. Dilerseniz köftelerin üzerine bastırarak ısıtabilirsiniz 4.
    7. Ekmek içlerine sıcak köfteleri paylaştırıp, domates, salatalık turşusu dilimleri koyup son olarak pul biber ve kekik serpip servis edin 4.
    Köfteci Yusuf köftesi tarifi için ayrıca yemek.com sitesindeki "Köfteci Yusuf Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?" başlıklı yazıya da göz atabilirsiniz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. koftetarifi.com.tr
        1
      2. 5nhaber.com
        2
      3. feeddi.com
        3
      4. trsondakika.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köfteci Yusuf köfte tarifi nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte tarifi için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 1 kahve fincanı galeta unu; 3 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam toz kırmızı biber; 1 tutam kimyon. Yapılışı: 1. Tüm köfte malzemelerini bir araya getirip yoğurun. 2. Küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve yassılaştırın. 3. Az yağda önlü arkalı pişirin. Kıymayı yoğurduktan sonra en az 30 dakika buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Köfteci Yusuf köfte tarifi için YouTube'da "KÖFTECİ YUSUF'un Köftesi Nasıl Yapılır ? Evde Yaptım . Yediğiniz ve Yaptığınız En İyi Köfte Tarifi" başlıklı bir video da bulunmaktadır. Ayrıca, Köfteci Yusuf'un ızgara köftesiyle hazırlanabilecek arpa şehriye salatası, nohut salatası ve salata gibi hafif tarifler kofteciyusuf.com.tr sitesinde mevcuttur.
    5 kaynak

    Köfte Ekmek hangi yöreye ait?

    Köfte ekmek, genellikle Anadolu mutfağına aittir. Köfteyi köy ekmeğinin kabuk kısmına sararak yapılan bu lezzet, Anadolu kadınları tarafından geliştirilmiştir. Köfte ekmek ayrıca, 1726 yılında İstanbul'da soğan, acıko ve pişmiş biber ile satılan bir yiyecek olarak da bilinmektedir. Türkiye'de birçok farklı köfte çeşidi bulunmaktadır ve her biri farklı yörelere aittir. Örneğin, Tekirdağ köftesi Marmara Bölgesi'ne, İnegöl köftesi Bursa'ya, İzmir köftesi ise Ege Bölgesi'ne aittir. Bu nedenle, köfte ekmeğin tam olarak bir yöreye ait olduğunu belirlemek zordur, ancak Anadolu kökenli olduğu söylenebilir.
    5 kaynak

    Köfteci Yusuf'un sulu köftesi nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf'un sulu köftesi tarifi bulunamadı. Ancak, Köfteci Yusuf köftesi tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: yemek.com; youtube.com; tiktok.com; yemekdili.com.
    5 kaynak

    Ekmek arası en güzel köfte nasıl yapılır?

    Ekmek arası en güzel köfte için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: Köfte için: 500 gram kıyma; 1 adet yumurta; 4 yemek kaşığı galeta unu; 1 adet büyük boy soğan; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kimyon. Servis için: 2 adet somun ekmek; 8 dilim domates; 1/2 adet kuru soğan; 1 tatlı kaşığı sumak; 1 tutam maydanoz (kıyılmış). Yapılışı: 1. Derin bir kaba kıyma, yumurta, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan ve galeta ununu ekleyin. 2. Baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri 10 dakika yoğurun. 3. Macun kıvamına gelen köfte harcını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın, elinizi suya batırarak ufak köfteler hazırlayıp elinizle yassı şekli verin. 5. Önceden hafif yağlanıp kızdırılmış bir ızgara veya döküm tavaya alın, arkalı önlü ters çevirerek yüksek ateşte pişirin. 6. Somun ekmekleri ikiye bölün ve her bir parçayı yarıya kesin. 7. Sumaklı ve maydanozlu soğanı içine yerleştirip domates dilimleri ekleyin, köfteleri üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Köfteci Yusuf köfte baharatı nasıl yapılır?

    Köfteci Yusuf köfte baharatı için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 3 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışımı) - 1 çay bardağı zeytinyağı - Kimyon, karabiber, kekik, toz biber, pul biber gibi baharatlar - 3 diş sarımsak - 2 adet büyük boy domates rendesi Yapılışı: 1. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. 2. Kıvam ayarlandıktan sonra, köfte, et ve tavuk yanında servis edilebilecek nefis bir sos elde edilir. Ayrıca, Köfteci Yusuf'un köfte tarifinde kullanılan standart baharat karışımı da mevcuttur: tuz, karabiber, kimyon, pul biber.
    5 kaynak

    Ekmek köfte kıyması nasıl olmalı?

    Ekmek köftesi kıyması için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir: 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması); 1 su bardağı bayat ekmek içi; 1 adet soğan (rendelenmiş); 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı); 1 adet yumurta; Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış); Tuz, karabiber, kimyon ve diğer baharatlar. Hazırlanışı: 1. Bayat ekmek içini bir kabın içine koyarak üzerine bir miktar su ekleyin ve yumuşamasını bekleyin. 2. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyip iyice yoğurun. 3. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın veya şekil verin. 4. Kızartma veya fırınlama yöntemiyle köfteleri pişirin. Servis önerisi: Yanında pilav, bulgur pilavı, salata veya yoğurt ile sunulabilir.
    5 kaynak

    Ekmek arası en iyi köfte hangisi?

    "Ekmek arası en iyi köfte" konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü bu, kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, evde ekmek arası köfte yapmak için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: Lezzet.com.tr'de yer alan "Ekmek Arası Köfte" tarifi. Yemek.com'da yer alan "Ekmek Arası Köfte" tarifi. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan "Harika Ekmek Arası Köfte" tarifi.
    5 kaynak