Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kızartılmış patates buzlukta saklanabilir, ancak bazı koşullara dikkat edilmelidir:
- Dondurucudan çıkarılan patateslerin, yağ sıcaklık dengesini bozmaması için 10-15 dakika bekletilmesi önerilir 1.
- Tamamen çözünen patatesler ıslak bir yapıya sahip olacağından, yağı patlatabilir ve fazla yağ çekebilir 1.
- Buzlukta saklama için, patateslerin kabukları soyulup eşit büyüklükte, ince bir şekilde doğranması ve haşlanması tavsiye edilir 15.
Bu şekilde saklanan kızartılmış patatesler, uzun süre tazeliğini koruyabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: