Kıymalı yemeklere malzemelerin hangi sırayla eklenmesi gerektiği, yapılan yemeğin türüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak, kıymalı yemek yapımında genel olarak izlenen sıra şu şekildedir: 1. Kıyma Kavurma: Yanmaz-yapışmaz bir tavada kıyma, yağ eklenmeden kavrulur. 2. Soğan Ekleme: Kıyma suyunu çektikten sonra yağ eklenir ve soğan kavrulur. 3. Diğer Malzemeler: Kıyma ve soğanın yanına, yemeğin türüne göre sebzeler (örneğin, biber, domates, kereviz sapı), baharatlar ve salça eklenir. 4. Pişirme: Tüm malzemeler eklendikten sonra, yemek düşük ateşte uzun süre pişirilerek lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır. Örneğin, karnıyarık yapımında, kıymalı harç patlıcanların içine doldurulduktan sonra üzerine domates ve biber dilimi yerleştirilir. Kıymalı yemek yapımında malzeme sırasını, yemeğin tarifine göre belirlemek en doğru yaklaşım olacaktır.