En güzel kıymalı börek sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 300 gram kıyma - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 adet yeşil biber - 1 adet domates - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - İsteğe bağlı olarak maydanoz Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde doğrayarak soğanların üzerine ekleyin. 3. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil biberi ekleyin. 4. Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun. 5. Kıyma piştikten sonra, doğranmış domatesleri ve biber salçasını ekleyin. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. 7. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin, böylece tüm tatlar birbirine geçsin.
Kıymalı böreğin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Kıvamı: Hamur hafif sert olmalıdır. 2. İç Harcın Hazırlanışı: Soğanı rendeleyerek kullanmak, blenderdan geçirmekten daha iyi sonuç verir. 3. Yağ Çekmemesi İçin: Hamura 1 yemek kaşığı sirke eklemek, kızartma esnasında fazla yağ çekme sorununu önler. 4. Böreğin Pişmesi: Börekleri fırına vermeden önce mutlaka yumurta sürmek, güzel bir renk almasını sağlar. 5. Toz Şeker Kullanımı: Böreğin daha iyi kızarması için az miktarda toz şeker eklemek faydalı olabilir.
Kıymalı böreğin yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Kaliteli malzemeler kullanmak: Un ve yağın kalitesi hamurun yumuşaklığını etkiler. 2. Hamuru iyi yoğurmak: Yoğurma işlemi, hamurun gluten yapısının gelişmesine yardımcı olur ve elastikiyetini artırır. 3. Hamuru dinlendirmek: Yoğurma işleminden sonra en az yarım saat dinlendirilen hamur, glutenin gevşemesine ve hamurun daha kolay açılmasına yardımcı olur. 4. İnce açmak: Hamuru açarken fazla kalın olmamasına özen göstermek, böreğin daha çıtır ve yumuşak olmasını sağlar. 5. İç harcın nemli olması: Peynirli börek için süt veya yoğurt ekleyerek iç harcın nemli kalmasını sağlamak gerekir. 6. Pişirme süresine dikkat etmek: Böreği, altı yanmadan, üstü güzelce kızarana kadar pişirmek önemlidir.
Kıymalı kol böreği malzemeleri şunlardır: İç harç için: 300 gram un, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, ¼ demet maydanoz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber. Hazırlanışı için: 1 yemek kaşığı tereyağı. Ayrıca, sos malzemeleri olarak da 1 çay bardağı süt, 1 yumurta, 1 şişe soda ve 1 çay bardağı sıvı yağ kullanılabilir.
Kıymalı börek hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: 1. Un: Genellikle beyaz un kullanılır, 4 su bardağı (yaklaşık 500 gram). 2. Su: Oda sıcaklığında 1.5 su bardağı su. 3. Yağ: Zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağı, 1/2 su bardağı (125 ml). 4. Tuz: 1 tatlı kaşığı. 5. Yumurta: 1 adet, isteğe bağlı olarak üzerine sürmek için 1 adet daha kullanılabilir. 6. Sirke veya Limon Suyu: Hamurun daha gevrek olmasını sağlamak için 1 yemek kaşığı. Ayrıca, hamurun yoğrulurken malzemelerin iyice karışması ve hamurun pürüzsüz bir kıvam alması sağlanmalıdır.
Kıyma böreğine genellikle şu baharatlar eklenir: karabiber, kırmızı toz biber, kimyon. Ayrıca, damak zevkine göre pul biber veya kekik de kullanılabilir.
{"kb5u0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkiymali-borek-icin-hangi-kiyma-kullanilir-3798811162%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26195","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2512847031754517010","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754517047665360-10769294136564346046-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"kb5u1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"kb5u2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kıymalı börek yapımında** **orta yağlı kıyma** kullanılması önerilir [```4```](https://mutfaksirlari.com/kiymali-borek.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kiymali-borek","title":"Kıymalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kiymali-borek"},{"sourceId":2,"url":"https://www.misssgibi.com/kiymali-borek/","title":"Kıymalı Börek Tarifi - MisssGibi Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.misssgibi.com/kiymali-borek/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.takvim.com.tr/yemek/tatlipastaborek/2015/09/01/kiymali-ve-patatesli-borek-tarifi","title":"Kıymalı ve Patatesli Börek Tarifi - Takvim","shownUrl":"https://www.takvim.com.tr/yemek/tatlipastaborek/2015/09/01/kiymali-ve-patatesli-borek-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/kiymali-borek.html","title":"Kıymalı Börek – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/kiymali-borek.html"},{"sourceId":5,"url":"https://ye-mek.net/tarif/kiymali-borek","title":"Kıymalı Börek Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/kiymali-borek"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kıymalı börek için hangi kıyma kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1ymal%C4%B1+b%C3%B6rek+i%C3%A7in+hangi+k%C4%B1yma+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2512847031754517010","reqid":"1754517047665360-10769294136564346046-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754517047665360-10769294136564346046-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-173-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"kb5u3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/besamel-soslu-kiymali-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-borek-sosu-nasil-hazirlanir-tarifini-paylasir-misin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/sef-usulu/citir-borek-sosu-nasil-yapilir-1327?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-borek-soslu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kiymali-borek.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kiymali-borek-sosu-nasil-yapilir-848483080","header":"En güzel kıymalı börek sosu nasıl yapılır?","teaser":"En güzel kıymalı börek sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 300 gram kıyma - 1 adet soğan - 2 diş sarımsak - 1 adet yeşil biber - 1 adet domates - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber - İsteğe bağlı olarak maydanoz Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2. Yeşil biberi de küçük parçalar halinde doğrayarak soğanların üzerine ekleyin. 3. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın ve doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil biberi ekleyin. 4. Kavrulan sebzelerin üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun. 5. Kıyma piştikten sonra, doğranmış domatesleri ve biber salçasını ekleyin. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. 7. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin, böylece tüm tatlar birbirine geçsin.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sostarifleri","text":"#SosTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tirnakbakimim.com/hazir-yufkadan-pastane-metodu-kiymali-borek-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-yufka-borek-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgio.net/recipe/kiymali-borek-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-nasil-yapilir-kiymali-borek-puf-noktalari-hbrt-2651781?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-boregin-puf-noktasi-nedir-1138919455","header":"Kıymalı böreğin püf noktası nedir?","teaser":"Kıymalı böreğin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Kıvamı: Hamur hafif sert olmalıdır. 2. İç Harcın Hazırlanışı: Soğanı rendeleyerek kullanmak, blenderdan geçirmekten daha iyi sonuç verir. 3. Yağ Çekmemesi İçin: Hamura 1 yemek kaşığı sirke eklemek, kızartma esnasında fazla yağ çekme sorununu önler. 4. Böreğin Pişmesi: Börekleri fırına vermeden önce mutlaka yumurta sürmek, güzel bir renk almasını sağlar. 5. Toz Şeker Kullanımı: Böreğin daha iyi kızarması için az miktarda toz şeker eklemek faydalı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemek24.com/kiymali-pide-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pide-tarifleri/kiymali-pide-harci?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rayhaber.com/2024/10/kiymali-pide-tarifi-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/kiymali-pide/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/2022/08/18/essiz-lezzetiyle-pide-tarifi-kiymali-pide-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-pide-icin-hangi-kiyma-kullanilir-1052256931","header":"Kıymalı pide için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Kıymalı pide yapımında orta yağlı kıyma kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"#PişirmeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/ne-yapmali/boregin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamurunu-yumusak-yapmak-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/boregim-sert-oldu-ne-yapmaliyim-boregin-sertlesmesini-onlemek-icin-pratik-yontemler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-ve-yapilisi-kiymali-borek-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3750160?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/borek-yumusak-olmasi-icin-uzerine-ne-surulur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-boregin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2319401795","header":"Kıymalı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Kıymalı böreğin yumuşak olması için şu adımları izlemek önemlidir: 1. Kaliteli malzemeler kullanmak: Un ve yağın kalitesi hamurun yumuşaklığını etkiler. 2. Hamuru iyi yoğurmak: Yoğurma işlemi, hamurun gluten yapısının gelişmesine yardımcı olur ve elastikiyetini artırır. 3. Hamuru dinlendirmek: Yoğurma işleminden sonra en az yarım saat dinlendirilen hamur, glutenin gevşemesine ve hamurun daha kolay açılmasına yardımcı olur. 4. İnce açmak: Hamuru açarken fazla kalın olmamasına özen göstermek, böreğin daha çıtır ve yumuşak olmasını sağlar. 5. İç harcın nemli olması: Peynirli börek için süt veya yoğurt ekleyerek iç harcın nemli kalmasını sağlamak gerekir. 6. Pişirme süresine dikkat etmek: Böreği, altı yanmadan, üstü güzelce kızarana kadar pişirmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kol_b%C3%B6re%C4%9Fi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.siparis-et.com/blog/kiymali-kol-boregi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/kiymali-kol-boregi-11643.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-kol-boregi-3367992/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/kiymali-kol-boregi-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-kol-boregi-malzemeleri-nelerdir-2637873865","header":"Kıymalı kol böreği malzemeleri nelerdir?","teaser":"Kıymalı kol böreği malzemeleri şunlardır: İç harç için: 300 gram un, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, ¼ demet maydanoz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve karabiber. Hazırlanışı için: 1 yemek kaşığı tereyağı. Ayrıca, sos malzemeleri olarak da 1 çay bardağı süt, 1 yumurta, 1 şişe soda ve 1 çay bardağı sıvı yağ kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seninmekan.com/kiymali-borek-lezzet-yolculugunun-vazgecilmezi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-borek-hamuru-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/kiymali-borek-hamuru-tarifi-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/kiymali-borek-hamurunu-oktay-usta-nasil-yapar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/mayali-hamurdan-kiymali-borek-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-borek-hamuruna-ne-konur-3957030472","header":"Kıymalı börek hamuruna ne konur?","teaser":"Kıymalı börek hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: 1. Un: Genellikle beyaz un kullanılır, 4 su bardağı (yaklaşık 500 gram). 2. Su: Oda sıcaklığında 1.5 su bardağı su. 3. Yağ: Zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağı, 1/2 su bardağı (125 ml). 4. Tuz: 1 tatlı kaşığı. 5. Yumurta: 1 adet, isteğe bağlı olarak üzerine sürmek için 1 adet daha kullanılabilir. 6. Sirke veya Limon Suyu: Hamurun daha gevrek olmasını sağlamak için 1 yemek kaşığı. Ayrıca, hamurun yoğrulurken malzemelerin iyice karışması ve hamurun pürüzsüz bir kıvam alması sağlanmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seninmekan.com/kiymali-borek-lezzet-yolculugunun-vazgecilmezi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dortmevsimtente.com.tr/boreklik-kiyma-harci-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78768/borekler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://betu.com.tr/borekte-hangi-kiyma-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyma-boregine-hangi-baharatlar-konur-3707034106","header":"Kıyma böreğine hangi baharatlar konur?","teaser":"Kıyma böreğine genellikle şu baharatlar eklenir: karabiber, kırmızı toz biber, kimyon. Ayrıca, damak zevkine göre pul biber veya kekik de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"kb5u4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"kb5u5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb5uw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}