• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kıymalı böreğin püf noktası nedir?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı böreğin püf noktaları şunlardır:
    1. Hamurun Kıvamı: Hamur hafif sert olmalıdır 2. 3 su bardağı un için 1 su bardağı su kullanımı genellikle yeterlidir 2.
    2. İç Harcın Hazırlanışı: Soğanı rendeleyerek kullanmak, blenderdan geçirmekten daha iyi sonuç verir 2. Kıymanın üzerine soğan, karabiber ve tuz ekleyip yoğurmak gerekir 2.
    3. Yağ Çekmemesi İçin: Hamura 1 yemek kaşığı sirke eklemek, kızartma esnasında fazla yağ çekme sorununu önler 2.
    4. Böreğin Pişmesi: Börekleri fırına vermeden önce mutlaka yumurta sürmek, güzel bir renk almasını sağlar 3.
    5. Toz Şeker Kullanımı: Böreğin daha iyi kızarması için az miktarda toz şeker eklemek faydalı olabilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tirnakbakimim.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. kiymaliyemekler.gen.tr
        3
      4. bilgio.net
        4
      5. haberturk.com
        5

    • Toz şeker yerine başka ne kullanılabilir?

    • Böreği kızartmadan önce nasıl hazırlanır?

    • İç harçta hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ispanaklı kıymalı böreğin içine ne konur?

    Ispanaklı kıymalı böreğin içine aşağıdaki malzemeler konur: Ispanak: Taze ve temizlenmiş. Kıyma: Dana veya kuzu kıyması tercih edilir. Soğan: İnce doğranmış. Sarımsak: İsteğe bağlı olarak eklenir. Domates: Rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış. Baharatlar: Karabiber, kimyon ve pul biber gibi. Yoğurt: Harç için 1 su bardağı. Yumurta: Üzeri için 1 adet. Sıvı yağ: Kızartma için. Ayrıca, böreğin lezzetini artırmak için peynir (feta veya lor) ve maydanoz da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Kıymalı börek hamuruna ne konur?

    Kıymalı börek hamuruna konan malzemeler şunlardır: 1. Un: Genellikle 4 su bardağı (yaklaşık 500 gram) beyaz un kullanılır. 2. Su: 1.5 su bardağı oda sıcaklığında su. 3. Yağ: 1/2 su bardağı (125 ml) zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağı. 4. Tuz: 1 tatlı kaşığı. 5. Yumurta: 1 adet, isteğe bağlı olarak üzerine sürmek için 1 adet daha kullanılabilir. 6. Sirke veya Limon Suyu: 1 yemek kaşığı, hamurun daha gevrek olmasını sağlar. Ayrıca, hamuru dinlendirmek için 30 dakika süre ayırmak önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    • #Malzemeler
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    En güzel kıymalı börek hangi yufkadan olur?

    En güzel kıymalı börek, hazır yufkadan yapıldığında lezzetli olur. Önerilen hazır yufka çeşitleri: - İki adet 400 gramlık hazır yufka. - Kuru yufka.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Börek
    5 kaynak

    Kıyma böreğine hangi baharatlar konur?

    Kıyma böreğine genellikle karabiber, kırmızı toz biber ve kimyon gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, kişisel tercihe göre acı biber, tuz, kekik gibi baharatlar da kullanılabilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Börek
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kıymalı börek için hangi kıyma kullanılır?

    Kıymalı börek yapımında orta yağlı kıyma kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #Börek
    5 kaynak

    Kıymalı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Kıymalı böreğin yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Malzeme Kalitesi: Yüksek protein içeren un ve kaliteli yağlar (zeytinyağı veya tereyağı) kullanılmalıdır. 2. Hamurun Yoğrulması: Hamuru yoğururken yavaş yavaş su eklenmeli ve en az 10-15 dakika yoğrulmalıdır. Bu, gluten oluşumunu artırarak hamurun elastik olmasını sağlar. 3. Dinlendirme Süreci: Yoğurduktan sonra hamur dinlenmeye bırakılmalı, üzeri örtülüp 30 dakika bekletilmelidir. 4. Açma Tekniği: Hamuru açarken un kullanmaktan kaçınılmalı, yağlanarak açılması tercih edilmelidir. 5. Pişirme Yöntemi: Fırının ısıtma ayarı doğru yapılmalı, yüksek sıcaklıkta pişirmekten kaçınılmalıdır. Ayrıca, hamurda yoğurt veya karbonat kullanımı da yumuşaklık sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Hamur
    • #Börek
    5 kaynak

    Kıymalı böreğin hamuruna süt konur mu?

    Evet, kıymalı böreğin hamuruna süt konulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #HamurUrunleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5xza0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkiymali-boregin-puf-noktasi-nedir-1138919455%3Flr%3D213%26ncrnd%3D3887","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1542629371755482971","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755483040089057-1245059532268253884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-36-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5xza1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5xza2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kıymalı böreğin püf noktaları** şunlardır:\n\n1. **Hamurun Kıvamı**: Hamur hafif sert olmalıdır [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari). 3 su bardağı un için 1 su bardağı su kullanımı genellikle yeterlidir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari).\n2. **İç Harcın Hazırlanışı**: Soğanı rendeleyerek kullanmak, blenderdan geçirmekten daha iyi sonuç verir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari). Kıymanın üzerine soğan, karabiber ve tuz ekleyip yoğurmak gerekir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari).\n3. **Yağ Çekmemesi İçin**: Hamura 1 yemek kaşığı sirke eklemek, kızartma esnasında fazla yağ çekme sorununu önler [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari).\n4. **Böreğin Pişmesi**: Börekleri fırına vermeden önce mutlaka yumurta sürmek, güzel bir renk almasını sağlar [```3```](https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-yufka-borek-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler.html).\n5. **Toz Şeker Kullanımı**: Böreğin daha iyi kızarması için az miktarda toz şeker eklemek faydalı olabilir [```5```](https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-nasil-yapilir-kiymali-borek-puf-noktalari-hbrt-2651781).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tirnakbakimim.com/hazir-yufkadan-pastane-metodu-kiymali-borek-nasil-yapilir/","title":"Hazır Yufkadan Pastane Metodu Kıymalı Börek Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://tirnakbakimim.com/hazir-yufkadan-pastane-metodu-kiymali-borek-nasil-yapilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari","title":"Yağ Çekmeyen Çiğ Börek Yapmak İçin 6 Püf Noktası","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ci-boregin-puf-noktalari"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-yufka-borek-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler.html","title":"Kıymalı Yufka Börek Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Neler?","shownUrl":"https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-yufka-borek-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bilgio.net/recipe/kiymali-borek-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/","title":"Kıymalı Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf... - Bilgio","shownUrl":"https://www.bilgio.net/recipe/kiymali-borek-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-nasil-yapilir-kiymali-borek-puf-noktalari-hbrt-2651781","title":"Kıymalı Börek Tarifi, Nasıl Yapılır? Kıymalı Börek Püf Noktaları","shownUrl":"https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-nasil-yapilir-kiymali-borek-puf-noktalari-hbrt-2651781"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kıymalı böreğin püf noktası nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Toz şeker yerine başka ne kullanılabilir?","url":"/search?text=Toz+%C5%9Feker+yerine+b%C3%B6rek+yaparken+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Böreği kızartmadan önce nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=B%C3%B6re%C4%9Fi+k%C4%B1zartmadan+%C3%B6nce+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"İç harçta hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=K%C4%B1ymal%C4%B1+b%C3%B6rek+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1ymal%C4%B1+b%C3%B6re%C4%9Fin+p%C3%BCf+noktas%C4%B1+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1542629371755482971","reqid":"1755483040089057-1245059532268253884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-36-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755483040089057-1245059532268253884-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-36-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5xza3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/ispanakli-kiymali-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/ispanakli-kiymali-borek-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/borekler/334-ispanakli-kiymali-su-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/el-acmasi-ispanakli-kiymali-borek/12400?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kiymali-ispanakli-borek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ispanakli-kiymali-boregin-icine-ne-konur-2354580408","header":"Ispanaklı kıymalı böreğin içine ne konur?","teaser":"Ispanaklı kıymalı böreğin içine aşağıdaki malzemeler konur: Ispanak: Taze ve temizlenmiş. Kıyma: Dana veya kuzu kıyması tercih edilir. Soğan: İnce doğranmış. Sarımsak: İsteğe bağlı olarak eklenir. Domates: Rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış. Baharatlar: Karabiber, kimyon ve pul biber gibi. Yoğurt: Harç için 1 su bardağı. Yumurta: Üzeri için 1 adet. Sıvı yağ: Kızartma için. Ayrıca, böreğin lezzetini artırmak için peynir (feta veya lor) ve maydanoz da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-borek-hamuru-icin-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/kiymali-borek-hamuru-tarifi-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/kiymali-borek-hamurunu-oktay-usta-nasil-yapar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/iftara-ozel-kiymali-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kiymali-kuru-borek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-borek-hamuruna-ne-konur-3957030472","header":"Kıymalı börek hamuruna ne konur?","teaser":"Kıymalı börek hamuruna konan malzemeler şunlardır: 1. Un: Genellikle 4 su bardağı (yaklaşık 500 gram) beyaz un kullanılır. 2. Su: 1.5 su bardağı oda sıcaklığında su. 3. Yağ: 1/2 su bardağı (125 ml) zeytinyağı, ayçiçek yağı veya tereyağı. 4. Tuz: 1 tatlı kaşığı. 5. Yumurta: 1 adet, isteğe bağlı olarak üzerine sürmek için 1 adet daha kullanılabilir. 6. Sirke veya Limon Suyu: 1 yemek kaşığı, hamurun daha gevrek olmasını sağlar. Ayrıca, hamuru dinlendirmek için 30 dakika süre ayırmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/hazir-yufkadan-kiymali-borek-17053.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/yufkadan-borek-tarifleri-lezzetin-sirlari-1796240?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktanaz.blogspot.com/2010/08/kymal-yufka-boregi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kiymali-kuru-yufka-boregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-yufkadan-borek-tarifleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kiymali-borek-hangi-yufkadan-olur-4274049666","header":"En güzel kıymalı börek hangi yufkadan olur?","teaser":"En güzel kıymalı börek, hazır yufkadan yapıldığında lezzetli olur. Önerilen hazır yufka çeşitleri: - İki adet 400 gramlık hazır yufka. - Kuru yufka.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seninmekan.com/kiymali-borek-lezzet-yolculugunun-vazgecilmezi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dortmevsimtente.com.tr/boreklik-kiyma-harci-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/borek-icin-kiyma-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baharkizyurdu.com.tr/boregin-icine-ne-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://betu.com.tr/borekte-hangi-kiyma-kullanilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyma-boregine-hangi-baharatlar-konur-3707034106","header":"Kıyma böreğine hangi baharatlar konur?","teaser":"Kıyma böreğine genellikle karabiber, kırmızı toz biber ve kimyon gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, kişisel tercihe göre acı biber, tuz, kekik gibi baharatlar da kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kiymali-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/kiymali-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/yemek/tatlipastaborek/2015/09/01/kiymali-ve-patatesli-borek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/kiymali-borek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kiymali-borek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-borek-icin-hangi-kiyma-kullanilir-3798811162","header":"Kıymalı börek için hangi kıyma kullanılır?","teaser":"Kıymalı börek yapımında orta yağlı kıyma kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/borek-hamurunu-yumusak-yapmak-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/boregim-sert-oldu-ne-yapmaliyim-boregin-sertlesmesini-onlemek-icin-pratik-yontemler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kisadalga.net/haber/yasam/kiymali-borek-hazirlamak-icin-bilmeniz-gereken-tuyo-ayni-pastane-usulu-oluyor-124734?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/kiymali-borek-ne-sicaklikta-pisirilmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kiymali-borek-tarifi-ve-yapilisi-kiymali-borek-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3750160?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-boregin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-2319401795","header":"Kıymalı böreğin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Kıymalı böreğin yumuşak olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Malzeme Kalitesi: Yüksek protein içeren un ve kaliteli yağlar (zeytinyağı veya tereyağı) kullanılmalıdır. 2. Hamurun Yoğrulması: Hamuru yoğururken yavaş yavaş su eklenmeli ve en az 10-15 dakika yoğrulmalıdır. Bu, gluten oluşumunu artırarak hamurun elastik olmasını sağlar. 3. Dinlendirme Süreci: Yoğurduktan sonra hamur dinlenmeye bırakılmalı, üzeri örtülüp 30 dakika bekletilmelidir. 4. Açma Tekniği: Hamuru açarken un kullanmaktan kaçınılmalı, yağlanarak açılması tercih edilmelidir. 5. Pişirme Yöntemi: Fırının ısıtma ayarı doğru yapılmalı, yüksek sıcaklıkta pişirmekten kaçınılmalıdır. Ayrıca, hamurda yoğurt veya karbonat kullanımı da yumuşaklık sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiymali-borek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kacbardak.com.tr/blog/nefis-kiymali-borek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://isiteknikgrup.com.tr/tag/borek-hamuruna-sut-konur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://promatareklam.com.tr/kiymali-boregin-icinde-neler-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ketencidizayn.com.tr/borek-icine-ne-girer/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kiymali-boregin-hamuruna-sut-konur-mu-3897731416","header":"Kıymalı böreğin hamuruna süt konur mu?","teaser":"Evet, kıymalı böreğin hamuruna süt konulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamururunleri","text":"#HamurUrunleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5xza4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5xza5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5xzaw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}