• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Kısıra neden kavurarak yapılır?

    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kısıra kavurarak yapılmasının nedeni, bulgurun lezzetini artırmak ve kısırın daha tok bir kıvam almasını sağlamaktır 12.
    Kavurma işlemi sırasında biber salçası ile birlikte yağda çevrilen bulgur, diğer malzemelerle karıştırılmadan önce yumuşar ve kısırın içindeki diğer malzemelerle daha iyi bütünleşir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kocaelihaberdar.com.tr
        1
      2. yazarcizer.net
        2
      3. hataydanal.com
        3
      4. sogan.gen.tr
        4
      5. turkdiliveedebiyati.com
        5

    • Kısırın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?

    • Biber salçası kısırın tadını nasıl etkiler?

    • Bulgurla yapılan diğer yemeklerde kavurma kullanılır mı?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kısır malzemeleri nelerdir?

    Kısır malzemeleri şunlardır: 4 su bardağı köftelik bulgur; 2-3 adet küçük boy kuru soğan; 2-2,5 yemek kaşığı biber salçası; 2 adet orta büyüklükte domates; 2 adet küçük boy salatalık; 6-7 sap taze soğan; 7-8 yaprak marul; 1 demet taze nane; 1 demet maydanoz; 2 adet yeşil biber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 adet limon suyu (isteğe göre artırılabilir); Tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Ayrıca, kısır yapımında nar ekşisi ve kimyon gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kısırın püf noktası nedir?

    Kısırın püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Bulguru sıcak suda bekleterek şişmesini sağlamak için kapaklı bir kap kullanmak önemlidir. 2. Su Sıcaklığı ve Miktarı: Suyun çok kaynar veya soğuk olmaması, ideal olarak kaynama noktasına ulaşmamış sıcak su kullanılması gerekir. 3. Baharatların Eklenmesi: Baharatları bulgur şişmeden önce değil, bulgurla birlikte eklemek lezzeti artırır. 4. Taze Malzemeler: Yeşilliklerin ve diğer malzemelerin taze olması kısırın tadını iyileştirir. 5. Nar Ekşisi ve Limon: Kısırın ekşiliğini ve ferahlığını sağlamak için nar ekşisi ve limon kullanmak önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kavurarak kısırın farkı nedir?

    Kavurarak kısırın farkı, salçanın kavrularak eklenmesidir. Ayrıca, kavurarak yapılan kısır, daha aromatik bir yapıya sahip olur ve çiğden yemek istemeyenler için de tercih edilebilir bir seçenektir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Kısır yaparken kavurma yerine ne kullanılır?

    Kısır yaparken kavurma yerine çiğ soğan kullanılabilir. Ayrıca, bazı tariflerde kısırın salçası doğrudan yağ ile kavrulmadan ilave edilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Nefis yemek tarifleri kısırın içine ne konur?

    Kısırın içine konabilecek malzemeler şunlardır: Yeşillikler: taze soğan, maydanoz, dereotu, taze nane. Sebzeler: domates, salatalık. Baharatlar: pul biber, karabiber, kimyon, sumak, nar ekşisi, limon suyu. Yağ: zeytinyağı. Salça: domates salçası veya biber salçası. Ayrıca, kısırın lezzetini artırmak için ceviz veya nar da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Kısırda hangi sebzeler olur?

    Kısırda genellikle aşağıdaki sebzeler kullanılır: Domates; Salatalık; Yeşil soğan; Maydanoz; Taze nane; Marul (servis için). Ayrıca, kısırın içine mısır, bezelye, biber ve havuç gibi sebzeler de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Sebzeler
    5 kaynak

    Kavurmanın püf noktası nedir?

    Kavurmanın püf noktaları şunlardır: 1. Etin Seçimi ve Dinlendirilmesi: Mümkünse dana veya kuzu etinin but ve kol kısmından alınan etler kullanılmalıdır. 2. Yüksek Ateşte Başlatma: Eti ilk ocağa koyduğunuzda yüksek ateşte pişirmek, kendi suyunu salmasını sağlar. 3. Kısık Ateşte Pişirme: Etler suyunu saldıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edilmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Etin kendi yağı kullanılmalı, ekstra yağ eklenmemelidir. 5. Tuz ve Baharat: Tuz ve baharatlar en son eklenmelidir, aksi takdirde et sertleşebilir. 6. Servis Önerisi: Pilav veya lavaş eşliğinde servis edilebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #EtYemekleri
    • #Kavurma
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ihyv0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkisira-neden-kavurarak-yapilir-4108880219%3Flr%3D213%26ncrnd%3D94289","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9828414981753915767","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753915796616160-8718456775455681672-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-115-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ihyv1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ihyv2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Kısıra kavurarak yapılmasının nedeni, **bulgurun lezzetini artırmak ve kısırın daha tok bir kıvam almasını sağlamaktır** [```1```](https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yasam/kisir-tarifi/21382087)[```2```](https://www.yazarcizer.net/13665/kavurma-yontemi-ile-daha-lezzetli-kisir-tarifi).\n\nKavurma işlemi sırasında biber salçası ile birlikte yağda çevrilen bulgur, diğer malzemelerle karıştırılmadan önce yumuşar ve kısırın içindeki diğer malzemelerle daha iyi bütünleşir [```3```](https://www.hataydanal.com/blog/kisir-tarifi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yasam/kisir-tarifi/21382087","title":"Kısır Tarifi - Kocaeli Haberdar","shownUrl":"https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yasam/kisir-tarifi/21382087"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yazarcizer.net/13665/kavurma-yontemi-ile-daha-lezzetli-kisir-tarifi","title":"Kavurma Yöntemi ile Daha Lezzetli Kısır Tarifi","shownUrl":"https://www.yazarcizer.net/13665/kavurma-yontemi-ile-daha-lezzetli-kisir-tarifi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.hataydanal.com/blog/kisir-tarifi","title":"En Kolay ve Lezzetli Kısır Tarifi (Görsellerle)","shownUrl":"https://www.hataydanal.com/blog/kisir-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sogan.gen.tr/sogani-kavurarak-kisir-nasil-yapilir-tarifi-nedir.html","title":"Soğanı Kavurarak Kısır Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?","shownUrl":"https://www.sogan.gen.tr/sogani-kavurarak-kisir-nasil-yapilir-tarifi-nedir.html"},{"sourceId":5,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/kavurarak-kisir-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/","title":"Kavurarak Kısır Tarifi Nefis Yemek... - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/kavurarak-kisir-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kısıra neden kavurarak yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kısırın kıvamını etkileyen faktörler nelerdir?","url":"/search?text=K%C4%B1s%C4%B1r%C4%B1n+k%C4%B1vam%C4%B1n%C4%B1+etkileyen+fakt%C3%B6rler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Biber salçası kısırın tadını nasıl etkiler?","url":"/search?text=K%C4%B1s%C4%B1ra+biber+sal%C3%A7as%C4%B1+eklenmesinin+tad%C4%B1+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Bulgurla yapılan diğer yemeklerde kavurma kullanılır mı?","url":"/search?text=Bulgurla+yap%C4%B1lan+di%C4%9Fer+yemeklerde+kavurma+kullan%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C4%B1s%C4%B1ra+neden+kavurarak+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9828414981753915767","reqid":"1753915796616160-8718456775455681672-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-115-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753915796616160-8718456775455681672-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-115-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ihyv3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/kisir-tarifi-kisir-nasil-yapilir-2239290?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C4%B1s%C4%B1r_%28yemek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/2-kisilik-kisir-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-elif/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kisir-malzemeleri-nelerdir-218833679","header":"Kısır malzemeleri nelerdir?","teaser":"Kısır malzemeleri şunlardır: 4 su bardağı köftelik bulgur; 2-3 adet küçük boy kuru soğan; 2-2,5 yemek kaşığı biber salçası; 2 adet orta büyüklükte domates; 2 adet küçük boy salatalık; 6-7 sap taze soğan; 7-8 yaprak marul; 1 demet taze nane; 1 demet maydanoz; 2 adet yeşil biber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 adet limon suyu (isteğe göre artırılabilir); Tuz, karabiber, kırmızı pul biber. Ayrıca, kısır yapımında nar ekşisi ve kimyon gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/kusursuz-bir-kisirin-5-puf-noktasi-blog-3688499?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyegazetesi.com.tr/yemek/kisiri-bir-de-boyle-deneyin-bagimlisi-olacaksiniz-ege-usulu-kisirin-puf-noktasi-992117?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kisir-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kisir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kisir-nasil-yapilir-en-pratik-ve-lezzetli-tarifler-burada-58376?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kisirin-puf-noktasi-nedir-201170405","header":"Kısırın püf noktası nedir?","teaser":"Kısırın püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Bulguru sıcak suda bekleterek şişmesini sağlamak için kapaklı bir kap kullanmak önemlidir. 2. Su Sıcaklığı ve Miktarı: Suyun çok kaynar veya soğuk olmaması, ideal olarak kaynama noktasına ulaşmamış sıcak su kullanılması gerekir. 3. Baharatların Eklenmesi: Baharatları bulgur şişmeden önce değil, bulgurla birlikte eklemek lezzeti artırır. 4. Taze Malzemeler: Yeşilliklerin ve diğer malzemelerin taze olması kısırın tadını iyileştirir. 5. Nar Ekşisi ve Limon: Kısırın ekşiliğini ve ferahlığını sağlamak için nar ekşisi ve limon kullanmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kisirin-salcasi-kavrularak-mi-konmali-kavrulmadan-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kisirin-salcasi-kavrulur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/herkes-merak-ediyor-kisirin-salcasi-kavrularak-mi-konur-1212617-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhsincaneli.wordpress.com/2013/09/11/kavurma-yontemi-ile-daha-lezeetli-kisir-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaak.blogspot.com/2014/01/kavurarak-kisir-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kavurarak-kisirin-farki-nedir-3250230352","header":"Kavurarak kısırın farkı nedir?","teaser":"Kavurarak kısırın farkı, salçanın kavrularak eklenmesidir. Ayrıca, kavurarak yapılan kısır, daha aromatik bir yapıya sahip olur ve çiğden yemek istemeyenler için de tercih edilebilir bir seçenektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kisirin-salcasi-kavrularak-mi-konmali-kavrulmadan-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/10-dakika-kisir-yapmanin-puf-noktalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kisir-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durupazar.com/blog/icerik/kisir-salatasi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/salatalar-ve-mezeler/kisir-tarifi-en-guzel-kolay-ve-tam-olculu-kisir-tarifi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kisir-yaparken-kavurma-yerine-ne-kullanilir-3828818900","header":"Kısır yaparken kavurma yerine ne kullanılır?","teaser":"Kısır yaparken kavurma yerine çiğ soğan kullanılabilir. Ayrıca, bazı tariflerde kısırın salçası doğrudan yağ ile kavrulmadan ilave edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kisirin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/kisir-tarifi-kisir-nasil-yapilir-2239290?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/kisir-tarifi-malzemeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/kisir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/nefis-yemek-tarifleri-kisirin-icine-ne-konur-3947124600","header":"Nefis yemek tarifleri kısırın içine ne konur?","teaser":"Kısırın içine konabilecek malzemeler şunlardır: Yeşillikler: taze soğan, maydanoz, dereotu, taze nane. Sebzeler: domates, salatalık. Baharatlar: pul biber, karabiber, kimyon, sumak, nar ekşisi, limon suyu. Yağ: zeytinyağı. Salça: domates salçası veya biber salçası. Ayrıca, kısırın lezzetini artırmak için ceviz veya nar da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C4%B1s%C4%B1r_%28yemek%29?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/salata-mezeler/mezeler/kisir-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kisir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/kisir-yemegi-turk-mutfaginin-lezzetli-ve-saglikli-salatasi-1738246?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com/blog/kisir-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kisirda-hangi-sebzeler-olur-987146124","header":"Kısırda hangi sebzeler olur?","teaser":"Kısırda genellikle aşağıdaki sebzeler kullanılır: Domates; Salatalık; Yeşil soğan; Maydanoz; Taze nane; Marul (servis için). Ayrıca, kısırın içine mısır, bezelye, biber ve havuç gibi sebzeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kavurmann-puf-noktas-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/lokum-kivaminda-kavurma-yapmak-icin-5-puf-noktasi-kurban-etinden-kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trhaber.com/yasam/kurban-etiyle-kavurma-tarifi-nedir-kavurma-nasil-yapilir-puf-noktalari-ne-h241650.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/iyi-kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2406905-kavurma-nasil-yapilir-kavurmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kavurmanin-puf-noktasi-nedir-504681255","header":"Kavurmanın püf noktası nedir?","teaser":"Kavurmanın püf noktaları şunlardır: 1. Etin Seçimi ve Dinlendirilmesi: Mümkünse dana veya kuzu etinin but ve kol kısmından alınan etler kullanılmalıdır. 2. Yüksek Ateşte Başlatma: Eti ilk ocağa koyduğunuzda yüksek ateşte pişirmek, kendi suyunu salmasını sağlar. 3. Kısık Ateşte Pişirme: Etler suyunu saldıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edilmelidir. 4. Yağ Kullanımı: Etin kendi yağı kullanılmalı, ekstra yağ eklenmemelidir. 5. Tuz ve Baharat: Tuz ve baharatlar en son eklenmelidir, aksi takdirde et sertleşebilir. 6. Servis Önerisi: Pilav veya lavaş eşliğinde servis edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"},{"href":"/yacevap/t/kavurma","text":"#Kavurma"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ihyv4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ihyv5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ihyvw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}