Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kavurarak yapılan kısır ile kavrulmadan yapılan kısır arasındaki temel fark, lezzet ve dokusal özelliklerdir 1.
- Lezzet: Kavurarak yapılan kısır, salçanın soğanla birlikte kavrulup çiğ tadının alınması sayesinde daha derin bir lezzet sunar 15.
- Doku: Kavrulmuş salça, kısıra daha aromatik bir yapı kazandırır 1.
Bu yöntemler, kişisel damak zevkine göre tercih edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: