KFC çıtır tavuk sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 700 gram tavuk göğsü - 1 adet yumurta - 1/2 su bardağı süt - 1 su bardağı un - 1 diş rendelenmiş sarımsak - 1/2 çay kaşığı köri - 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı kimyon - 1 kase ufalanmış mısır gevreği Hazırlanışı: 1. Sosu hazırlamak için derin bir kaseye süt, yumurta, sarımsak, köri, kırmızı biber, tuz ve kimyonu ekleyin ve iyice karıştırın. 2. Tavuk göğüslerini isteğe bağlı olarak küp küp ya da uzun şeritler halinde doğrayın ve sosun içine atın. 3. Tavukları sosla iyice harmanladıktan sonra üzerini kapatıp en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. 4. Dinlenen tavukları sosun içerisinden çıkarın ve her bir parçayı ufalanmış mısır gevreğine bulayın. 5. Tavukları kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar arkalı önlü kızartın. 6. Servise hazır hale gelen çıtır soslu tavukları sıcak olarak servis edin.