• Buradasın

    Kestaneli pilavın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kestaneli pilavın içine aşağıdaki malzemeler konur:
    • Pirinç: 2 su bardağı 13.
    • Kestane: 200 gr 13.
    • Soğan: 1 adet 1.
    • Tereyağı: 2 yemek kaşığı 1.
    • Dolmalık fıstık: 2 yemek kaşığı 1.
    • Kuş üzümü: 2 yemek kaşığı 1.
    • Tuz: 2 tatlı kaşığı 1.
    • Karabiber, yenibahar ve toz şeker: birer çay kaşığı 1.
    Ayrıca, isteğe bağlı olarak tavuk suyu da eklenebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kestaneyi pilavda nasıl yumuşatılır?

    Kestaneyi pilavda yumuşatmak için kestaneleri önceden pişirmek gerekmektedir. Pişirme yöntemi: 1. Kestanelerin kabuklarına bıçakla çizikler atın. 2. 170 derece sıcaklıkta 30 dakika fırında pişirin. 3. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip kabuklarını soyun ve pilavda kullanmak üzere iriliklerine göre iki-dört parçaya ayırın.

    Arda'nın Mutfağı kestaneli pilav nasıl yapılır?

    Arda'nın Mutfağı'nda yayınlanan kestaneli pilav tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı pirinç; 200 gr. kestane; 3 su bardağı su; 1 adet soğan; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık; 2 yemek kaşığı kuş üzümü; 2 tatlı kaşığı tuz; Karabiber; 1 çay kaşığı yenibahar; 2 tatlı kaşığı toz şeker. Yapılışı: 1. Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün. 2. Kestaneleri ızgarada pişirip kabuklarını soyun. 3. Soğanları yemeklik doğrayın. 4. Yağsız tavada fıstıklara renk verin, tereyağını tencereye ekleyin, yağ eriyince soğanları ilave edip kavurun. 5. Kuş üzümü, pirinç, yenibahar ve toz şekeri ilave edip birkaç dakika kavurun. 6. Kestane, su, tuz ve karabiberi ekleyip harlı ateşte suyu kaynayana kadar pişirin. 7. Su kaynayınca altını kısın ve 20 dk daha pişirin. 8. Pilavı demlenmesi için kenara alın ve sıcak servis edin. Tarifin videosuna ardaninmutfagi.com sitesinden ulaşılabilir.

    Kestaneyi pilavın içine çiğ mi haşlanmış mı?

    Kestaneyi pilavın içine haşlanmış olarak eklemek gerekmektedir.

    Pilav çeşitleri nelerdir?

    Dünya genelinde birçok farklı pilav çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: 1. Türk Mutfağından: Tavuklu pilav, nohutlu pilav, şehriyeli pilav. 2. İran Mutfağından: Tahdig, safran ve tereyağı ile yapılan özel bir pilav. 3. Hindistan’dan: Biryani, baharatlarla tatlandırılmış, tavuk veya kuzu etli pilav. 4. İtalyan: Risotto, Arborio pirinci ile yapılan, kremsi yapıya sahip pilav. 5. Japon: Sushi pilavı (shari), özel bir sirke karışımıyla tatlandırılır ve sushi yapımında kullanılır. 6. İspanyol: Paella, deniz mahsulleri, tavuk veya sebzelerle yapılan safranlı pilav. 7. Orta Doğu: Maqluba, pişirildikten sonra ters çevrilerek servis edilen pilav. 8. Endonezya: Nasi Goreng, soya sosu, sarımsak ve çeşitli sebzelerle harmanlanarak hazırlanır. 9. Çin: Kızarmış pilav (fried rice), sebzeler, yumurta ve etle wok tavada kızartılır. 10. Kore: Bibimbap, haşlanmış pirinç üzerine çeşitli sebzeler, et ve gochujang (acı biber ezmesi) eklenerek hazırlanan geleneksel bir yemektir.

    Kestanenin piştiğini nasıl anlarız pilavda?

    Kestanenin pişip pişmediğini pilavda anlamak için kabuklarının çatlaması ve iç kısımlarının yumuşaması gerekir.