• Buradasın

    Kestaneli iç pilavı hindinin içine nasıl konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kestaneli iç pilavı hindinin içine koymak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Hindinin Hazırlanması: Hindinin karnını kesip içini temizleyin 13. Çiçek yağı, tuz ve kırmızı biberi karıştırıp hindinin üzerine sürün 13.
    2. İç Pilavın Hazırlanması: Pirinci ılık suyla ıslatıp 20 dakika bekletin ve süzün 13. Tereyağının bir çorba kaşığını ayırıp geri kalanını tencereye alın ve pirinci yağda kavurun 13.
    3. İç Pilavın İlave Edilmesi: 1 çorba kaşığı tereyağında sırasıyla dolmalık fıstık, yemeklik doğranmış soğan ve küçük doğranmış ciğeri kavurun, ardından pirince ilave edin 13. Tuz, karabiber ve yenibaharı katın, kuş üzümünü de ekleyip et suyunu ekleyin ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin 13.
    4. Dolma İşlemi: Haşlanmış kestane, biber, yuvarlak dilimler halinde doğranmış domates ve defne yaprağını hindinin içine doldurun 13.
    5. Pişirme: Fırın tepsisine kalan pilavı yayın ve önceden ısıtılmış 140 dereceli fırında yaklaşık 1,5 - 2 saat pişirin 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nepisirsem.com
        1
      2. pinar.com.tr
        2
      3. kadinlarkulubu.com
        3
      4. karadenizsivesi.com
        4
      5. yemektavsiyesi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kestaneyi pilavın içine çiğ mi haşlanmış mı?

    Kestaneyi pilavın içine haşlanmış olarak eklemek gerekmektedir.
    5 kaynak

    Hindi iç pilavı nasıl yapılır?

    İç pilavlı hindi yapımı için gerekli malzemeler: Hindi için: 1 adet bütün hindi, 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı bal, 4 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber. Pilav için: 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 kahve fincanı kuş üzümü, 1 kahve fincanı çiğ badem, 1 adet soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. Yapılışı: 1. Bal, yoğurt, zeytinyağı, ketçap, sarımsak ve baharatları karıştırın. 2. Fırın poşetinin içine bir yemek kaşığı unu ekleyerek her yerine bulayın. 3. Pilav için; pirinci önceden suda bekletip nişastasını atmasını sağlayın. 4. Kuş üzümlerini önceden suda bekletin ki kara rengini atsın. 5. Göz göz olunca nazikçe karıştırıp, altını kısın. 6. Fırından çıkardığınız hindi ile servis edin.
    5 kaynak

    Hindi pişirirken içine ne konur?

    Hindi pişirirken içine iç harcı olarak çeşitli malzemeler konulabilir, bunlar arasında: Soğan ve havuç: Hindinin içine doğranmış soğan ve havuç eklemek, ete ekstra aroma katar ve iç kısmının daha nemli kalmasını sağlar. Limon: Hindinin içine limon dilimleri koymak, hem lezzet hem de görsellik açısından iyi bir seçenektir. Kereviz sapı: 2 dal kereviz sapı, hindinin içine konulabilecek diğer bir malzemedir. Ayrıca, hindinin marine edilmesi sırasında zeytinyağı, yoğurt, sarımsak, kekik, biberiye, karabiber ve tuz gibi baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kestaneyi pilavda nasıl yumuşatılır?

    Kestaneyi pilavda yumuşatmak için kestaneleri önceden pişirmek gerekmektedir. Pişirme yöntemi: 1. Kestanelerin kabuklarına bıçakla çizikler atın. 2. 170 derece sıcaklıkta 30 dakika fırında pişirin. 3. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyip kabuklarını soyun ve pilavda kullanmak üzere iriliklerine göre iki-dört parçaya ayırın.
    5 kaynak

    Yılbaşında hindi içine ne konur?

    Yılbaşında hindi içine iç pilav konulması yaygındır. Bunun yanı sıra hindinin içine şu malzemeler de eklenebilir: Kestaneli ve bademli iç pilav: Kestaneli ve bademli karışım iç pilav olarak kullanılabilir. Kuru meyveler: Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru erik gibi meyveler iç pilavın içine eklenerek hindinin içine doldurulabilir. Sebzeler: Patates, havuç, soğan ve sarımsak gibi sebzeler hindinin dolgusunda kullanılabilir. Ayrıca, hindinin içine soslu tereyağı sürmek de etin daha nemli kalmasını sağlar.
    5 kaynak

    Pilav üstü hindi nasıl yapılır?

    Pilav üstü hindi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı pirinç - 3 su bardağı su - 2 çorba kaşığı tereyağı - 1 çay kaşığı tuz - 400 gram hindi eti - 1 adet soğan - 2 adet sivri biber - 5 çorba kaşığı zeytinyağ - 1 adet domates - Tuz, karabiber, kimyon Yapılışı: 1. Tereyağında pirinçleri 5 dakika kavurun. 2. Üzerine sıcak su ekleyip tuzunu katıp, kapağı kapalı olarak 15 dakika pişirin. 3. Bu arada ayrı bir tencerede zeytinyağında küp doğranmış hindi etlerini 5 dakika kavurun. 4. Üzerine sivri biber, rendelenmiş domates ve soğanı, baharatları da ekleyip iyice pişirin. 5. 15 dakika sonra ocaktan alıp pişen pilavı servis tabağına ters çevirin. 6. Sıcak ikram edin.
    5 kaynak

    Kestanenin piştiğini nasıl anlarız pilavda?

    Kestanenin pişip pişmediğini pilavda anlamak için kabuklarının çatlaması ve iç kısımlarının yumuşaması gerekir.
    5 kaynak