• Buradasın

    Kereviz yapraklarından ne çorbası yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kereviz yapraklarından yapılabilecek çorba tarifi şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 adet kuru soğan 12;
    • 2 diş sarımsak 12;
    • 2 adet çarliston biber 12;
    • 2 adet kırmızı kapya biber 12;
    • 40 ml sıvı yağ 12;
    • 100 g kereviz yaprağı 12;
    • 2 litre kemik suyu veya tavuk suyu 12;
    • 40 g un 12;
    • 120 g Pınar yoğurt 12;
    • Yarım limon suyu 12.
    Hazırlanışı:
    1. Soğan, sarımsak ve biberleri ince ince doğrayıp sıvı yağda soteleyin 12.
    2. Kereviz yapraklarını yıkadıktan sonra gelişigüzel doğrayıp biberlerle birlikte soteleyin ve kemik suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın 12.
    3. Bir kap içerisinde un, yoğurt ve limon suyunu çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın 12.
    4. Çırpılan sosa kaynayan çorba suyundan bir kepçe katarak karıştırın (kesilmemesi için) 12.
    5. Yavaş yavaş çorbaya karıştırarak ekleyin, tuz ve karabiberle lezzetlendirin 12.
    6. Bir iki taşım kaynattıktan sonra, sıcak olarak servis edin 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. prod.kisikates.com.tr
        1
      2. kisikatesakademi.com.tr
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. web.archive.org
        4
      5. mutfaktamutluyum.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kereviz en iyi hangi çorbaya yakışır?

    Kereviz, yeşil mercimek çorbası ve şehriyeli tavuk suyu çorbası ile iyi uyum sağlar.
    5 kaynak

    Kereviz yaprağı çorbaya konur mu?

    Evet, kereviz yaprağı çorbaya konur. Kereviz yaprağı ile yapılan çorba tariflerinde, kereviz yaprakları ince doğranarak çorbanın ana malzemelerinden biri olarak kullanılır.
    5 kaynak

    Etli terbiyeli kereviz nasıl yapılır?

    Etli terbiyeli kereviz yapımı için gerekli malzemeler: 400-500 gram parça et; 1 adet defne yaprağı; 1 havuç; 2 orta boy kereviz; 2 yumurta sarısı; 1 limonun suyu; 1 su bardağı nohut; 30 gram tereyağı; Tuz; Taze çekilmiş karabiber. Yapılışı: 1. Nohutları bir gece öncesinden bol suda beklettikten sonra suyunu süzün. 2. Yapışmaz yüzeyli bir tencereyi iyice ısıtıp etlerin her tarafını kızartın. 3. Üzerini örtecek kadar su ilave edip 10 dakika haşlayın. 4. Suyunu süzüp irice doğranmış havuç ve nohutlarla birlikte tekrar tencereye alın. 5. Üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 6. Kerevizlerin kabuğunu soyup elma dilimi şeklinde kesin. 7. Tereyağından küçük parçalar kesip kerevizlerin üzerine serpiştirin. 8. Derin bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın. 9. En son tuz ve taze çekilmiş karabiberi serperek tatlandırın. Alternatif bir tarif için gurmerehberi.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kereviz en faydalı nasıl tüketilir?

    Kereviz, en faydalı şekilde çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir. İşte bazı öneriler: 1. Çiğ Kereviz: Salatalarda veya smoothie'lerde kullanılarak vitamin ve mineral kaybı önlenir. 2. Pişmiş Kereviz: Zeytinyağlı yemek, çorba veya garnitür olarak tüketilebilir. 3. Kereviz Sapı: Yüksek su içeriği ve lifli yapısıyla sağlığı destekler, çiğ olarak da tüketilebilir. Not: Kereviz, alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden pişirilerek tüketilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Kereviz ile hangi yemekler yapılır?

    Kereviz ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Kereviz Çorbası: Kereviz, patates, havuç ve soğan ile birlikte pişirilerek yapılan besleyici bir çorbadır. 2. Kereviz Salatası: Rendelenmiş kereviz, havuç, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan taze bir salatadır. 3. Kereviz Dolması: İç harcı genellikle pirinç, kıyma ve baharatlarla hazırlanan, kereviz saplarının doldurularak pişirildiği bir yemektir. 4. Kereviz Püresi: Kereviz ve patatesin haşlanıp püre haline getirilmesi ve tereyağı ile krema eklenerek zenginleştirilmesiyle yapılan bir garnitürdür. 5. Kerevizli Tavuk Yemeği: Tavuk parçaları ve kerevizin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Ayrıca, kereviz yaprakları ile de salata, çorba, börek ve sote gibi yemekler yapılabilir.
    5 kaynak

    Kereviz çorbasının içine ne konur?

    Kereviz çorbasının içine genellikle aşağıdaki malzemeler konur: Sebzeler: Kereviz, patates, havuç, soğan ve sarımsak. Yağ: Tereyağı veya sıvı yağ. Un: Kavrulan sebzelerin üzerine serpilir. Su veya et suyu: Kaynar su veya ev yapımı et suyu kullanılabilir. Baharatlar: Tuz, karabiber, kimyon ve defne yaprağı gibi baharatlar eklenebilir. Ayrıca, servis sırasında kereviz yaprakları da çorbanın üzerine eklenebilir.
    5 kaynak

    Kereviz yaprağı neye iyi gelir?

    Kereviz yaprağı birçok sağlık faydası sunar: 1. Antioksidan Kaynağı: Kereviz yaprağı, flavonoidler ve vitamin C gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. 2. Kan Basıncını Düşürme: Kereviz yaprağındaki "ftalid" adlı madde, kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düşürür. 3. Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan kereviz yaprağı, sindirim sistemini destekler, bağırsak hareketliliğini artırır ve kabızlığı önler. 4. Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlar. 5. Beyin Sağlığı: Kereviz yaprağı, hafıza ve bilişsel fonksiyonları destekleyen bileşenler içerir. Dikkat Edilmesi Gerekenler: Alerjik reaksiyon riski, düşük tansiyon sorunu ve böbrek problemleri olan kişilerin kereviz yaprağını tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.
    5 kaynak