Buradasın
Kereviz yapraklarından ne çorbası yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kereviz yaprağı çorbası için gerekli malzemeler:
- 1 adet kerevizin yapraklı kısımları 14;
- 1 adet orta boy havuç 4;
- 1 diş sarımsak 4;
- 2 su bardağı et suyu 4;
- 3 su bardağı su 4;
- tuz 4.
Terbiyesi için:
Üzeri için:
Hazırlanışı:
- Kereviz yapraklarını yıkayıp ince ince doğrayın 4.
- Havucu rendeleyin, sarımsağı rendeleyin 4.
- Doğranmış kereviz yapraklarını, rendelenmiş havucu ve sarımsağı tencereye koyup üzerine et suyu ve suyu ekleyin, pişirin 4.
- Terbiyesi için yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırın, çorbanın suyundan ekleyip ılıtın ve çorbaya ekleyin 4.
- Kaynamaya kadar karıştırın, tuz ekleyin 4.
- Kıvamı koyu ise sıcak su ekleyin 4.
- Kaselere döküp, üzerine yağda kızdırılmış kırmızı toz biber serperek servis edin 4.
Ayrıca, kereviz yapraklarıyla kereviz çorbası da yapılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: