• Buradasın

    Kereviz çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, steaming bowl of creamy celery soup sits on a rustic wooden table, surrounded by fresh celery roots, carrots, onions, and potatoes, with a drizzle of olive oil and a sprinkle of black pepper on top.
    Kereviz çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
    • 2 adet orta boy kök kereviz (yaprak ve sap kısımlarıyla birlikte) 12;
    • 1 adet büyük boy kuru soğan 12;
    • 1 adet orta boy havuç 12;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 1 adet limon suyu 15;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 15;
    • 3 su bardağı sıcak su 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 15;
    • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Kerevizleri küp şeklinde doğrayın, soğanı piyazlık doğrayın ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin 1.
    2. Tencereye zeytinyağını ekleyin, soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar soteleyin 1.
    3. Dilimlenmiş havucu ve kerevizi ekleyip sotelemeye devam edin 1.
    4. Sebzelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yaklaşık 30 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin 1.
    5. Tuz ve karabiberi ekleyin, çorbayı blenderdan geçirin 1.
    6. Kıvamı koyu ise sıcak su ekleyip bir taşım daha kaynatın 1.
    7. İnce doğranmış kereviz yapraklarıyla servis edin 1.
    Püf noktaları:
    • Kerevizin kararmaması için, soymadan önce limon suyu hazır bulundurun 1.
    • Çorbaya karabiber, kimyon veya zerdeçal gibi baharatlar ekleyebilirsiniz 2.
    • Tarif tavuk bulyon veya kemik suyu ile daha lezzetli hale getirilebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. tumayinmutfagi.com
        2
      3. misssgibi.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel sebze çorbası nasıl yapılır?

    En güzel sebze çorbası için aşağıdaki tarif değerlendirilebilir: Malzemeler: 1 adet orta boy patates; 1 adet kapya biber; 1 adet yeşil kabak; 1 adet havuç; 1 adet küçük boy soğan; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı nane; Yarım çay kaşığı karabiber; Yarım limon suyu; 1,5 litre su. Yapılışı: 1. Tüm sebzeleri küp küp doğrayın. 2. Tencerede sıvıyağı alın, havuç ve soğanı ekleyip orta ateşte 5 dakika kavurun. 3. Patates, kabak, kapya biber ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 5 dakika daha kavurun. 4. Tereyağını ekleyin, eridiğinde unu ilave edin ve karıştırarak 3 dakika kavurun. 5. Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya bırakın. 6. Sebzeler yumuşadığında tuz, karabiber, limon suyu ve naneyi ekleyin. 7. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. 8. Sıcak servis edin. Ayrıca, lokanta usulü sebze çorbası ve terbiyeli sebze çorbası tarifleri de değerlendirilebilir. Sebze çorbası yaparken, sebzelerin taze olmasına ve doğrama boyutlarının benzer olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Kereviz çorbasının yanına ne gider?

    Kereviz çorbasının yanına aşağıdaki yemekler ve atıştırmalıklar iyi gider: 1. Tavada soslu tavuk pirzola. 2. Domatesli pirinç pilavı. 3. Kadınbudu köfte. 4. Fırında levrek. 5. Nohutlu pilav. 6. Saksı kebabı. 7. Cacık. 8. Ispanak graten. Ayrıca, kereviz çorbasının yanında taze ekmek ve sarımsaklı ekmek dilimleri de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Kereviz ve havuçla hangi çorba yapılır?

    Kereviz ve havuçla yapılan bazı çorba tarifleri: Vitamin Deposu Çorba. Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası. Terbiyeli Kereviz Çorbası. Ayrıca, Kereviz Çorbası Diyeti kapsamında da kereviz ve havuç kullanılarak çorba yapılabilir.
    5 kaynak

    Kereviz en güzel nasıl değerlendirilir?

    Kerevizin en güzel nasıl değerlendirilebileceği ile ilgili bazı öneriler: Çorba: Terbiyeli kereviz çorbası veya kereviz sapı çorbası gibi çorbalar yapılabilir. Yemek: Zeytinyağlı kereviz, kıymalı kereviz yemeği, kereviz dolması gibi yemekler hazırlanabilir. Salatalar: Ayvalı kereviz salatası, havuçlu kereviz salatası, elmalı kereviz salatası gibi salatalar yapılabilir. Atıştırmalık: Kereviz kızartması veya kereviz tempura gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir. Meze: Yoğurtlu kereviz mezesi veya tuzda kereviz mezesi gibi mezeler yapılabilir. Ayrıca, kereviz sapı suyu gibi sağlıklı içecekler de hazırlanabilir.
    5 kaynak

    Kereviz en güzel hangi sosla gider?

    Kerevizin en güzel hangi sosla gittiğine dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir, çünkü bu, kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, kereviz ile birlikte kullanılabilecek bazı soslar şunlardır: Zeytinyağı ve nar ekşisi sosu. Hardallı yoğurt sosu. Avokado püresi. Humus. Tereyağı ve taze baharatlarla hazırlanan soslar.
    5 kaynak

    Kereviz çorbası neye iyi gelir?

    Kereviz çorbası, sağlık açısından çeşitli faydalar sunar: Kilo kontrolü: Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği sayesinde tok tutar ve sindirim sistemini destekler. Bağışıklık sistemi: C vitamini ve antioksidanlar içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp sağlığı: Potasyum içeriği ile kan basıncını dengelemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Detoks etkisi: Karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur ve böbrek fonksiyonlarını destekler. Kemik sağlığı: K vitamini ve kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. İltihaplanma: Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltır. Ancak, kan sulandırıcı ilaç kullananların ve polen alerjisi olanların kereviz tüketirken dikkatli olmaları önerilir.
    5 kaynak

    Etli terbiyeli kereviz nasıl yapılır?

    Etli terbiyeli kereviz yapmak için gerekli malzemeler: 200-250 gr kuşbaşı et (kuzu veya dana); 1 adet soğan; 1 adet büyük boy kereviz; 1 orta boy patates; 1 orta boy havuç; 1 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz; zeytinyağı; yarım limon suyu. Terbiye için: yarım limon suyu; 1 yumurta sarısı. Yapılışı: 1. Kerevizi küp küp doğrayıp kararmaması için limonlu, sirkeli suda bekletin. 2. Etleri yıkayıp tencerede harlı ateşte mühürledikten sonra kapağı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. 3. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun. 4. Ardından sırasıyla yuvarlak doğranmış havucu, kerevizi ve küp küp doğranmış patatesi koyun. 5. 1 çay bardağı kadar sıcak su koyun ve üzerine tuz ile karabiberi serpin. 6. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. 7. Yemek pişince limon suyu ve yumurta sarısını çırpın, biraz soğuk su ve biraz sıcak suyla sürekli karıştırın. 8. Tencereye ilave edin, bir kere nazikçe karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 9. Kaynamaya başladığı an ocağı kapatın. Afiyet olsun.
    5 kaynak