Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kemikli ve kemiksiz tavuk arasındaki temel fark, etin kemik içerip içermemesidir.
- Kemikli tavuk, hala kemikleri takılı olan etleri ifade eder 2. Bu tür tavuklar genellikle daha lezzetli ve yumuşaktır çünkü kemikler, ete zenginlik ve doku katan ilik ve bağ dokusu kaynağı sağlar 2.
- Kemiksiz tavuk ise kemiklerden ayrılmış eti ifade eder 23. Bu et türü, pişirmeyi ve servis etmeyi daha kolay bulan tüketiciler tarafından tercih edilir 2. Ayrıca, daha az yağlı ve kalorili olması nedeniyle de tercih edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: