Islak kek sosu hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı süt 3;
- 1/2 su bardağı şeker 3;
- 1/4 su bardağı kakao 3;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 3;
- 1/2 çay kaşığı vanilya 3.
Hazırlanışı:
- Bir tencereye süt, şeker, kakao, tereyağı ve vanilyayı koyun 3.
- Orta ateşte kaynatın 3.
- Kaynayan sosu ocaktan alın ve soğumaya bırakın 3.
- Soğuyan sosu ıslak keklerin üzerine dökün 3.
Ayrıca, ıslak kek sosu için alternatif bir tarif de şu şekildedir:
Malzemeler:
- 2 su bardağı süt 4;
- 1 su bardağı toz şeker 4;
- 1/2 su bardağı kakao 4;
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı olarak tereyağı kullanılabilir) 4;
- 1 paket vanilin 4;
- 1 paket kabartma tozu 4;
- Bir tutam tuz 4.
Hazırlanışı:
- Tencerede sütü ve toz şekeri şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın 4.
- Ayrı bir kapta kakao ve sıvı yağı karıştırın 4.
- Bu karışımı, ısıttığınız süt ve şeker karışımına ekleyin 4.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kaynamaya bırakın 4.
- Karışım kaynadıktan sonra, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin 4.
- Birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin 4.
- Hazırladığınız sosu, fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine dökün 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: