Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Katı ve sıvı bal arasındaki temel farklar şunlardır:
- Kıvam: Sıvı bal, katı bala göre daha akışkan ve yayılabilirdir 12.
- Kristalizasyon: Sıvı balda kristalizasyon olmazken, katı balda kristalleşme meydana gelir 1.
- Kullanım: Sıvı bal, tatlı bir tatlandırıcı olarak içeceklerde ve yemeklerde kullanılabilirken, katı bal ekmek ve kraker üzerine sürülebilir veya peynir tabağı gibi atıştırmalıkların yanında servis edilebilir 1.
- Raf ömrü: Katı bal, sıvı bala göre daha uzun raf ömrüne sahiptir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: