• Buradasın

    Karnabahar turşusuna kırmızı pancar konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant glass jar filled with pickled cauliflower and red beets, resting on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with fresh herbs and spices scattered nearby.
    Evet, karnabahar turşusuna kırmızı pancar konulabilir 123.
    Kırmızı pancarlı karnabahar turşusu yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 adet büyük boy karnabahar 13;
    • 3 adet küçük boy pancar 1;
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1;
    • 9 diş sarımsak 1;
    • 3/4 su bardağı üzüm sirkesi 1;
    • 2 yemek kaşığı deniz tuzu 1;
    • 1 yemek kaşığı limon tuzu 1;
    • 2 su bardağı su 1.
    Yapılışı:
    1. Karnabaharları çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın 1.
    2. Pancarın kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta dilimler elde edecek biçimde doğrayın 1.
    3. Kavanozun içine önce pancarları, ardından sarımsakların bir kısmını ve karnabaharları yerleştirin 1.
    4. Deniz tuzu ve limon tuzunu ekledikten sonra üzerine sirke ve suyu ilave edin 1.
    5. Kavanozun ağzını çok sıkı bir biçimde kapatıp, güneş almayan, kuru bir yerde muhafaza edin 1.
    Yaklaşık 20 günün sonunda turşu hazır olacaktır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. orkideninmutfagi.com
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. tarifler.net.tr
        3
      4. nefislezzetim.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karnabahar turşusuna hangi baharatlar konur?

    Karnabahar turşusuna eklenebilecek bazı baharatlar: Kişniş tohumu; Kurutulmuş kırmızı biber; Karabiber; Defne yaprağı; Hardal tohumu; Kereviz yaprağı; Dereotu; Maydanoz. Baharat kullanımı kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Kırmızı pancar neden turşu olmaz?

    Kırmızı pancarın turşu olmamasının nedeni, doğru tekniklerin uygulanmaması veya malzeme eksikliklerinden kaynaklanabilir. Kırmızı pancar turşusu yaparken dikkat edilmesi gerekenler: Doğru pancar seçimi: Taze ve kaliteli, kabukları ince, şekli düzgün pancarlar kullanılmalıdır. Hijyen ve temizlik: Pancarlar iyice yıkanmalı, kök ve uç kısımları kesilmelidir. Doğrama biçimi: Pancarlar haşlandıktan sonra ince dilim, küp küp veya çubuk şeklinde doğranmalıdır. Kavanoz seçimi: Cam kavanozlar kullanılmalı, plastik kaplar tercih edilmemelidir. Turşu suyu hazırlığı: 1 litre suya 1 çay bardağı sirke, 1 yemek kaşığı kaya tuzu eklenmelidir. Saklama koşulları: Serin, güneş görmeyen bir yerde 7-10 gün bekletilmelidir. Bu detaylara dikkat edildiğinde, kırmızı pancar turşusu başarılı bir şekilde yapılabilir.
    5 kaynak

    Kırmızı pancarla hangi turşular yapılır?

    Kırmızı pancarla yapılan bazı turşu çeşitleri: Klasik kırmızı pancar turşusu. Acı kırmızı pancar turşusu. Nane ve limonlu kırmızı pancar turşusu. Zencefil ve portakallı kırmızı pancar turşusu. Hardal tohumlu kırmızı pancar turşusu. Ayrıca, kırmızı pancarla yapılan turşu tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; serbestiyet.com.
    5 kaynak

    Pancar en güzel nasıl turşu yapılır?

    Pancar turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 1 kilogram kırmızı pancar; 1 çay bardağı üzüm sirkesi; 1 yemek kaşığı kaya tuzu; 6-7 diş sarımsak. Yapılışı: 1. Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun. 2. Pancarları yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın. 3. Haşlanmış pancarları kevgir veya süzgeç yardımıyla sudan çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. 4. Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve kavanozlara doldurun, aralarına sarımsak ekleyin. 5. Pancarın haşlama suyunu kaseye alın, üzerine üzüm sirkesi ve tuzu ekleyin, kavanoz dolana kadar suyu doldurun ve karışımı iyice karıştırın. 6. Kavanozların kapağını sıkıca kapatın ve en az 1 hafta oda sıcaklığında saklayın. Püf noktaları: Pancarların haşlama suyunu turşu için kullanmak doğru olacaktır. Turşuyu güneş almayan serin ve kuru bir ortamda saklamak gerekir. Kaya tuzu kullanmak önemlidir, sofra tuzu kullanılırsa turşu eriyebilir.
    5 kaynak