Buradasın
Pancar en güzel nasıl turşu yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pancar turşusu yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- 1 kilogram kırmızı pancar 13;
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi 13;
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu 13;
- 6-7 diş sarımsak 13.
Yapılışı:
- Pancarları yıkayıp kabuklarını soyun 13.
- Pancarları yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın 1.
- Haşlanmış pancarları kevgir veya süzgeç yardımıyla sudan çıkarın ve soğuması için bir kenara alın 1.
- Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve kavanozlara doldurun, aralarına sarımsak ekleyin 1.
- Pancarın haşlama suyunu kaseye alın, üzerine üzüm sirkesi ve tuzu ekleyin, kavanoz dolana kadar suyu doldurun ve karışımı iyice karıştırın 1.
- Kavanozların kapağını sıkıca kapatın ve en az 1 hafta oda sıcaklığında saklayın 1.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: