• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Karbonhidrat en çok hangi ekmekte var?

    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Karbonhidrat
    • #EkmeğinTürleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Karbonhidrat içeriği en yüksek olan ekmek türü, tam tahıllı ekmek olarak bilinmektedir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetisyenmustafaturgut.com
        1
      2. fitbull.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. cnnturk.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    • Tam tahıllı ekmeğin faydaları nelerdir?

    • Karbonhidrat içeriği yüksek diğer ekmek türleri hangileridir?

    • Ekmek seçerken nelere dikkat edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Ekmek neden karbonhidrattır?

    Ekmek, içeriğindeki kompleks karbonhidratlar nedeniyle karbonhidrat olarak kabul edilir. Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için kullandığı temel besin kaynaklarından biridir.
    • #Beslenme
    • #Karbonhidratlar
    • #Ekmek
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak

    Karbonhidratlı besinler nelerdir?

    Karbonhidratlı besinler şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, pirinç, yulaf, arpa, çavdar, bulgur, kinoa, karabuğday. 2. Baklagiller: Mercimek, barbunya, kuru fasulye, nohut. 3. Sebzeler: Patates, havuç, bezelye, pancar, tatlı patates. 4. Meyveler: İncir, greyfurt, ayva, armut, dut, kayısı, kiraz, portakal, muz. 5. Kuru yemişler: Antep fıstığı, kabak çekirdeği, kuru üzüm, kuru kayısı, kestane. 6. Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir. Ayrıca, bal ve şeker gibi tatlı ürünler de yüksek karbonhidrat içerir.
    • #Beslenme
    • #Karbonhidrat
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #Besinler
    5 kaynak

    En düşük glisemik indeks hangi ekmek?

    Çavdar ekmeği, en düşük glisemik indekse sahip ekmeklerden biridir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Ekmeği
    5 kaynak

    Ekmek hangi besin içerir?

    Ekmek, çeşitli temel besin öğeleri içerir: 1. Karbonhidratlar: Ekmek, vücut için ana enerji kaynağı olan yüksek oranda karbonhidrat içerir. 2. Proteinler: Ekmekte bulunan proteinler, tahılın türüne bağlı olarak değişir ve tam buğday ile çavdar ekmeğinde daha fazladır. 3. Yağlar: Ekmekteki yağ miktarı düşüktür, ancak ekmek yapımında kullanılan yağlar (örneğin, zeytinyağı, tereyağı) eklenirse toplam yağ içeriği artabilir. 4. Vitaminler: B vitaminleri (B1, B2, B3, B6) açısından zengindir. 5. Mineraller: Demir, kalsiyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller içerir. 6. Lif: Tam buğday ve kepekli ekmekler, beyaz ekmekten daha fazla lif içerir.
    • #Beslenme
    • #Karbonhidratlar
    • #Proteinler
    • #Mineraller
    5 kaynak

    Normal ekmeğin içinde ne var?

    Normal ekmeğin içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: 1. Ekmeklik buğday unu. 2. Su. 3. Fırın mayası veya ekmek mayası. 4. Gluten. 5. Peyniraltı suyu tozu. 6. Tuz. 7. Üzüm sirkesi. 8. Gıda enzimleri (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, proteaz). Ayrıca, bazı ekmek çeşitlerinde süt ve süt ürünleri de bulunabilir.
    • #Gıda
    • #MalzemeListesi
    • #Un
    5 kaynak

    Hangi ekmek daha az şeker yapar?

    Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha az şeker içerir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Ekmeç
    • #Şeker
    5 kaynak

    Kepekli ekmek glisemik indeks kaç?

    Kepekli ekmeğin glisemik indeksi yaklaşık 45 olarak belirlenmiştir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Ekmeç
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"63830":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkarbonhidrat-en-cok-hangi-ekmekte-var-274570095%3Flr%3D213%26ncrnd%3D30030","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3855463021755343762","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755343867455647-13985176939034501124-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-51-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"63831":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"63832":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Karbonhidrat içeriği en yüksek olan ekmek türü, **tam tahıllı ekmek** olarak bilinmektedir [```1```](https://diyetisyenmustafaturgut.com/araclar/karbonhidrat-sayimi-tablosu/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/ekmek-besin-degerleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://diyetisyenmustafaturgut.com/araclar/karbonhidrat-sayimi-tablosu/","title":"Karbonhidrat Sayımı Tablosu - Uzman Diyetisyen Mustafa...","shownUrl":"https://diyetisyenmustafaturgut.com/araclar/karbonhidrat-sayimi-tablosu/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.fitbull.com/ekmegin-karbonhidrat-degeri-nedir.htm","title":"Ekmeğin Karbonhidrat Değeri Nedir? Ekmeğin... | Fitbull.com","shownUrl":"https://www.fitbull.com/ekmegin-karbonhidrat-degeri-nedir.htm"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/ekmek-besin-degerleri/","title":"Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık... - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/ekmek-besin-degerleri/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.cnnturk.com/yasam/ekmek-besin-degeri-ekmek-kac-kalori-ekmek-turune-gore-besin-degerleri-2095815","title":"CNN Türk: Ekmek Besin Değeri: Ekmek Kaç Kalori? Ekmek...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/yasam/ekmek-besin-degeri-ekmek-kac-kalori-ekmek-turune-gore-besin-degerleri-2095815"},{"sourceId":5,"url":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/karbonhidrat-nelerde-var-karbonhidratlar-hangi-besinlerde-bulunur-6628785","title":"Milliyet: Karbonhidrat Nelerde Var? Karbonhidratlar Hangi...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/karbonhidrat-nelerde-var-karbonhidratlar-hangi-besinlerde-bulunur-6628785"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Karbonhidrat en çok hangi ekmekte var?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidrat","text":"#Karbonhidrat"},{"href":"/yacevap/t/ekmeginturleri","text":"#EkmeğinTürleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tam tahıllı ekmeğin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Tam+tah%C4%B1ll%C4%B1+ekme%C4%9Fin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karbonhidrat içeriği yüksek diğer ekmek türleri hangileridir?","url":"/search?text=Karbonhidrat+oran%C4%B1+y%C3%BCksek+ekmekler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ekmek seçerken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Ekmek+se%C3%A7erken+nelere+dikkat+edilmeli%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Karbonhidrat+en+%C3%A7ok+hangi+ekmekte+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3855463021755343762","reqid":"1755343867455647-13985176939034501124-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-51-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755343867455647-13985176939034501124-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-51-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"63833":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.kareksan.com.tr/Urunler/ekmek/index.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/karbonhidrat-nedir/hg-5220?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/ekmek-nedir-ekmek-tuketmeli-miyiz-8276?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sadahastanesi.com/tr/1-dilim-ekmek-kac-kalori-ekmegin-besin-degeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitbull.com/ekmegin-karbonhidrat-degeri-nedir.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-neden-karbonhidrattir-67759488","header":"Ekmek neden karbonhidrattır?","teaser":"Ekmek, içeriğindeki kompleks karbonhidratlar nedeniyle karbonhidrat olarak kabul edilir. Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için kullandığı temel besin kaynaklarından biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"#Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/ekmek","text":"#Ekmek"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kolanhastanesi.com.tr/saglik-rehberi/karbonhidrat-iceren-yiyecekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/karbonhidrat-nedir-karbonhidrat-iceren-besinler-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sportmen.barcin.com/karbonhidratli-yiyecekler-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/karbonhidrat-iceren-besinler-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.supplementler.com/bilgi-bankasi/karbonhidrat-iceren-yiyecekler-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karbonhidratli-besinler-nelerdir-701393951","header":"Karbonhidratlı besinler nelerdir?","teaser":"Karbonhidratlı besinler şunlardır: 1. Tahıllar: Buğday, pirinç, yulaf, arpa, çavdar, bulgur, kinoa, karabuğday. 2. Baklagiller: Mercimek, barbunya, kuru fasulye, nohut. 3. Sebzeler: Patates, havuç, bezelye, pancar, tatlı patates. 4. Meyveler: İncir, greyfurt, ayva, armut, dut, kayısı, kiraz, portakal, muz. 5. Kuru yemişler: Antep fıstığı, kabak çekirdeği, kuru üzüm, kuru kayısı, kestane. 6. Süt ürünleri: Süt, yoğurt, peynir. Ayrıca, bal ve şeker gibi tatlı ürünler de yüksek karbonhidrat içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidrat","text":"#Karbonhidrat"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/besinler","text":"#Besinler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/glisemik-indeks-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nek.istanbul.edu.tr/ekos/TEZ/55681.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vogue.com.tr/wellness/glisemik-indekse-dair-bilmeniz-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sadahastanesi.com/tr/ekmek-secenekleri-hangi-tur-daha-saglikli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neslihanaktepe.com.tr/besinlerin-glisemik-indeks-tablosu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-dusuk-glisemik-indeks-hangi-ekmek-3737355584","header":"En düşük glisemik indeks hangi ekmek?","teaser":"Çavdar ekmeği, en düşük glisemik indekse sahip ekmeklerden biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/ekmegi","text":"#Ekmeği"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besin.gen.tr/ekmek-besin-icerigi-nedir-ve-hangi-besinleri-icerir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fatsecret.com.tr/kaloriler-beslenme/genel/ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/ekmek-nedir-ekmek-tuketmeli-miyiz-8276?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/ekmek-besin-degeri-ekmek-kac-kalori-ekmek-turune-gore-besin-degerleri-2095815?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-hangi-besin-icerir-2057918495","header":"Ekmek hangi besin içerir?","teaser":"Ekmek, çeşitli temel besin öğeleri içerir: 1. Karbonhidratlar: Ekmek, vücut için ana enerji kaynağı olan yüksek oranda karbonhidrat içerir. 2. Proteinler: Ekmekte bulunan proteinler, tahılın türüne bağlı olarak değişir ve tam buğday ile çavdar ekmeğinde daha fazladır. 3. Yağlar: Ekmekteki yağ miktarı düşüktür, ancak ekmek yapımında kullanılan yağlar (örneğin, zeytinyağı, tereyağı) eklenirse toplam yağ içeriği artabilir. 4. Vitaminler: B vitaminleri (B1, B2, B3, B6) açısından zengindir. 5. Mineraller: Demir, kalsiyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller içerir. 6. Lif: Tam buğday ve kepekli ekmekler, beyaz ekmekten daha fazla lif içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"#Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/proteinler","text":"#Proteinler"},{"href":"/yacevap/t/mineraller","text":"#Mineraller"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egitimbilgiportali.com.tr/ekmek-yapim-asamalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dupe.com.tr/ekmegin-asamalari-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://degersuaritma.com.tr/tag/halk-ekmegin-icinde-neler-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://komsufirin.com.tr/somun-ekmek-hamurunda-ne-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/16625-en-az-kalori-hangi-ekmekte-var?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/normal-ekmegin-icinde-ne-var-2220172459","header":"Normal ekmeğin içinde ne var?","teaser":"Normal ekmeğin içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: 1. Ekmeklik buğday unu. 2. Su. 3. Fırın mayası veya ekmek mayası. 4. Gluten. 5. Peyniraltı suyu tozu. 6. Tuz. 7. Üzüm sirkesi. 8. Gıda enzimleri (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, proteaz). Ayrıca, bazı ekmek çeşitlerinde süt ve süt ürünleri de bulunabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"#MalzemeListesi"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listonic.com/p/tr/Urunleri/tam-bugday-ekmegi-vs-beyaz-ekmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://motibottle.com.tr/hangi-ekmekte-seker-yok/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safranbolufirini.com/seker-hastalari-hangi-ekmegi-tuketmelidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogaladogru.com/blog/en-az-kalorili-ekmek-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/seker-hastalari-hangi-ekmegi-yemeli-hangi-ekmek-sekeri-yukseltmez-rs1?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-ekmek-daha-az-seker-yapar-3363050956","header":"Hangi ekmek daha az şeker yapar?","teaser":"Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğe göre daha az şeker içerir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"#Ekmeç"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"#Şeker"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.naturpystore.com.tr/blog/icerik/glisemik-indeks-degerleri-ve-karsilastirilmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tavsiyeediyorum.com/makale_108.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nek.istanbul.edu.tr/ekos/TEZ/55681.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dermavizyon.com/merak-ettikleriniz/besinlerin-glisemik-indeks-degerleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/glisemik-indeks-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/kepekli-ekmek-glisemik-indeks-kac-1593147021","header":"Kepekli ekmek glisemik indeks kaç?","teaser":"Kepekli ekmeğin glisemik indeksi yaklaşık 45 olarak belirlenmiştir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/ekmec","text":"#Ekmeç"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"63834":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"63835":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6383w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}