• Buradasın

    Karamelli etimek tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden-brown caramel drizzled over neatly arranged etimek biscuits in a rectangular baking dish, surrounded by bowls of creamy muhallebi and whipped cream, evoking a cozy, homemade dessert preparation.
    Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 paket tuzsuz etimek 12;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 12;
    • 2 su bardağı su 12;
    • 1 litre süt 12;
    • 2 çorba kaşığı nişasta 12;
    • 4 çorba kaşığı un 12;
    • 3 çorba kaşığı şeker 12;
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 2;
    • 1 paket vanilya 12;
    • 2 paket krem şanti 12.
    Yapılışı:
    1. Şerbet Hazırlığı:
      • Tencereye 1,5 su bardağı toz şeker alın ve eriyene kadar karıştırın 12.
      • Şeker karamelize olup sarı rengi alınca 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve şeker çözünene kadar kaynatın 12.
    2. Etimek Dizimi:
      • Etimekleri uzun dikdörtgen bir borcama dizin 2.
    3. Karamel Dökümü:
      • Hazırladığınız karameli etimeklerin üzerinde gezdirin 2.
    4. Muhallebi Hazırlığı:
      • Bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alıp karıştırın 12.
      • Ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyin 12.
      • Kaynamaya başlayınca 1 paket vanilya ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin 12.
    5. Döküm ve Soğutma:
      • İlk sıcaklığı çıktıktan sonra muhallebiyi etimeklerin üzerine yayın 2.
      • Tatlıyı buzdolabında soğutun 2.
    6. Krem Şanti Ekleme:
      • 2 su bardağı süt ile 2 poşet krem şantiyi 4-5 dakika çırpın 1.
      • Tamamen soğumuş olan muhallebinin üzerine krem şantiyi döküp yayın 1.
    7. Servis:
      • Tatlıyı 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz 2.
    Not: Krem şanti sürme aşamasında tatlının iyice soğuduğundan emin olun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seflersofrasi.com
        1
      2. gulserkaya.com.tr
        2
      3. nefistabak.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. rumma.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Etimek tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Etimek tatlısı malzemeleri: Etimek tatlısının tabanı için: 12 dilim tuzsuz etimek. Şerbeti için: 1,5 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su. Muhallebisi için: 1 litre süt, 6 yemek kaşığı toz şeker, 6 yemek kaşığı un, 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı. Üzeri için: 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, Antep fıstığı veya ceviz. Ayrıca, tatlıyı süslemek için çilek gibi meyveler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Karamel nasıl yapılır?

    Karamel yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı toz şeker; 1/4 su bardağı soğuk su; 2-3 damla limon suyu; 200 ml krema; 2 yemek kaşığı tereyağı. Yapılışı: 1. Toz şeker, su ve limon suyunu bir sos tenceresine koyun. 2. Orta-kısık ateşte pişirmeye başlayın. 3. Tencereyi sallayarak karışmasını sağlayın, kaşık kullanmayın. 4. Şeker eriyip koyu bir amber rengi aldığında tencereyi kenara alın. 5. İçerisine kremayı ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. 6. Tereyağını ekleyin, tereyağı eriyince vanilyayı ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Karamel, sıcakken daha akışkan olup soğudukça koyulaşır. Karameli buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Etimek tatlısı ve etimekli pasta aynı mı?

    Etimek tatlısı ve etimekli pasta aynı tatlıyı ifade eder. Bu tatlı, etimek (bisküvi) tabanının kremalı bir karışım ile birleştirilmesiyle hazırlanır.
    5 kaynak

    Hangi tatlılar şurupla yapılır?

    Şurupla yapılan bazı tatlılar şunlardır: Lokma tatlısı. Tulumba tatlısı. Şekerpare. Revani. Şöbiyet. Gül tatlısı. Ayrıca, akçaağaç şurubuyla yapılan granola, pankek, sıcak çikolata, tatlı patates, tavuk, kurabiye, elma dilimleri ve kek gibi tatlılar da bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Etimekle hangi tatlılar yapılır?

    Etimek ile yapılan bazı tatlılar şunlardır: 1. İrmik Tatlısı Etimekli: İrmik ve sütle hazırlanan tatlı, etimek tabanının üzerine dökülerek servis edilir. 2. Çikolatalı Etimek Tatlısı: Etimeklerin çikolata sosu ile kaplanması ile hazırlanan tatlı. 3. Vanilyalı Etimek Tatlısı: Vanilya aromalı krema ile etimeklerin katmanlar halinde birleştirilmesiyle yapılan tatlı. 4. Karamelli Etimek Tatlısı: Etimek tabanı üzerine karamel sosu dökülerek yapılan tatlı. 5. Meyveli Etimek Tatlısı: Taze meyvelerle süslenen etimekli tatlılar. Ayrıca, tiramisu, sütlaç, revani gibi tatlıların yapımında da etimek kullanılabilir.
    5 kaynak

    Etimek tatlısının püf noktası nedir?

    Etimek tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Şerbetin Sıcaklığı: Şerbeti sıcak, etimekleri ise soğuk dökmek gerekir. 2. Kremanın Topaklanmaması: Kremayı yaparken unu ve nişastayı sütle çırpıp sonra ocağa almak ve sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler. 3. Katmanların Soğuması: Şerbetli etimeklerin üzerine kremayı dökmeden önce şerbetin tamamen çekilip soğumasını beklemek önemlidir. 4. Dinlendirme: Tatlıyı birkaç saat buzdolabında dinlendirerek tam kıvamına gelmesini sağlamak gerekir. Ayrıca, tatlının üzerine dövülmüş fındık, ceviz, hindistan cevizi veya çikolata rendesi eklemek de lezzeti artırır.
    5 kaynak