Buradasın
Karadeniz ve Marmara hamsisi farkı nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karadeniz ve Marmara hamsisi arasındaki temel farklar şunlardır:
- Habitat ve Dağılım: Karadeniz hamsisi, adından da anlaşılacağı üzere Karadeniz'de, Marmara hamsisi ise Marmara Denizi'nde yaşar 14.
- Fiziksel Özellikler: Karadeniz hamsisi genellikle daha iri ve uzun bir yapıya sahiptir, vücut rengi gümüşi ve sırt kısmı koyu mavi tonlarındadır 12. Marmara hamsisi ise daha küçük ve ince bir yapıya sahip olup, renk tonları daha açık ve parlaktır 12.
- Beslenme Alışkanlıkları: Karadeniz hamsisi plankton ve küçük deniz canlılarıyla beslenirken, Marmara hamsisi daha dar bir besin yelpazesine sahip olup, planktonların yanı sıra daha küçük balıklarla da beslenir 1.
- Gastronomik Değer: Karadeniz hamsisi tava, buğulama veya ızgara gibi yöntemlerle pişirilip, yoğurtlu ya da salata ile servis edilirken, Marmara hamsisi genellikle kızartılarak tüketilir ve tuzlama ile konservelenmesi yaygındır 12.
- Ekonomik Değer: Karadeniz hamsisi daha fazla talep görür ve genellikle daha yüksek fiyatlarla satılırken, Marmara hamsisi yerel tüketim açısından önemli bir yere sahiptir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: