Çiğ fındık ve kavrulmuş fındık arasında bazı farklılıklar vardır: - Besin Değeri: Çiğ fındık, doğal haliyle daha yüksek besin değerine sahip olabilir çünkü kavurma işlemi bazı vitamin ve minerallerin kaybına neden olabilir. - Yağ İçeriği: Kavrulmuş fındık, çiğ fındığa göre daha fazla yağ ve kalori içerir. - Antioksidanlar: Kavrulmuş fındık, daha düşük antioksidan seviyelerine sahip olabilir. Tercih açısından, çiğ fındık daha sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilebilir, ancak kavrulmuş fındık da lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıktır.