- Kakao çekirdeklerinde kafein oranı %0,1 ile %0,7 arasındadır 2.
- 50 gram çikolatada 10 ile 50 miligram arasında kafein bulunur 2.
- 28 gram bitter çikolatada yaklaşık 12 mg kafein bulunur 4.
- Kakao tozunda, sıcak çikolata yapımında kullanıldığında, bir fincan (240 ml) ortalama 5-10 mg kafein içerir 4.
Kakao, özellikle kafein hassasiyeti olan bireylerde yan etkilere yol açabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: