Kafeinsiz kahvenin farkı, kafein içeriğinin düşük olmasıdır. Kafeinsiz kahvenin bazı farkları şunlardır: Uyku düzenine etkisi: Kafeinsiz kahve, düşük kafein içeriği sayesinde uyku düzenini bozmaz. Sağlık açısından uygunluk: Kalp çarpıntısı, uykusuzluk ve anksiyete gibi kafeine bağlı hassasiyet yaşayan bireyler için daha uygundur. Mideye etkisi: Düşük asit seviyesi sayesinde mide hassasiyeti olanlar için daha nazik bir içim sunar. Tat profili: Genellikle daha hafif ve yumuşak bir tat profiline sahiptir. Güvenlik: Hamilelikte doktor onayıyla tüketilebilir. Ancak, kafeinsiz kahve tamamen kafeinsiz değildir; genellikle %97-99 oranında kafeinsizdir ve az miktarda kafein içerir.