Kadayıflı kek tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 150 gr kavrulmuş kuru tel kadayıf, 1 avuç ceviz. Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su. Süsleme için: Kaymak, toz antep fıstığı. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, 10 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. 2. Keki hazırlayın: Yumurta ve toz şekeri bir kapta mikserle beyazlaşana kadar çırpın, ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Karışıma kadayıf ve cevizi ekleyin: Kavrulmuş kadayıf ve ince kıyılmış cevizi kek karışımına ilave edip karıştırın. 4. Pişirme: Tereyağı ile yağladığınız dikdörtgen cam fırın kabına karışımı eşit şekilde yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 5. Servis: Sıcak keki dilimleyin, soğumuş şerbeti üzerine dökün ve 1-2 saat dinlendirin.