• Buradasın

    Kadayıflı kek tatlısı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kadayıflı kek tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • Keki için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 150 gr kavrulmuş kuru tel kadayıf, 1 avuç ceviz 3.
    • Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su 3.
    • Süsleme için: Kaymak, toz antep fıstığı 3.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, 10 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın 13.
    2. Keki hazırlayın: Yumurta ve toz şekeri bir kapta mikserle beyazlaşana kadar çırpın, ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin 3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın 3.
    3. Karışıma kadayıf ve cevizi ekleyin: Kavrulmuş kadayıf ve ince kıyılmış cevizi kek karışımına ilave edip karıştırın 3.
    4. Pişirme: Tereyağı ile yağladığınız dikdörtgen cam fırın kabına karışımı eşit şekilde yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin 3.
    5. Servis: Sıcak keki dilimleyin, soğumuş şerbeti üzerine dökün ve 1-2 saat dinlendirin 13. Üzerine kaymak ve antep fıstığı ekleyerek servis edebilirsiniz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kadayıf ve kek aynı anda pişer mi?

    Evet, kadayıf ve kek aynı anda pişebilir. Örneğin, kadayıflı kek tarifinde kek karışımı ve kavrulmuş kadayıf aynı fırında pişirilir. Kadayıflı kek yapımında, kek karışımı yağlanmış fırın kabına yerleştirilir ve 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Bu şekilde, kadayıf ve kek aynı süreçte hazır hale gelir.

    Kadayıfın keke yapışmaması için ne yapmalı?

    Kadayıfın keke yapışmaması için, kek kalıbının yağlanması ve unlanması önerilir. Kadayıflı kek yaparken, şerbetin soğuk, kadayıfın ise sıcak olması da önemlidir. Kadayıflı kek tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: nefisyemektarifleri.com; ardaninmutfagi.com.

    Kadayıf tatlısı malzemeleri nelerdir?

    Kadayıf tatlısı malzemeleri: Kadayıf için: 500 gram tel kadayıf; 250 gram tereyağı (17,5 yemek kaşığı); 1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi. Şerbet için: 4 su bardağı toz şeker; 6 su bardağı su; 5-6 damla limon. Alternatif malzemeler: 200 gram tereyağı; 2 su bardağı iri kıyılmış ceviz; 1 çay kaşığı limon suyu. Not: Malzemeler, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.

    Kadayıfın en güzel tatlısı hangisi?

    Kadayıfın en güzel tatlısının hangisi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır. Ancak, kadayıfla yapılan bazı popüler tatlılar şunlardır: Tel kadayıf tatlısı. Kadayıf dolması. Fıstıklı kadayıf. Cevizli kadayıf. Kaymaklı kadayıf tatlısı. Künefe. Ayrıca, muhallebili kadayıf, soğuk kadayıf, samanlı dağ tatlısı, çıtır kadayıflı etimek tatlısı, telli baba tatlısı gibi farklı kadayıflı tatlılar da bulunmaktadır.

    Kadayifli keke süt konur mu?

    Evet, kadayıflı kek yapımında süt kullanılır. Kadayıflı kek yapımında kullanılan süt miktarı, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com sitesinde yer alan kadayıflı kek tatlısı tarifinde, kek harcı için 50 ml süt kullanılmaktadır. Ardanın Mutfağı sitesinde yer alan kadayıflı kek tarifinde ise, 1 su bardağı süt kullanılmaktadır.

    Kadayifli kek şerbeti nasıl yapılır?

    Kadayıflı kek şerbeti için gerekli malzemeler: 3 su bardağı su; 2,5 su bardağı şeker; Birkaç damla limon suyu. Hazırlanışı: 1. Tencereye su ve şekeri koyun, karıştırın. 2. Orta ateşte 15 dakika kaynatın. 3. Limon suyunu ekleyin, 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Şerbet, kek soğuduktan sonra ılık olarak dökülmelidir.