• Buradasın

    Kadayıfın keke yapışmaması için ne yapmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kadayıfın keke yapışmaması için, kek kalıbının yağlanması ve unlanması önerilir 4. En uygun yağlama yöntemi, bir kaseye alınan sıvı yağın fırça ile kalıba sürülmesidir 4. Ayrıca, kalıba bir tutam un serpilmesi de yapışmayı önleyebilir 4.
    Kadayıflı kek yaparken, şerbetin soğuk, kadayıfın ise sıcak olması da önemlidir 1. Ayrıca, kadayıfın her yerine eritilmiş tereyağı iyice yedirilmeli ve tepsiye koyduktan sonra kadayıf güzelce bastırılmalıdır 1.
    Kadayıflı kek tarifi için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir:
    • nefisyemektarifleri.com 2;
    • ardaninmutfagi.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tgrthaber.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. kadayif.gen.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.
    5 kaynak

    Kadayıflı keke hangi kadayıf konur?

    Kadayıflı kek yapımında kavrulmuş kuru tel kadayıf kullanılır. Ayrıca, çiğ kadayıf kullanılarak yapılan tarifler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kadayifli keke süt konur mu?

    Evet, kadayıflı kek yapımında süt kullanılır. Kadayıflı kek yapımında kullanılan süt miktarı, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir: Yemek.com sitesinde yer alan kadayıflı kek tatlısı tarifinde, kek harcı için 50 ml süt kullanılmaktadır. Ardanın Mutfağı sitesinde yer alan kadayıflı kek tarifinde ise, 1 su bardağı süt kullanılmaktadır.
    5 kaynak

    Kadayıflı kek tatlısı nasıl yapılır?

    Kadayıflı kek tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Keki için: 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 150 gr kavrulmuş kuru tel kadayıf, 1 avuç ceviz. Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su. Süsleme için: Kaymak, toz antep fıstığı. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, 10 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakın. 2. Keki hazırlayın: Yumurta ve toz şekeri bir kapta mikserle beyazlaşana kadar çırpın, ayçiçek yağı ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Karışıma kadayıf ve cevizi ekleyin: Kavrulmuş kadayıf ve ince kıyılmış cevizi kek karışımına ilave edip karıştırın. 4. Pişirme: Tereyağı ile yağladığınız dikdörtgen cam fırın kabına karışımı eşit şekilde yayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. 5. Servis: Sıcak keki dilimleyin, soğumuş şerbeti üzerine dökün ve 1-2 saat dinlendirin.
    5 kaynak