1 kilo tatlı için genellikle 600-800 ml şerbet kullanılır. Şerbet yapımı için gerekli malzemeler ve ölçü şu şekildedir: Malzemeler: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Su ve şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10-15 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. 3. Şerbetin kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Tatlı ve şerbetin sıcak olması durumunda, şerbeti çekmeyebilir.