• Buradasın

    Kabune et yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kabune et yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ıslatılmış dolgun pirinç 1
    • 1,5 su bardağı et suyu 1
    • 1 adet tatlı kuru soğan 1
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut 1
    • 1 kase haşlanıp didilmiş kaburga eti 1
    • Tuz, karabiber 1
    • 2 çorba kaşığı tereyağı 1
    Yapılış:
    1. Tatlı soğanı halka halka doğrayıp karabiber ve tuz ile ovarak bakır bir kazanın altına koyun 1.
    2. Üzerine haşlanmış nohudu ilave edin 1.
    3. Nohudun üzerine önceden hazırlanan, haşlanmış didilmiş kuzu etlerini döşeyin 1.
    4. Bunun üzerine önceden ıslatılan dolgun pirinci döküp, üzerine et suyunu ekleyerek yüksek ateşte 15 dakika kadar pişirin 1.
    5. Suyunu çekmiş ve pişmiş olan pirinci ocaktan indirmeden önce üzerine kızartılan tereyağını dökün 1.
    6. Daha sonra ocaktan indirerek dinlendirmeye alın 1.
    7. Geniş bir servis tepsisine tencereyi ters çevirerek boşaltın, et ve nohut üste gelecek şekilde karabiber dökerek servis yapın 1.
    Pişirme süresi: 20-25 dakika 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nazlim.net
        3
      4. yemekzevki.com.tr
        4
      5. lezzetler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et yemekleri nelerdir?

    Türk mutfağında çeşitli et yemekleri bulunmaktadır, bunlardan bazıları şunlardır: Kebaplar: Adana ve Urfa kebapları, cağ kebabı, beyti kebabı, iskender kebap. Sulu yemekler: Tantuni, etli güveç, tas kebabı, hünkar beğendi. Fırında pişirilenler: Kuzu tandır, dana rosto, fırın kebabı. Köfteler: Sivas köftesi, besmeç, Burdur şiş köftesi. Yöresel yemekler: Elbasan tava, papara, yağlama. Et yemekleri, pişirme yöntemlerine ve kullanılan malzemelere göre farklılık gösterebilir.
    5 kaynak

    Etten en güzel ne yapılır?

    Etten yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Hünkar Beğendi: Lokum gibi pişmiş et ve közlenmiş patlıcanla hazırlanan klasik bir Türk yemeği. 2. Çökertme Kebabı: Kızarmış kibrit patates, sarımsaklı yoğurt ve domates sos eşliğinde servis edilen lezzetli bir kebap. 3. Tas Kebabı: Et, sebze ve suyun mükemmel uyumuyla hazırlanan, ekmek banmaya doyulmayan bir yemek. 4. Beyti Kebap: Dana ve kuzu etinin karışık kullanıldığı, genellikle yoğurt ve domates sosu ile servis edilen bir kebap çeşidi. 5. İçli Köfte: Etli ve bulgurlu iç harcıyla hazırlanan, kızartılarak veya haşlanarak servis edilen yöresel bir lezzet. Bu tarifler, etin farklı pişirme yöntemleri ve malzemelerle birleştirilerek nasıl nefis yemekler haline getirilebileceğini göstermektedir.
    5 kaynak

    Et yemeği olarak ne yapabilirim?

    Et yemeği olarak birçok farklı tarif deneyebilirsiniz. İşte bazı öneriler: 1. Çökertme Kebabı: Bonfile et dilimlerinin kızarmış kibrit patatesler, sarımsaklı yoğurt ve domates sos eşliğinde servis edilmesi. 2. Buğu Kebabı: Tam kıvamında pişmiş etler, beşamel sos ve kaşar peyniri ile hazırlanan bir kebap tarifi. 3. Manisa Kebabı: Krep hamurunun içine gizlenmiş etli harç ve üzerindeki beşamel sos ile kaşar peyniri buluşmasıyla hazırlanan bir lezzet. 4. Tas Kebabı: Et, kök sebzeler ve sosla hazırlanan, ekmek banmaya doyamayacağınız nefis bir yemek. 5. İskender Kebap: Bursa'nın meşhur kebabı, genellikle domates sosu ve yoğurt gezdirilerek servis edilir. Ayrıca, et yemeklerinde farklı pişirme yöntemleri (haşlama, ızgara, fırınlama) ve marinasyon teknikleri de kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kabune nerenin meşhur yemeğidir?

    Kabune, Isparta yöresine özgü meşhur bir yemektir.
    5 kaynak

    Dana kaburgadan hangi yemekler yapılır?

    Dana kaburgadan birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Dana Kaburga: Dana kaburgaları marinasyon ile terbiye edilip fırında düşük ısıda uzun süre pişirilir. 2. Barbekü Kaburga (BBQ Ribs): Dana kaburgaları barbeküde yavaşça pişirilir ve barbekü sosu ile servis edilir. 3. Dana Kaburga Güveç: Dana kaburgaları, sebzeler ve baharatlarla birlikte güveçte pişirilir. 4. Dana Kaburga Tandır: Dana kaburgaları tandır fırınında uzun süre pişirilir, dışı çıtır içi yumuşak olur. 5. Dana Kaburga Çorbası: Dana kaburgaları ile yapılan çorba, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir alternatiftir. 6. Dana Kaburga Sote: Dana kaburgaları, baharatlar ve sebzeler ile birlikte tavada sotelenerek hızlı bir yemek hazırlanır. 7. Dana Kaburga Kavurma: Kaburgalar, kuşbaşı doğranarak baharatlar ve tereyağı ile kavrulur.
    5 kaynak

    Et haşlamanın püf noktası nedir?

    Et haşlamanın püf noktaları şunlardır: 1. Et seçimi: Büyük parça ve kemikli etler daha lezzetli olur. 2. Su miktarı: Etlerin en az 3-4 parmak üzerinde su eklenmelidir. 3. İlk köpük: İlk çıkan köpük (kef) kevgirle alınıp atılmalıdır. 4. Sebzeler: Arpacık soğan, havuç, kereviz ve patates gibi sebzelerle birlikte haşlanabilir. 5. Tuz: Et piştikten sonra tuz eklenmelidir, çünkü tuz etin sertleşmesine neden olur. 6. Sirke: Haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke eklemek, etin daha yumuşak olmasını sağlar. 7. Dinlendirme: Et piştikten sonra en az 1 saat dinlendirilirse daha lezzetli olur.
    5 kaynak

    En güzel tencere yemekleri hangi etten yapılır?

    En güzel tencere yemekleri çeşitli etlerden yapılabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Kuşbaşı et: Etli patates yemeği ve türlü gibi yemeklerde kullanılır. Kuzu incik: Haşlama gibi yemeklerde tercih edilir. Kıyma: Ispanaklı ekşili köfte, bamya ve musakka gibi yemeklerde ana malzemedir. Tavuk: Tavuklu keşkek, sebzeli tavuk haşlama ve tavuk sote gibi yemeklerde kullanılır.
    5 kaynak