• Buradasın

    Japon pancake içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A fluffy, golden-brown Japanese soufflé pancake stacked high on a white plate, with a drizzle of chocolate sauce and a dusting of powdered sugar, surrounded by small bowls of ingredients like eggs, sugar, flour, and milk.
    Japon pancake içinde bulunan malzemeler kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler:
    • Temel malzemeler:
      • 2 adet yumurta 12;
      • 3 yemek kaşığı süt 1;
      • 3 yemek kaşığı un 1;
      • yarım paket kabartma tozu 1;
      • bir çimdik tuz 1;
      • 1/2 limonun kabuğu 1;
      • 1 paket vanilya şekeri 1;
      • 2 yemek kaşığı şeker 1.
    • Ek malzemeler:
      • Yoğurt veya buttermilk 2;
      • 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 2;
      • 1 yemek kaşığı toz şeker 2;
      • Çikolata kreması, fıstık ezmesi, pastacı kreması veya reçel (iç dolgusu için) 3.
    Ayrıca, ahududu veya çilek gibi meyveler ve ahududu reçeli veya akçaağaç şurubu da kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Japon pancake neden kabarık olur?

    Japon pankekinin kabarık olmasının birkaç nedeni vardır: Yumurta akının çırpılması. Düşük ateşte pişirme. Tavaya kapak kapatılması. Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Karışımın fazla karıştırılmaması. Yoğurt veya buttermilk kullanımı.

    Japon pankek neden bu kadar yumuşak?

    Japon pankeklerinin yumuşak olmasının nedeni, yumurta beyazlarının çırpılarak hamura dahil edilmesidir. Ayrıca, Japon pankeklerinin genellikle düşük ısılarda pişirilmesi de yumuşak kalmalarını sağlar; dışı altın rengi olurken içi hafif ve yumuşak kalır.

    Japon Pancake sağlıklı mı?

    Japon pancake, sağlıklı bir yiyecek olarak kabul edilebilir, çünkü besleyici malzemeler içerir. Japon pancake'in sağlıklı yönleri: Protein: Yumurta ve süt, pancake hamuruna protein katar. Karbonhidrat: Flour ve şeker, vücuda enerji sağlayan karbonhidratlar içerir. Vitamin ve mineraller: A, D, B vitaminleri ile kalsiyum ve demir gibi mineraller bulunur. Enerji verici etki: Karbonhidrat ve protein birleşimi, hızlı ve sürdürülebilir bir enerji sağlar. Ancak, toplamalar ve kullanılan malzemelere bağlı olarak sağlık etkileri değişebilir.

    Japon sufle pancake nasıl yapılır?

    Japon sufle pankek yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; yarım çay bardağı süt; 1 çay bardağı un; yarım paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı şeker; 1 paket vanilya; pişirmek için sıvı yağ. Yapılışı: 1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını iki ayrı kaba kırın. 2. Yumurta sarılarını biraz çırpıp üzerine süt ilave ederek çırpmadan yavaş yavaş karıştırın. 3. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. 4. Yumurta beyazlarını limon suyuyla birlikte mikser yardımıyla köpürtene kadar çırpın. 5. Yumurta beyazıyla hazırlamış olduğunuz karışımı, yumurta sarılı karışımın içerisine 3 seferde yavaş yavaş spatula yardımıyla yedirin. 6. Kapaklı bir tavaya sıvı yağ ilave edin ve fazla yağı peçeteyle alın. 7. Pankek hamurundan 1 kepçe alarak tavaya yaydırmadan dökün ve kapağını kapatın, böylelikle buharda pişmesini sağlayacaksınız. 8. Pankeklerin dış yüzeyi tamamen kuruduğunda yaklaşık 7-8 dakika sonra spatula yardımıyla yavaşça döndürün, sonrasında kapağını kapatarak pişirmeye devam edin. 9. Pişirdiğiniz pankekleri servis için sunum tabağına alın ve dilediğiniz kadar meyveler ve soslar ile süsleyip üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.