İtalya, Hollanda, Danimarka ve İsveç'in bazı geleneksel tatlıları şunlardır: İtalya: 1. Cannoli: Hamur çubuklarının yağda kızartılıp içine krema doldurulmasıyla yapılan bir tatlı. 2. Tiramisu: Kahve ile ıslatılmış kedidili bisküvisi, mascarpone peyniri ve likörle hazırlanan bir lezzet. 3. Pasteis de Nata: Hamur çanaklarının içi nefis bir muhallebi ile doldurulan bir Portekiz tatlısı, benzerleri İtalya'da da bulunur. Hollanda: 1. Stroopwafel: Karamel şurubu ile bir arada tutulan iki ince gofret kurabiyesinden oluşan bir tatlı. 2. Oliebollen: Yağda kızartılmış hamur topları, genellikle kuru üzümlü veya kuru üzümsüz olarak servis edilir. Danimarka: 1. Æbleskiver: Kakule gibi baharatlarla tatlandırılmış ve elma parçalarıyla doldurulmuş küresel bir krep. İsveç: 1. Prinsesstårta: Badem ezmesi ile kaplı pandispanya, pasta kreması ve çırpılmış krema katmanlarından oluşan bir İsveç pastası. 2. Kardemummabullar: Bol baharatlı, kakuleli çörekler.