• Buradasın

    İspir ve Karadeniz fasulyesi arasındaki fark nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds two ceramic bowls—one filled with creamy white İspir beans dotted with dark brown spots, the other with plain Karadeniz beans, while steam rises from a copper pot simmering on a stove nearby.
    İspir fasulyesi ve Karadeniz fasulyesi arasındaki bazı farklar şunlardır:
    • Renk ve Şekil: İspir fasulyesi genellikle açık krem veya beyaz renkte olup, üzerinde koyu kahverengi veya kırmızı lekeler bulunur ve oval bir şekle sahiptir 2. Karadeniz fasulyesi ise farklı çeşitlere göre çeşitli renklerde ve şekillerde olabilir.
    • Besin Değerleri: İspir fasulyesi, yüksek protein ve lif içeriği ile dikkat çeker ve B vitamini grubu ile demir, magnezyum gibi mineraller açısından zengindir 23.
    • Pişme Süresi: İspir fasulyesi, erken pişmesi ve pişince kabuk atmamasıyla bilinir 135. Karadeniz fasulyesi ise çeşitlerine göre farklı pişme sürelerine sahip olabilir.
    • Yetişme Koşulları: İspir fasulyesi, serin ve nemli iklimleri tercih eder ve iyi drene edilmiş, organik madde açısından zengin topraklarda yetişir 2. Karadeniz fasulyesi için yetişme koşulları, türüne göre değişiklik gösterebilir.
    Bu farklar, İspir fasulyesinin genellikle daha özel ve değerli bir fasulye çeşidi olarak kabul edilmesine yol açar 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. infoldia.com
        1
      2. fasulye.gen.tr
        2
      3. erzurumgunebakis.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. aa.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a cozy Erzurum kitchen holds three small bowls filled with distinct beans—plump white Hınıs beans, golden Şeker beans, and small oval Oltu beans—surrounded by fresh herbs and a clay pot steaming in the background.

    Erzurum İspir fasulyesi dışında hangi fasulye meşhur?

    Erzurum'da İspir fasulyesi dışında meşhur olan diğer fasulye türleri şunlardır: 1. Hınıs Fasulyesi: Erzurum'un Hınıs ilçesine özgü, yuvarlak veya oval şekilli, beyaz renkli bir fasulye türüdür. 2. Şeker Fasulye: Erzurum ve çevresinde yetişen, İspir fasulyesine benzer bir tür olup, daha tatlımsı bir aromaya sahiptir. 3. Oltu Fasulyesi: Erzurum'un Oltu ilçesinde yetişen, İspir fasulyesine oldukça benzeyen, biraz daha küçük ve oval yapılı bir fasulye çeşididir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays four small bowls filled with distinct types of beans—tiny İspir beans, oval white Dermason beans, large Battal beans, and delicate Şeker beans—surrounded by fresh herbs and a clay pot of olive oil.

    En lezzetli fasulye hangisi?

    En lezzetli fasulye, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı fasulye çeşitleri öne çıkmaktadır: İspir Fasulyesi: Erzurum'un İspir ilçesinde yetişen bu fasulye, küçük taneli, ince kabuklu ve hızlı pişen bir çeşittir. Dermason Fasulyesi: Orta büyüklükte, oval şekilli ve beyaz renklidir. Battal Fasulye: İri taneli ve etli bir yapıya sahiptir. Şeker Fasulyesi: İnce kabuklu ve kolay pişen bir fasulye türüdür. Kuru fasulye seçerken tazelik, kalite ve kullanım amacına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    En iyi İspir fasulye hangisi?

    En iyi İspir fasulyesi, geleneksel İspir fasulyesi olarak bilinir. Diğer İspir fasulyesi çeşitleri arasında Oltu fasulyesi ve şeker fasulye de yer alır.
    5 kaynak
    A sunlit terraced field in İspir, Erzurum, with farmers carefully harvesting vibrant green beans by hand, surrounded by rugged mountain landscapes.

    İspir fasulyesi neden pahalı?

    İspir fasulyesinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Coğrafi işaret: İspir fasulyesi, sadece Erzurum’un İspir ilçesine özgü iklim ve toprak koşullarında yetişir ve bu nedenle coğrafi işaret tescili almıştır. Geleneksel tarım: Yöre halkı tarafından yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle, tamamen el emeğiyle yetiştirilir. Kısıtlı üretim alanı: Üretimin yapıldığı bölgelerin sınırlı olması, arzın talebi karşılayamamasına neden olur. Yüksek talep: Kendine has tadı ve aroması nedeniyle Türkiye’nin dört bir yanında büyük ilgi görür.
    5 kaynak
    A sunlit terraced field in İspir, Erzurum, with farmers carefully harvesting vibrant green beans by hand, surrounded by rugged mountain landscapes.

    İspir fasulyesi neden pahalı?

    İspir fasulyesinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: Coğrafi işaret: İspir fasulyesi, sadece Erzurum’un İspir ilçesine özgü iklim ve toprak koşullarında yetişir ve bu nedenle coğrafi işaret tescili almıştır. Geleneksel tarım: Yöre halkı tarafından yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle, tamamen el emeğiyle yetiştirilir. Kısıtlı üretim alanı: Üretimin yapıldığı bölgelerin sınırlı olması, arzın talebi karşılayamamasına neden olur. Yüksek talep: Kendine has tadı ve aroması nedeniyle Türkiye’nin dört bir yanında büyük ilgi görür.
    5 kaynak
    A sunlit Turkish field in summer, with vibrant green İspir bean plants growing in neat rows under a bright blue sky, their leaves glistening with dew.

    İspir fasulye en iyi hangi mevsimde olur?

    İspir fasulyesi, ilkbahar geç ve sonbahar erken donlarından çok fazla zarar gördüğü için en iyi ilkbahar ve yaz mevsimlerinde yetiştirilir. Ekim işlemi genellikle Mayıs ayında tarlaların sürülmesiyle başlar.
    5 kaynak

    Dermason ve İspir fasulyesi arasındaki fark nedir?

    Dermason ve İspir fasulyesi arasındaki bazı farklar: Yetiştiği bölge: Dermason fasulyesi, genellikle İç Anadolu Bölgesi'nde (Konya, Karaman, Niğde, Kayseri, Erzincan, Malatya) yetiştirilir. Görünüm: Dermason fasulyesi, iri, yuvarlak ve yeşil renktedir. Pişirme süresi: Dermason fasulyesi, diğer fasulye türlerine göre daha kısa sürede pişer. Lezzet: Her iki fasulye de lezzetli kabul edilse de, İspir fasulyesinin fiyatı, özel erişim koşulları ve damağı tatlandıran tadı nedeniyle daha yüksektir. Besin değeri: Dermason fasulyesi, yüksek protein, lif, folat, demir ve magnezyum içeriği ile öne çıkar. Sonuç olarak, her iki fasulye türü de farklı özellikleriyle öne çıkar ve tercih, kişisel zevklere göre değişebilir.
    5 kaynak