Buradasın
İspir ve Karadeniz fasulyesi arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İspir ve Karadeniz fasulyesi arasındaki temel farklar şunlardır:
- Yetiştirme Bölgesi: İspir fasulyesi, Türkiye'nin Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yer alan İspir ilçesinde yetiştirilirken, Karadeniz fasulyesi genel olarak Karadeniz Bölgesi'nin çeşitli yörelerinde yetiştirilir 23.
- Fiziksel Özellikler: İspir fasulyesi, açık krem veya beyaz renkte olup, üzerinde koyu kahverengi veya kırmızı lekeler bulunur ve oval bir şekle sahiptir 2. Karadeniz fasulyesi ise bu fiziksel özelliklere sahip değildir.
- Pişme Süresi ve Kabuk Atma: İspir fasulyesi, çabuk pişmesi ve pişince kabuk atmaması ile bilinir 35. Karadeniz fasulyesinde bu özellikler farklılık gösterebilir.
- Lezzet Profili: İspir fasulyesi, pişirildiğinde hafif tatlı bir lezzet profiline sahiptir ve baharatlarla uyum sağlar 24. Karadeniz fasulyesinin tadı ise bu kadar belirgin değildir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: