Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İspir fasulyesinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Coğrafi işaret: İspir fasulyesi, sadece Erzurum’un İspir ilçesine özgü iklim ve toprak koşullarında yetişir ve bu nedenle coğrafi işaret tescili almıştır 13.
- Geleneksel tarım: Yöre halkı tarafından yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle, tamamen el emeğiyle yetiştirilir 14.
- Kısıtlı üretim alanı: Üretimin yapıldığı bölgelerin sınırlı olması, arzın talebi karşılayamamasına neden olur 13.
- Yüksek talep: Kendine has tadı ve aroması nedeniyle Türkiye’nin dört bir yanında büyük ilgi görür 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: