• Buradasın

    Islak kek malzemeleri 14 porsiyon için nasıl ayarlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    14 porsiyonluk ıslak kek için gerekli malzemeler şunlardır:
    Malzemeler:
    • 14 su bardağı (2800 ml) buğday unu 1
    • 14 su bardağı (2800 ml) şeker 1
    • 14 adet yumurta 12
    • 1 paket kabartma tozu 12
    • 4 tatlı kaşığı (5g'lık) kakao tozu 1
    • 7 su bardağı (1400 ml) bitkisel sıvı yağ çeşitleri 1
    • 1 paket vanilya (doğal) 1
    • 7 su bardağı (1400 ml) süt (tam yağlı) 1
    Bu malzemeleri kullanarak tarifi uygulamak için, her bir malzemeyi iki katına çıkararak ayarlayabilirsiniz.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. sukrankaymak.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kek yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Kek yapımı için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Kekin yapısını oluşturan ana malzemedir. 2. Şeker: Kekin tatlılığını artıran malzemedir. 3. Yumurta: Kekin kabarmasını sağlayan ve birleşen malzemeleri bir arada tutan bağlayıcıdır. 4. Tereyağı veya Sıvı Yağ: Kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. 5. Süt: Kek hamurunun kıvamını ayarlamak için kullanılır. 6. Kabartma Tozu veya Karbonat: Kekin kabarmasını sağlayan leavening ajanlarıdır. 7. Vanilin veya Limon Kabuğu Rendesi: Kekin aroma ve lezzetini zenginleştirmek için eklenir. Bu malzemelere ek olarak, tarifine göre çikolata parçaları, kuruyemişler veya kuru meyveler gibi çeşitli ekstralar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Islak kekin içine yağ konur mu?

    Evet, ıslak kekin içine yağ konur. Islak kek tariflerinde genellikle sıvı yağ kullanılır ve bu, kekin nemli ve lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel ıslak kek hangi sütle yapılır?

    En güzel ıslak kekin hangi sütle yapıldığı konusunda farklı tarifler bulunmaktadır: 1. Habertürk tarifine göre, ıslak kek yapımında 1 su bardağı süt kullanılması önerilmektedir. 2. Buse Terim'in tarifinde ise oda sıcaklığında 240 ml (1 su bardağı) süt kullanılması tavsiye edilmektedir. 3. Leziz Yemeklerim tarifinde ise 3 su bardağı süt sosu için belirtilen malzemeler arasındadır.
    5 kaynak

    Islak kek için hangi kek kalıbı kullanılır?

    Islak kek için orta boyutlarda, borcam veya pişirme kalıbı kullanılması önerilir. Ayrıca, 24 cm çapındaki yuvarlak kek kalıbı da yaygın olarak tercih edilen bir kalıp çeşididir.
    5 kaynak

    Islak kek yaparken hangi çikolata kullanılır?

    Islak kek yaparken kare çikolata kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Kekin yumuşak olması için ne yapmak gerekir?

    Kekin yumuşak olması için şu püf noktalarına dikkat etmek gerekir: 1. Malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak: Yumurta, tereyağı ve süt gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, kekin kabarmasına ve yumuşak olmasına yardımcı olur. 2. Kuru harcı doğru ölçmek: Un ve kakao gibi kuru malzemeleri ölçülü ve eleyerek eklemek, kekin sertleşmesini önler. 3. Tereyağı ve sıvı yağı birlikte kullanmak: Tereyağına sıvı yağ eklemek, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Bir yemek kaşığı su eklemek: Kek hamuruna karıştırırken bir yemek kaşığı su ilave etmek, sünger kıvamında bir kek elde etmeyi sağlar. 5. Fazla pişirmemek: Kek tarifine uygun sürede pişirmek ve fazla fırında tutmamak, kekin kurumasını engeller.
    5 kaynak

    Kek ıslak olması için ne yapmalı?

    Kekin ıslak olması için şu adımları izlemek gerekir: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Özellikle yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olması önemlidir. 2. Şeker ve yumurtayı iyi çırpmak: Bu, kekin tam kıvamında olmasını sağlar. 3. Sıvı kıvamı: Kekin harcı, diğer keklere göre daha sıvı ve akışkan bir kıvamda olmalıdır. 4. Pişirme kabı: Orta boy bir pişirme kabı kullanmak, kekin ne çok ince ne de çok kalın olmasını sağlar. 5. Fırın ayarı: Fırını önceden ısıtmak ve keki sıcak sosla buluşturmak için ikisinin de sıcak olmasına özen göstermek gerekir. Eğer kek yeterince kabarmamışsa, soğuk sos kullanılmışsa veya kek sosu çekmezse, bu durumlar da kekin ıslak olmamasına neden olabilir.
    5 kaynak