Buradasın
İskilp dolması ve İskilip Kebabı aynı mı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İskilip dolması ve İskilip kebabı aynı yemekler değildir.
İskilip dolması, Çorum'un İskilip ilçesinde yapılan, özel gün ve toplantılarda sunulan geleneksel bir pilav türüdür 13. Düğünlerde dolmacı adı verilen aşçılar tarafından hazırlanır ve genellikle kemikli dana eti ile yapılır 14.
İskilip kebabı hakkında ise herhangi bir bilgi bulunmamaktadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: