Buradasın
İşkembe yerine tavukla ne çorbası yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerekli malzemeler:
- 1 parça tavuk göğsü 1;
- 1 çay bardağı yoğurt 1;
- 1 adet limon suyu 1;
- 2 yemek kaşığı un 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 2 yemek kaşığı sirke 1;
- 3 diş sarımsak 1;
- 1 adet yumurta 1.
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin 13.
- Ayrı bir kapta yoğurdu, limon suyunu, unu ve yumurtayı iyice çırpın 1.
- Tereyağını bir tencerede eritin 1. Üzerine sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun 1.
- Çırpılmış yoğurt karışımını yavaşça tereyağlı sarımsak karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin 1.
- Kıvam alınca, haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etini ekleyin 1.
- Daha sonra, az önce ayırdığınız tavuk suyunu azar azar ekleyerek, çorbanın kıvamını ayarlayın 1.
- Son olarak sirkeyi ekleyip, kısa süre kaynatın 1.
- Sıcak olarak servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: